堅果的食用禁忌有哪些

栗子 栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱「腎之果」。

作用與禁忌:栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質,吃了發霉的栗子會引起中毒,所以,變質的栗子不能吃。

核桃 核桃堪稱「抗氧化之王」。

作用與禁忌:建議人們每周最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等頗有裨益。一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮。

葵花子 葵花子也是瓜子中的佼佼者,營養相當豐富。

作用與禁忌:每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

開心果 開心果主要含單不飽和脂肪酸,可謂心臟之友。開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少心臟病。

作用與禁忌:一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

甜杏仁 含有50%的脂肪、25%的蛋白質、10%的碳水化合物及維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等元素。

作用與禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心絞痛發生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用,也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質,對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。

榛子 榛子營養豐富,人體所需的八種胺基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。

作用與禁忌:榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。由於其營養豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。

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1、晨起一杯水,身體水平衡

白開水

新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後,煮沸而來,水中的微生物已經在高溫中被殺死,開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的,且含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。白開水還能使血液得到迅速稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。

蜂蜜水

清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。人經過一夜睡眠後,體內大部分水份已被排泄和吸收,這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水份,又可增加營養,完全可取代白開水的位置。

檸檬水

每天早上起來,在尚未進食之前,空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。這杯排毒水不僅是身體最好的酸鹼中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能幫你改善。

2 、右側臥、睡如弓,睡眠品質好

你可能覺得睡覺時不可能控制自己的睡姿(無意識狀態)。事實上,這是可以辦到的。當你要入睡,或者半夜醒來的時候,要有意識地採用一個舒服的睡姿便可。

側睡:在雙腿間墊一個枕頭,這會讓你感到舒服。

平躺:在雙腿下墊一個枕頭,從而減輕背部的壓力。

避免趴著睡覺:趴著睡覺會引起背部和頸部的不適。

3、只吃七分飽,身體自然好

無論如何請大家記得吃飯一定要七八分飽。記住這一句話就可以延年益壽,這句話非常重要。古今中外,延年益壽的辦法不下幾百種,但是都無效。真正公認最有效的能夠延年益壽的辦法就是一種,叫「低熱量膳食」,說白了就是七八分飽。就這樣一個辦法,古今中外公認能長壽,其他都沒用。

4 、生命在運動中蓬勃

最佳的鍛煉方式是天天運動,時間至少為一個小時。運動方式不拘。跑步、散步、游泳、爬山、騎車、跳繩、跳皮筋等等均可。集體運動要參加,單獨運動要自覺去練。晨練使你一天精神煥發。

運動可以消耗人體多餘的能量。有選擇的運動方式可預防和改變「豆芽菜」體型。如俯臥撐、仰臥起坐、單槓運動、雙槓運動。持之以恆的運動,可以預防身體的「外強中乾」。運動使身體全面接受良性刺激,人體機能常運不衰,免疫功能得到提高,使體質增強,同時可以預防疾病。

5 、音樂舒暢身心,讀書增加智慧。

6 、常吃豆,可長壽。

7 、跟煙、酒說再見。

8、 愛與性完美和諧。

9 、擺脫孤獨寂寞就健康。

10 、勤用腦,防衰老。

11、多喝茶,可減肥、防癌、保青春。

12 、用笑容面對人生。

急性胃腸炎胡亂補水不可取!

醫生也提醒,補充水分並非一味喝白開水,最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液,如果拼命喝白開水恐怕會導致體內電解質不足,引發抽筋現象。藥店裡能買到的補液鹽也可買回自己沖服。

炎夏漸近,每年夏天除了呼吸道感染外,就屬急性腸胃炎最常見,致病源包括沙門氏菌或腺病毒、腸病毒等等,患者會出現上吐下瀉、腹痛、發燒等症狀,甚至會出現厲害的腹部痙攣性疼痛、高燒畏寒、厭食倦怠等現象。

一般來說,治療急性腸胃炎約需三至七天,除了服藥、禁食十二至二十四小時外,患者因為拉個不停,可能會脫水,因此禁食期間必須補充足夠的水分。

值得注意的是,孩子上吐下瀉除了流失水分,還流失電解質,因此最好補充藥店出售的「補液鹽」沖服,而非純粹的白開水。有些家長只是一味給小孩喝白開水,結果反而稀釋掉體內的電解質,造成抽筋等「水中毒」。

市場上的運動飲料雖然也有鹽分,不過飲料中的糖分也高,會讓腹瀉的小孩持續腹瀉。至於「補液鹽」則含有適量的糖分與鹽分,既可補充上吐下瀉流失的水分、鹽分,又不會因糖分過高造成持續腹瀉。

此外,急性腸胃炎患者在恢復期間食欲不振,可吃些清淡、易消化的食物。幼兒可吃稀粥、麵食、蘇打餅乾、蘋果、香蕉等。至於一歲以下的孩子,以嬰兒配方奶粉為主食的嬰兒,可將奶粉沖稀一些,或改用不含乳糖的特殊配方,待症狀改善再將奶粉調回原來的濃度。

腹瀉時應多喝白開水嗎?

口服補液按世界衛生組織推薦的方法,配方為:氯化鈉3。5克、碳酸氫鈉2。5克、氯化鉀1。5克、葡萄糖20克(若無葡萄糖,可用蔗糖40克代替),加水1000毫升。藥店和醫院都有配好的口服補液鹽供應,按醫囑服用即可。

炎熱的夏天該如何度過?

及時補充水分但應少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對胃腸產生不良刺激,影響消化和食慾。因此,夏季應多喝白開水或淡鹽(糖)開水。