吃百香果的五大好處
1、百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等對人體有益的元素，常吃可以增強人體抵抗力，提高免疫力。
2、百香果含有的超纖維進入人體腸胃中的微小部位，可以對腸胃進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有助於保護腸胃。
3、百香果富含膳食纖維，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處。
4、百香果中的膳食纖維還可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，能起到美容養顏，抗衰老的作用。
5、百香果中的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
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夏天喝百香果有什麼好處
夏天喝百香果有什麼好處
百香果，又稱西番蓮，因香味具白果之氣而取此名。掰開它可聞到芒果、菠蘿、香蕉等多種水果的味道。
百香果含132種芳香物，從拉美風行至亞洲，被稱為「果汁之王」。它含有17種胺基酸，富含類蘿蔔素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高。
百香果可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途，除了吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁。
1、保健
可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化
2、消炎
可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
3、增強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。
4、排毒養顏
百香果排毒的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體，改善皮膚彈性。
5、降血壓
百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。
6、治失眠
百香果含天然的鎮定劑，可使神經放鬆，幫助人體進入深睡眠狀態。
百香果醬可以做什麼
百香果醬可以做什麼
吃麵包、蛋糕時都可以吃的呀。百香果，學名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果、西番果，因其果汁營養豐富，氣味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽為百香果。百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林，因為花部的形狀極似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探險家、 傳教士認為是《聖經》中提到的人類始祖亞當和夏娃所吃的「神秘果」，故其英文名稱為「passionfruit」，意為「熱情、激情和愛情之果」。 百香果原產於巴西，現廣植於熱帶和亞熱帶地區，在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區都有種植。我國新近引如試種並將百香果列為廣東的名優稀水果品種。
百香果是草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，成熟的果實外皮為紫色；種子多數，卵形。花期6月，果期11月。果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。
百香果有三個品種，分別似乎黃色百香果、紫色百香果和紫紅色百香果。其中紫紅色百香果是黃色和紫色兩種百香果雜交出來的優質品種，果汁含量高，味道極香，抗病性強。
雞蛋果和百香果的區別
雞蛋果海南一代比較盛產，百香果多位外國引進，在我國台灣、雲南、廣西也有種植。
百香果皮能不能直接泡白酒
百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮。百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有「果汁之王」的美譽。還有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。