人老了，記憶比自己年輕時差，比身旁的中、青年人，更自愧不如。但在生活中出現了碰見熟人記不起姓名，自己說過的話，自己又三番五次地說，別人說你囉嗦時，就發出了忘事了、腦子不管用了的感慨。
老年人健忘究竟有哪些因素呢？
1、疾病因素
老年人易患的動脈硬化症、高血壓、糖尿病等，會影響大腦神經系統功能，影響到腦細胞營養的供給，使腦細胞活力不足，智力逐漸衰退。特別是人在中年時期若患上高血壓病、動脈硬化症，進入老年後將成為老年痴呆的高發人群。而影響智力的這些疾病多由於不良生活因素所致。所以養成良好的生活方式，預防疾病，是避免老年期發生智力下降的有效措施。
2、遺傳因素的作用
遺傳因素對人的影響是廣泛的，能導致多種疾病和生理異常現象，對智力的影響亦不例外。在同一家庭里，一些人往往進入某一年齡段後，甚至在中年時期就出現記憶力減退、智力下降等非正常現象，這大都是由家族遺傳性因素所造成。這種性質的老年性記憶力減退，在生活中並不多，但其往往是不可逆轉的。
3、社會因素的影響
在西方有些國家，人進入老年，往往被公認為「老朽」，老人在社會上得不到公正的對待，加之西方社會人情淡薄，老人成了社會以至家庭「多餘的人」，老人由此產生孤獨感和失落感，對社會漠不關心，對新知識、新事物懶得關注，進而造成生理和智力迅速老化。而中國、美國科學家的合作研究表明，東方社會（尤其是中國）有尊重老人的歷史傳統，老人就少有智力衰退的表現。中國老年人的智力「得分」明顯高於美國。
推薦五種健腦食品
推薦一：蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於營養大腦。
推薦二：核桃
核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強健大腦。不管對於老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
推薦三：龍眼肉
中醫認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。
推薦四：魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素，對改善老年人健忘大有益。
推薦五：葡萄
葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣增智。葡萄富含營養，被譽為「水果皇后」。葡萄雖然，但每天的食用量應控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
70至79歲是長壽關鍵期 想長壽多食4種蔬菜
俗話說「七十三、八十四，有病不好熬過去」，導致一些老年人認為七十三、八十四歲是自己邁向長壽的「坎兒」。專家指出，科學證實，老年人因為年齡大，適應能力下降，在生命中的確有一些應該提防的危險期。但七十三、八十四的說法是沒有科學根據的，其實，70~79歲才是影響老年人長壽的危險階段。專家發現，在70～79歲這個年齡段的老年人每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是，80～89歲這個年齡段的老年人，每月的健康狀況卻與60～69歲年齡段的人一樣穩定。70至79歲是長壽關鍵期
老年人的健康狀況並不是隨著年齡的升高而線性地減弱的。70~79歲是一個危險期，這段時期各種器官衰退較快，是各種老年病的多發時段，常易出現高血脂、動脈硬化、高血壓、糖尿病等。而進入80歲以後，這些疾病就會出現下降趨勢，精神和機體的健康有可能恢復到60~69歲年齡段那樣的水平。因而，70~79歲這一年齡階段被稱為危險年齡段。老年人慾獲高壽，70～79歲這10年的保健是至關重要的。
專家提醒，老年人在70~79歲時，更要注意生活規律化，多散步，多呼吸新鮮空氣，不要過於疲勞，戒菸少酒，以食用高蛋白、多維生素、少脂肪為原則，定期測血壓、血糖、血脂等。
想長壽多食3種常見蔬菜
長壽菜之一：含碘冠軍———海帶
海帶為大葉藻植物大葉藻的全體，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韌而長如帶子，故得其名。海帶具有較高的營養保健價值，被譽為「海上蔬菜」、「長壽菜」、「含碘冠軍」。
醫學研究發現，海帶中的鈣具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是導致癌變的因素之一。海帶中的有機碘有類激素樣作用，能提高人體內生物活性物質功能，能促進胰島素及腎上腺素質激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促進葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝和利用，從而發揮其降血糖、降血脂作用。海帶含有豐富的鉀，鉀有平衡鈉攝入過多的作用，並有擴張外周血管作用，因此能防治高血壓。
長壽菜之二：胺基酸皇后———香菇
歷史傳說：「燒香菇」又名「長壽菜」，原是明代宮廷名菜，後流傳於民間。香菇是食用菌中的上品，素有「蘑菇皇后」之稱。它含有30多種酶和18種胺基酸，人體所需的8種胺基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質13克，還含有其它各種營養成分。
長壽菜之三：天然保健品———蕨菜
歷史傳說：蕨菜又稱長壽菜，也有稱為龍爪、龍頭草等，它是野生植物，素有「山菜之王」的美稱，產自深山，全國均有分布，東北、西北、內蒙古較多。蕨菜富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素。
月經期間上火吃什麼 注意飲食宜忌
月經失調是指月經的周期、經期或經量發生異常改變，包括月經周期延長或縮短、月經周期不規則、月經量過多或過少、經期延長及痛經、閉經、經前期綜合症等病症。生活中的許多不良習慣和因素，都是導致月經失調的罪魁禍首。然而生活中也有一些行之有效的食療方法能調理月經不調。
月經期上火怎麼回事
從生物學角度看顯然要涉及月經周期中固有的性激素的波動。月經周期中無論是性激素，還是垂體促性腺激素都將發生一系列變化，它們都會通過一定的神經機制影響著婦女的心理活動和行為，引起一些情緒變化。情緒變化和緊張反過來也能影響生殖激素的水平，並導致排卵抑制和周期紊亂。經期容易上火，這個主要是陰血不足，因為經期之前要為經血做準備，因此，陰血不足的表現會更加明顯，因此，陽氣亢盛，不容易受到制約，稍稍吃些辛辣刺激或者受涼容易上火。
另外，由於經期雌激素水平以及孕酮減低可以導致身體抵抗力相對下降，所以經期容易上火。
月經期間上火吃什麼?
1、喉干嗓啞：
飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
2、咽喉腫痛：
嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續3-4次。
3、口長水泡：
切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
4、咳嗽有痰：
桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰。
生薑1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
女人月經期的飲食宜忌：
忌酸辣，宜清淡
月經期常可使人感到非常疲勞，消化功能減弱，食慾欠佳。為保持營養 的需要，飲食應以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易於吸收，而且營養破壞較少，污染也小。月經期的飲食在食物製作上應以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
葷素搭配，防止缺鐵
婦女月經期一般每次失血約為30～50毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也就是說每次月經要損失鐵15～50毫克。鐵是人體必需的元素之一，它不僅參與血經蛋白及多種重要酶的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發揮重要作用。因此，月經期進補含鐵豐富和有利於消化吸收的食物是十分必要的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。
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