人參服用禁忌 吃人參要注意什麼

人參服用禁忌

人參是一種傳統的滋補藥材,不僅名貴,同時所含有的營養價值也是非常高的。中醫方面認為,人參性溫,服用之後對於肺部/心臟以及腎臟等等具有很好的滋補作用,具有寧心益氣以及養血神經、保健脾肺的功效,特別是對於一些食欲不振、精神倦怠以及身體虛弱、失眠多夢以及心悸體虛的患者具有很好的治療效果。

人參的種類

在服用人參之前,首先我們需要弄清楚人參的種類有哪些,服用方法有哪些,服用之後的效果又有哪些。具體的如下:

一般,我們將人參分為兩種,分別是人工栽培的園參以及野生的山參。如果根據不同的炮製方法來進行分類,那麼又可以分為四種,分別是紅參、白參、糖參以及曬參;如果是根據產地的不同進行分類,那麼分為中國產的和朝鮮生產的。

紅參:這種製作方法是將新鮮的人參放在高溫中蒸汽大約兩個小時,全熟之後進行乾燥,最後去除須末進行壓製成為不同的形狀。這種方法製作成為的人參性溫具有很好的滋補作用,要特別是具有很好的補氣、溫補的效果,特別適合進行急救回陽。

白參:這種炮製方法的材料大多都是選擇質量比較次的高麗參,用開水燙煮一會之後曬乾就可以了。

糖參:將新鮮的人參用針進行扎孔,然後放入糖水之中浸泡,最後曬乾就可以了。這種方法製作成為的人參非常的平和,所以效果也好似比較差的,比較適合在日常生活中滋補身體,具有一定的保健脾肺的功效。

曬參:一般都是選擇人工培植出來的人參進行烘乾,性平,具有很好的補氣以及生津的功效,服用之後能夠滋補身體,提高身體的抵抗力以及免疫能力。

人參服用禁忌

第一:感冒發熱的時候不適合服用

這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況,而服用人參之後體內的血液循環速度就會增加,這個時候就會導致心悸的情況加重,令感冒發燒問題更加嚴重,並不利於病情恢復,反而有可能導致病情惡化。

第二:氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人參

如果是突然間出現氣喘的情況,或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況,那麼我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等,那麼建議最好也別使用人參。

第三:濕熱所引起的腹中忌浮腫人參

這是因為人參具有一定的抗利尿的功效,服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會加重病情,並不建議服用。除此之外,如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來治病。

第四:失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人參

人參服用之後精神會更加的亢奮,不僅導致睡眠效果更差,同時也難以起到靜心的功效。

第五:別和葡萄一起服用

專家告訴我們,如果人參和葡萄一起服用,那麼會導致人參中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸,這種物質會和人參中所含的蛋白質進行結合併且產生沉澱,這就會影響我們身體對於營養的吸收。

第六:忌服用後吃蘿蔔和海鮮

人參是大補的藥材,服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之後千萬不能夠吃蘿蔔,其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。這是因為蘿蔔是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那麼會大大的減少人參對於身體的滋養功效。除了蘿蔔之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。

第七:忌服用後喝茶

如果在服用人參之後喝茶,那麼茶中所含有的茶多酚會和人參進行結合,這就會降低人參所帶有的滋補功效

第八:忌用五金炊具

在對人參進行煎煮的時候,無論是沌陽或者是煎藥服用,千萬別使用五金炊具,否則都會影響人參最終的藥效。

第九:別濫用人參

隨著生活水平的不斷提高,人參也進入了尋常百姓的加重。很多人將人參作為一種滋補、養生的藥材,認為想要獲得最好的效果,那麼必須要經常、大量的服用。事實上,這是一種非常錯誤的想法,如果濫用人參,不僅不能夠對身體進行最好的滋補效果,反而會導致中樞神經過於興奮,出現失眠、瘙癢還有暈眩等等情況。所以,日常服用人參一定要循序漸進。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

女人吃人參的好處 人參的營養價值

女人吃人參的好處

1、增強機體免疫功能

人參多糖是一種免疫增強劑,調理免疫力低、抵抗力差的人群。

2、預防人體衰老

人參皂苷、人參聚乙炔類化合物有抗氧化作用,能夠預防人體衰老。

3、降血脂、血糖的作用

人參對健康人及高血脂病人均有降血脂作用。對高甘油三酯血症患者,也能使血清甘油三酯明顯降低。

4、抗腫瘤作用

人參中的人參皂苷中有抗腫瘤的作用的物質成分,人參皂苷rh2、人參皂苷rh1、人參皂苷rg3和人參皂苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人參皂苷Rh2是人參中抗腫瘤功效最好的成分。

5、美容養顏

人參皂甙中具有收斂作用的成分較多,並能調節真皮水份平衡,防止皮膚脫水,又可抑制黑色素的形成,使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人參3克至5克,主要就是用來美容和抗衰老的。

6、調節中樞神經系統

人參皂苷Rb1和Rg1能調節大腦平衡,促進大腦對能量物質的轉換和利用。能安神、提高記憶力,預防失眠、預防老年痴呆、治療健忘、抑鬱。科學家研究過人體記憶力,人從出生有意識開始記憶力都在上升,但是30歲以後記憶力開始下降,主要就是大腦對能量物質的轉換和利用下降,因此人參對調理人體大腦及調節中樞神經系統有很重要的作用。

人參的營養價值

1、人參富含人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮髮油類物質。

2、人參富含多種抗氧化物質、人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。

3、人參含多種皂甙和多糖類成分,同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能。

4、人參含有腺苷轉化酶、L-天冬氨酸酶、β-澱粉酶、蔗糖轉化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人參黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。


人參服用禁忌 有8種人要慎用

中醫認為,人參性味歸經,具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效,被譽為「百補之王」。人們喜歡在做湯時或泡藥酒時放點人參。然而,許多人並不知道,人參雖補,但服用有禁忌。

8類人慎用:

1、有強烈過敏體質的人。若服參後出現皮疹,則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

2、高血壓病人屬肝陽上亢者,服後易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓大於180mmHg時,無論哪一類型病者均不宜服用人參。

3、正在喝茶、吃蘿蔔的人不宜服用人參。因為這兩種食物都有行氣的作用,而人參大補元氣,進補後又把它的作用排除,等於白吃。

4、感冒發熱時,一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環,使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然氣壅而得喘證,或因燥熱引起咽喉乾燥,一時衝動引發吐血、鼻衄等病的人都忌用人參。

6、濕熱壅滯導致的浮腫,服參後浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外,腎功能不全伴尿少者亦慎用。

7、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參,否則睡眠更差。

8、凡氣盛、身熱、脈滑實有力,大小便不通而實熱者均不宜服用人參。

此外,不同種類的人參,其作用機理也不一樣。一般來說,西洋參藥性屬涼性,一般用於熱證,如血壓增高、便秘等。而人參性溫,適用於寒證。其中生曬參為清補之品,主要用於氣陰兩虛的證候和症狀。

人參 哪些人不能吃人參

患高血壓的病人大多都屬於肝陽上亢的體質,這類人群服用人參以後容易引起腦血管意外,如果長期服用人參危害會更大。

吃人參的一些誤區 兒童不能吃人參

體質好、發育健全的兒童,兒童能不能吃人參。不用吃人參的但是如果體質弱、發育存在一定問題的兒童就可以吃人參,但要嚴格控制用量。