一、鴨肉當歸湯
食材:山藥5片,紅棗5顆,枸杞2小匙,川芎3片,當歸1根,鴨腿人300克
調味料:白胡椒粉,鹽,雞粉,料酒1大匙
做法:
1、鴨腿人洗淨,切塊,鍋加點油,放入鴨肉炒香,加入料酒和水,煮分鐘,將油沫撈出;
2、倒入其他所有材料,用小火煮20分鐘,然後放調味料,再煮2分鐘入味即可。
功效:鴨的脂肪類似於橄欖油,不會增加人體內的膽固醇量,常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。
二、洋蔥當歸豬心煲
食材:洋蔥30克,豬心10個,當歸片15克,人參3克
調味料:味精,鹽
做法:
1、豬心、洋蔥洗淨,洋蔥切塊,豬心剖開,人參和當歸片隔水燉軟,然後將人參切片;
2、將燉好的人參、當歸填入豬心裡,放進鍋里,倒入清水、洋蔥、鹽,用小火燉,燉到豬心熟爛;
3、燉好後將豬心中的當歸去除,調入味精,喝湯吃豬心、人參、洋蔥。
功效:洋蔥含有豐富的維生素、礦物質和微量元素,其精油中含有可降膽固醇的含硫化合物,還能激活血溶纖維蛋白活性的成分,洋蔥中的硫胺基酸等物質,具有降血脂的作用,可擴張血管,降低外周血管和冠狀動脈的阻力,對降血壓、降血脂、預防冠心病有輔助作用。
三、山楂桂圓瘦肉湯
食材:生薑2片,蜜棗2顆,瘦肉250克,桂圓肉、山楂各15克
調味料:鹽
功效:
1、生薑、蜜棗、山楂、瘦肉洗淨,瘦肉切塊;
2、湯鍋加水,先用大火煮沸,加入所有的食材,改用小火慢煲,煲2小時後加鹽調味。
功效:經常吃山楂能保持血液暢通,降低血管阻塞的概率,有效預防心臟病的發生,心臟病患者可以常喝該食療湯,但是山楂一次性不能吃太多,避免胃酸過多。
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哪些藥膳可以緩解盜汗
1。龍眼加人參。因為盜汗是一種亞健康的狀態,是因為腎虛導致的,因此,必須想辦法補足腎氣,這樣,就可以緩解盜汗,桂圓本身就有補腎的功效,人參更是非常好的滋補品,將兩者放在一起,補腎的效果會更好,就是將桂圓和人參一起煮成糖水,一天內分2次吃完,效果很好。
2。銀耳紅棗羹。腎虛者血也一定虛,因此,如果能夠補血,對補腎也是很有幫助的,紅棗本身就是補血的,再搭配著營養價值很高的銀耳,是一款非常好的補腎的湯羹,而且,非常的甘甜美味,是所有人都願意接受的,即使不盜汗的人經常喝此羹,也是有利於身體健康的。
3。人參茯苓粥。 這是一款藥膳,因為茯苓是一款中藥,人參也是中藥中的極品,所以,兩者搭配,就會有非常好的補足腎氣的效果。
4。黑豆浮麥湯。以色補色,黑色的食物對於養腎是非常有效的,黑豆是黑色的,而且中醫還講究以形補形,而黑豆的形狀也酷似腎臟,因此,用黑豆補腎是最合適的,而浮小麥也有補腎氣的作用,兩者放在一起,補腎的效果會更好,可以緩解盜汗的症狀。
5。百合蓮子粥。盜汗除了可能是因為腎陰虛導致,還有一種疾病也可以導致盜汗,那就是肺結核,預示著肺部的不健康,這種盜汗一定要提高警惕,那如果能夠喝一些養肺的粥,對盜汗會有所緩解,百合和蓮子都是白色的,白色的對應的器官就是肺,所以,這兩種食材在一起可以很好的養護肺,緩解盜汗。
6、麻黃蜂蜜飲。這是一款中藥飲,因為其中兩種是中藥,不是人們平常可以吃到的食物,只有蜂蜜會經常飲用,其實蜂蜜在中藥里也有著舉足輕重的地位,對養腎固本非常的有幫助,專門調理身體虛弱的人,所以,三種中藥材在一起,補腎的效果就會非常的好,用水一起煎服,每天堅持喝,對盜汗有很好的效果。
適合糖尿病患者的藥膳推薦
黃鱔
具有一定降糖作用。用黃鱔製做的藥膳有:參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
蚌肉苦瓜湯
苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調味,熟後喝湯吃苦瓜蚌肉,適用於輕型糖尿病。
沙參玉竹煲老鴨
沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1隻,蔥、姜鹽少許燜煮,熟後食肉飲湯。適用於中老年糖尿病患者。
枸杞黃瓜蛋湯
枸杞子30克(洗淨,去雜質),鮮嫩黃瓜300克(洗淨,切片,加鹽少許醃漬30分鐘),雞蛋1個,蔥花、籍鹽、味精等調料。鍋內加水800毫升,用大火煮沸,加入枸杞子、黃瓜,調入打勻的雞蛋,燉煮數分鐘,再加入蔥花、精鹽、喀精等調料,並用澱粉少許勾芡,淋上麻油即成。功效 :清熱養陰,利咽明目,降糖止渴。用於腎陰虧虛型糖尿病。
玉米須燉龜
玉米須100克,烏電1隻,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。
韭菜煮蛤蜊肉
韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用於糖尿病腎陰不足者。
枸杞子蒸雞
枸杞子15克,子母雞1隻,加料酒、姜、蔥、調料,共煮熟食枸杞子、雞肉並飲湯,適用於糖尿病腎氣虛弱者。
玉竹鴿子湯
懷山藥50克(洗淨,切片),玉竹50克(洗淨),鴿子1隻(約500克,宰殺後去毛、內臟,洗淨,切小塊),精鹽3克。 共入鍋內,加水煎煮至鴿肉熟爛後,加入精鹽即成。功效:滋補肝腎,養陰固精。用於肝腎虧虛型糖尿病
滋補養生減肥藥膳推薦
山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼後,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
女人必吃七款經典補血藥膳
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。