從深海魚身上提煉出來的魚油，是深受市場歡迎的保健產品。它不僅對兒童大腦和視力發育有促進作用，還能有效保護心腦血管、調節血脂。
魚油和魚肝油不一樣
魚油和魚肝油完全是兩回事，家長稍不注意就有可能買錯。有近五成的人不能分辨「魚油（Fish Oil）」和「魚肝油（Fish Liver Oil）」，認為「廣告或包裝上有魚，就會含有魚肝油的有效成分維生素A和維生素D」。
魚肝油是無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪後，用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑製成。魚肝油可強壯骨骼，所以常用於孩子補鈣。
魚油是魚體內的全部油類物質的總稱，它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品，是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的。而魚油的主要功效成分是歐咪伽—3脂肪酸，它是人體血管的清道夫，還能預防動脈硬化、中風和心臟病。
魚油的作用
1、調節血脂，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風。
2、預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛。
3、防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶。
4、改善視力、防治老花眼。Omega3不飽和脂肪酸。
5、降低血脂 、清理血栓、提高記憶力。
6、維護視網膜、預防老年痴呆。
魚油要怎麼吃？
1、先看有效成分總量
威爾金森指出，魚油的有效成分為歐米伽—3脂肪酸，它主要分為EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。每日攝入這兩種成分的總量不應超過500毫克。攝入過多時，有人可能會出現噁心、反胃等不適感。還有研究顯示，每天服用的劑量過大還有可能增加流鼻血或尿血的風險。
2、關注包裝上有害物質殘留量
魚油產品本身的安全性也應引起我們的注意。有些劣質產品存在重金屬和多氯化聯苯（PCB）含量超標等問題。所以，在購買魚油時，不光要看包裝上廠家是否已經註明所謂「去除污染」，更要注意廠家到底有沒有標註有害的PCB殘留量。
3、手術前後避免服用
特別要提醒的是，由於魚油會影響凝血，使傷口的恢復變慢，因此，成人在手術前兩周和手術後一周內應避免服用魚油。
老年人散步都有哪些原則
一定要按照自己的速度來走：不要不管不顧的一路使勁走，這樣會消耗非常多的體力的，不能太急於求成，如果是幾個人一起徒步健身的話，最好能夠跟那個速度跟自己相當的人結伴而行， 科學地衡量自己的體能：開始幾次外出徒步的時候最好堅持走若干個小時，而不要計劃一定要走多遠，通過這樣的幾次摸底，對自己的能力有所了解之後，再適當增 加徒步穿越的強度。
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