玉米棒渣粥:「玉米是當之無愧的第一黃金主食」,其中所含的「全能營養」適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。
南瓜粥:經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
紅棗糯米粥:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對於食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
五行益壽養生粥:原料:去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄乾30粒、黃豆30粒,黑米適量。做法:把所有原料洗淨後,泡一夜後,煮粥,味微甜。
山楂大棗蓮子粥:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,放進清井水,先煮至蓮子熟爛後,放入洗淨的粳米,待成粥後,即可食用。
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吸菸者喝什麼茶潤肺
1、玉竹冰糖茶
準備好玉竹15克,同時準備適量的冰糖,將之加入沸水後浸泡約15分鐘,然後用攪拌棒攪拌均勻就可以食用。這款茶具有養陰生津,潤喉益肺的功效。
2、沙參大棗茶
沙參,別名南沙參、泡參、泡沙參,為桔梗科沙參屬植物四葉沙參、杏葉沙參或其同屬植物,以根入藥。秋季刨采,除去地上部分及鬚根,刮去粗皮,即時曬乾。清熱養陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。此茶有養陰生津之功。取沙參15克、大棗5枚,加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用即可。
3、蜂蜜柚子茶
柚子富含維生素C,能夠提升免疫力;還有清熱去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜製成飲品,更是很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機鹽,並有補中潤燥,潤肺補虛的作用。用鹽水洗淨柚子,再用溫水泡5分鐘,削下果皮,切成細絲。
將準備好的柚子剝出果肉,將裡面的籽去掉,用攪拌機攪拌成泥狀。最後將剩餘的柚子皮和果肉泥一同放入鍋中,加一點水和冰糖,用文火熬至粘稠即可。最後改用大火收汁。然後將之冷卻放入容器中存放十天既可以食用了。
4、羅漢果茶
果實營養價值很高,乾果總糖含量25.17——38.31%,特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鮮果還含有豐富的維生素丙,蛋白質和胺基酸,果實味甘性涼、有潤肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效,可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同時,也是飲料和調料佳果。取羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘後代茶飲。
潤肺喝什麼湯最適合
1、杏仁豬肺湯
材料:杏仁10克、豬肺250克、生薑、黨參、鹽適量。
做法:將豬肺洗淨、切塊。杏仁洗淨後與豬肺、生薑、黨參、鹽同放入砂鍋,加水後煮開再用小火煨兩小時即可。
功效:止咳化痰、生津止渴、潤腸通便,對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
2、沙參百合潤肺湯
材料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:先將無花果,洗乾淨,對半剖開;豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙參、陳皮、百合洗乾淨;將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,有保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
3、雪耳鴨腎湯
材料:雪耳20克、臘鴨腎3~4個、豬瘦肉200克、生薑3片。
做法:雪耳浸泡,撕為小朵;臘鴨腎洗淨,用溫水浸泡,切厚片;豬瘦肉洗淨,切塊。一起與姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,下鹽便可。
功效:雪耳可治心悸失眠、神經衰弱、養顏潤膚、勞虛咳嗽、虛熱口渴、婦女崩漏、大便秘結等。與臘鴨腎為湯,清潤甘香可口,有健脾養胃、潤肺止咳之功。
4、蘋果川貝雞湯
材料:三黃雞半隻,蘋果2個,桂圓肉15克,川貝15克,生薑幾片。
做法:將三黃雞洗淨切成小塊。把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗,瀝乾水份。湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。蘋果洗淨,切成塊,去掉芯。將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。大火燒開後轉小火,煲2個小時即可。
功效:常吃蘋果可以改善呼吸系統和肺的功能,蘋果與具有清熱化痰、潤肺止咳的川貝一起燉湯,則能達到潤肺止咳的功效,再加上營養豐富的雞肉和桂圓肉,則更能補氣益血、清心養肺了。
5、雪梨銀耳湯
材料:雪梨1隻,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。
做法:將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。
常見的潤肺茶有哪些
做法:將上述原料混合,放入鍋中,用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時候就可以了。瀝出湯汁後,於早晚各飲用一次。
潤肺補腎的食療方
鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。