為什麼給予有益於健康?

  每逢佳節,人們總會忙著採購禮物贈送親友,即使在商場排隊也樂此不疲。據美國《洛杉磯時報》報道,科學家研究發現,人天性喜愛給予,且這樣做有益健康。

  洛杉磯加州大學的研究人員發現,當一個人把錢贈予他人或慈善機構時,其腦內的「獎勵區域」就會忙碌起來,而當他品嘗甜點,在商場找到停車位或獲得意外之財時,這個區域也會有反應。

  此時,大腦產生的一種激素會讓人感到快樂。不僅如此,研究還發現,樂善好施者比那些不願送東西給他人的「小氣鬼」要更健康。向別人贈送禮物,能振奮人們的心情,強化自尊心;更重要的是,送禮能讓人們彼此心存感激,互相幫助。

  「人都要面對不確定的未來,你永遠不知道何時需要幫助,如果有朋友,情況將會好很多,這會讓人們心情舒暢,身體也更健康。」研究人員表示,這項研究證實了「互惠利他主義」的觀點:慷慨和樂於助人,有助於人類的生存和繁衍。

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為何秋季人們易產生悲秋情結


  為什麼秋季里有些人容易傷感呢?

  原來,在人體大腦底部,有一種叫「松果體」的腺體,它能夠分泌「褪黑素」。這種激素能促進睡眠,但分泌過盛也容易使人抑鬱,氣溫的變化對其分泌會產生間接影響,尤其是在冷熱交替的換季時節。

  人體的五臟六腑、七情六慾與五行學說和四季變化存在著相應的聯繫。以五行學說中「金、木、水、火、土」的「金」為例:五臟中的「肺」屬金,七情中的「悲」屬金,四季中的「秋」也屬金。因此在秋天,尤其是秋雨連綿的日子裡,人們除了容易「秋燥」,有時也容易產生傷感的情緒。

  此外,「一場秋雨一場寒」。氣溫的驟然下降,會使人體新陳代謝和生理機能均受到抑制,導致內分泌功能紊亂,進而使情緒低落,注意力難以集中,甚至還會出現心慌、多夢、失眠等一系列症狀,即人們通常所說的「低溫抑鬱症」。

  預防「悲秋」最有效的方法是心理調節,保持樂觀情緒,切莫「秋雨晴時淚不晴」地自尋煩惱。秋天,乃「不是春光,勝似春光」的大好季節,是收穫的季節,大可不必自尋煩惱,失意傷感地「悲秋」。早餐一定要吃,儘可能食用牛奶、蛋、水果,補充蛋白質與鈣質的攝取量,以增強耐力與意志力,經常不吃早餐的人,不但無精打采而且意志力也較薄弱。

  注重養心和養肝,多喝玫瑰花或菊花茶、蓮子茶,因為它們有清肝解郁的作用,長期喝對於抑鬱很有幫助。

  多吃蓮藕、蓮子、小麥、甘草、紅棗、龍眼等,這些食物有養心安神的作用,對焦慮、抑鬱很有幫助。核桃、魚類等含有較多磷脂,也會幫人們消除抑鬱。

早晨空腹一杯水,幫你腎臟解解毒

  你是否察覺,早上醒來的時候,口總是乾巴巴的?據營養師介紹,人體處於睡眠狀態時,各種基本的生理活動仍在進行,它們通過皮膚、呼吸道等消耗了一定的水分,加上居室環境比較乾燥,故早上醒來身體可能會有些許脫水的情況,有口乾的感覺。

  起床一杯水,幫助腎臟解毒

  中國著名健康教育學家洪昭光教授建議人們起床後喝先喝250毫升水,因為經過一夜的睡眠,體內開始缺水,而身體裡面的垃圾也需要洗刷,早上喝250毫升的水可幫助腎臟及肝臟解毒。

  哪些水最合適?

  那麼,既然早晨第一杯水如此重要,我們應該選擇哪些類型的水呢?海交通大學附屬第一醫院心內科汪芳副主任醫師給出這樣的答案:白開水、蜂蜜水和檸檬水。

  白開水

  白開水的選擇要注意,建議飲用新鮮的白開水,對於第二天要喝的水,避免長期暴露在空氣中而致其失去活性。

  蜂蜜水

  南京最長壽的男性老人鄭集「長壽菜單」裡面第一條便是:起床先空腹喝一杯蜂蜜水。因為蜂蜜既可補充水分,又能增加營養,此外,早晨喝蜂蜜水還助排便,德國營養學家古斯拉教授就指出,蜂蜜是早餐的「必備之品」。

  檸檬水

  早晨空腹喝一杯新鮮的檸檬溫開水,不僅有助於促進腎臟的循環,還能調節身體的酸鹼度,起到清除宿便、排除毒素的功效。

  需要提醒的是,早晨第一杯水要及時喝,最遲也應在早飯前喝完。這樣才能達到促進血液循環、沖刷胃腸、預防心腦血管病的效果。

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中秋佳節 嘴別「貪」

一年一度的中秋佳節就要到了,月滿中秋,喜慶祥和的雙節令人期待,大家都卯足了勁要享受黃金周的狂歡。今年國慶是偉大祖國60周年的大慶,又恰逢傳統的中秋佳節,可謂是雙喜臨門。完美入秋,歡天喜地不說,滿桌佳餚都叫人興奮至極。但興奮歸興奮,飲食別嘴「貪」。廣東省人民醫院副院長區金銳教授和肝膽外科副主任醫師侯寶華副教授做客家庭醫生在線訪談中提醒市民「節日快到了,應酬多,大家就要注意飲食健康,特別原來就有膽石症或其他膽道疾病的患者,要警惕急性胰腺炎」。

貼士:鹽巴可以護嗓止血解毒

說起食鹽,沒人會感到陌生,它是我們每頓飯的必需品。但在中醫里,食鹽也是一味由來已久的中藥。 寧夏回族自治區中衛市醫院副主任藥師張興介紹,《本草綱目?石部第十一卷?食鹽》記載:「氣味:甘、咸,寒,無毒。主治:解毒,涼血潤燥,定痛止癢,吐一切時氣風熱、痰飲關格諸病。」現代研究表明,食鹽當中的氯化鈉是維持人體組織正常滲透壓必不可少的物質,入胃能促進胃液分泌,並能促進蛋白質的吸收;由胃腸吸收入血而走腎臟,使腎臟的泌尿機能旺盛,增加利尿作用。中醫里鹽炙也是一個傳統的炮製方法,「鹽炙走腎」是說藥物經過鹽炙後有入腎經的功效。 日常生活中,食鹽也是一種養生良藥。 呵護咽喉:秋冬時節氣候乾燥,是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發期,在發病初期可採用鹽水醫治。方法是,當咽喉感覺有輕微不適時,可用鹽水做晨間漱口劑。當咽喉腫痛時,每日用濃鹽水漱口5至6次,能起到消炎殺菌的效果。 自然止血:鼻出血後,可用藥棉浸鹽水塞進鼻孔中,同時飲用鹽水1杯,即可起到止血的功效。口腔內部若發生小出血(如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血),用鹽水漱口後可以促進血液凝結,起到自然止血的作用。 除脂美容:青春痘患者夜晚臨睡前用食鹽約20克置於熱水裡,待溶化後趁熱洗面,不僅能清除面部油脂,使痘痘逐漸消散,還可防止感染髮炎。 清污解毒:當手粘附有毒物質(如硫磺、水銀)時,用鹽搓擦手部,即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷,可立即用一湯勺細鹽調熱水敷患處,能減痛消毒。吃各種水果時,可用溫鹽水,洗刷水果表皮,再用清水沖洗乾淨,可除去水果表皮上隱藏的毒素,起到清潔消毒的作用。 預防蛀牙:食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用鹽水各漱口刷牙1次,能預防蛀牙。患者因肝火牙痛,用食鹽水漱口,也能清熱消炎,緩解牙痛之苦。