百香果學名西番蓮，原產於巴西。百香果富含人體必需的17種胺基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，其卓越的舒壓功效，有助入睡。人們經常食用百香果及其加工品，能夠對人體產生一定的好處，如有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等。
1、直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪）。
2、製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。百香果富含人體所需的胺基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。人們經常食用百香果及其加工品，能夠對人體產生一定的好處，如提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。此外百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
百香果做法其實是非常簡單的呢，只是大家只要多練習一下就會越來越熟悉了呢，大家平時在家裡無聊的時候就可以動手製作百香果，這是多麼愜意的呢。看了以上的有關於百香果做法，大家是不是也學會了許多了呢，同時百香果是很有營養的呢。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
孕婦吃了百香果會怎樣
孕婦是可以吃百香果的。百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳；還能治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃 痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。孕婦食用百香果可以增強免疫力，緩解便秘，安定情緒，鎮定安神，既補充了營養，也幫助休息養神。
孕婦吃了百香果會怎樣
1、增強免疫力
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、緩解便秘
百香果含有超纖維，能淨化機體，避免有害物質在體內沉積，緩解便秘，對於孕期引起了便秘的孕婦可是十分有作用的，而且還能達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、美容養顏
孕婦吃百香果可以適當的排毒，從而起到美容養顏的效果。百香果有淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
4、緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象，而且常常有想吃酸味食物的衝動，那麼百香果就是不錯的選擇哦！因為百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果哦！
西柚的功能有什麼呢？
生活中有很多的水果都是需要適當食用一些的，這樣才能給人體補充足夠的維生素和營養成分，也能避免一些健康隱患的出現，比方說西柚還是備受人們喜愛的，它比普通的柚子要小一些，不過營養價值很高，對身體的好處還是很多的，那麼西柚的功能有什麼呢？
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養過剩，血脂增高，大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁，引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、**早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
西柚中含有大量的亞精胺，可能與壽命有關。亞精胺是細胞生長和成熟必要的，細胞老化後亞精胺的水平下降。科學家發現：給蠕蟲、果蠅餵食亞精胺使其壽命大大延長。此外，添加亞精胺到小鼠飲食中降低了衰老的分子標記。在亞精胺培養液中的人體免疫細胞可以生活更長的時間。
通過上面的介紹，大家對西柚的功能有什麼也都很清楚了，西柚之所以被人們所喜愛，不僅在於它酸甜可口的味道，更在於它豐富的營養成分乃至多樣的養生保健功效，能夠有效的預防一些疾病的出現，也能讓人體更健康。
百香果綠茶的做法
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食。食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過於單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下「做菜的標準」。
檸檬西柚汁有沒有什麼功效呢
現在大家的生活條件好了，大家很多人平時口渴的時候都有喝飲料和果汁的習慣，每個人都有自己比較喜歡的果汁的種類，而有的人比較的喜歡喝檸檬西柚汁，經常喝這種東西好不好呢？檸檬西柚汁有沒有什麼功效呢？