根據體質選蛋吃怕冷者吃鵝蛋

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  雞蛋、鴨蛋、鵝蛋……各種不同的蛋營養其實差不多。但中醫卻認為它們在食療作用上,存在較大差異。

  雞蛋性平,可以補氣血,有安神養心的功能。生病時吃雞蛋可以恢復體力。雞蛋不傷脾胃,一般人都適合,更是嬰幼兒、孕產婦、病人的理想食品。鵪鶉蛋同樣味甘性平,能補氣養血,與雞蛋類似。

  鴨蛋性涼,能去火清肺熱,最適宜陰虛火旺者食療,可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。

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  鵝蛋性溫,中醫認為能大補五臟,適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

  總而言之, 要根據體質選擇蛋類。雞蛋老少皆宜,每天1-2個比較合適,可長期食用;鴨蛋適合火旺體熱的人;鵝蛋含

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本沒毒吃到嘴裡卻有毒的水果

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  1、有毒水果 —— 芒果:生石灰捂黃

  青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。

  2、有毒水果 —— 桃:用工業檸檬酸浸泡

  水蜜桃用工業檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統,誘發過敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、痴呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留。

  3、有毒水果 —— 桂圓:噴灑硫變艷

  噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。

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飲食推薦:7春天乾燥最愛掉頭髮

春天乾燥最愛掉頭髮

  春季每天晨起用流水沖洗頭髮一次,並備一支粗齒梳,輕輕梳理。此外儘量多吃蛋白豐富的食物,適量補充維生素A,都能減輕脫髮。

  假如每天掉頭髮量在50—100根左右,不用過度擔心,這屬於正常的新陳代謝。假如超過了這個量,就需要引起重視了。 心理壓力大、過食油膩、不運動、作息不規律、無節制地吸菸和飲酒等不良生活方式,都會讓男士頭皮健康狀況惡化,加重春季脫髮。而女性脫髮,除壓力大、睡眠不足外,還和體內的激素水平有關。

  乾燥的氣候以及紫外線,使春季成為一年裡脫髮最多的季節。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院皮膚科副教授王曉春表示,人的皮脂腺排泄夏天比較興旺,所以毛髮易滋養,而春天頭皮枯燥,毛髮易變脆、乾枯、折斷,尤以3、4月份掉頭髮最多。

老年人活血養顏的保健方法

老年人保養有許多要點必須注意。

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