胡蘿蔔粳米粥
秋季氣候乾燥，人的皮膚、口唇容易乾裂，此時可以喝些胡蘿蔔粳米粥，把切碎的胡蘿蔔與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥，還有健胃、補脾、助消化的作用。
芝麻大米粥
將搗碎的芝麻與大米一同煮粥，或將芝麻炒熟研末，拌粥而食，可以潤肝肺、去秋燥，對秋季中老年人易發的咳嗽、便秘等症有一定的療效。
山芋粳米粥
山芋與粳米同煮成粥，秋季常喝，可預防高血壓、動脈硬化及過度肥胖等症，尤其適合體虛多病的老年人喝。
木耳粳米粥
將木耳、粳米加冰糖同煮成粥，即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤肺生津、滋陰養胃、補腦強心的保健作用。
栗肉粳米粥
栗子肉與粳米放在一起煮成粥，常喝有補腎強筋、健脾養胃的功效。栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿酸痛或關節痛等症。
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來月經可以進補嗎？
1、體質燥熱者來月經吃補易上火
生理期能不能吃補，其實是依個人體質而定，若本身是屬於燥熱體質者，或是患有子宮肌瘤、子宮內膜異位的女性，生理期間應避免食用補品。
體質燥熱的女性，通常經血量多、顏色鮮紅；若經量較少，經血顏色較暗、較淡，則是偏寒的體質，普遍氣血較虛。燥熱體質的女性吃補，反而容易上火，在生理期間吃補的東西更是碰不得；若是屬於虛寒體質，建議在經期完全乾淨之後再吃補品，身體才能吸收。例如許多人經期是5到7天，月經來後第6天或第8天， 就是吃補的最佳黃金期。
2、痛經者補錯越補越痛
很多人誤以為會經痛，表示體質屬於較冷底、子宮偏寒，於是就拼命吃拼命補，結果越補越痛。其實很多女性會經痛是因骨盆腔充血引起的，特別是患子宮內膜異位的女性，從中醫學上看，屬於下焦濕熱的體質，通常中醫生會給予病人寒藥，而不是溫熱的補藥。
想要改善經痛、讓經期順暢最好的方法是多運動，運動可促進氣血循環、緩解壓力、放鬆肌肉，讓月經排出順暢，緩解經期疼痛的狀況。
3、子宮肌瘤、子宮內膜異位者吃補要當心
患有子宮肌瘤或是子宮內膜異位的女性，能不能吃補，必須經由醫生判斷，應避免自行食用含藥的補品，以免使肌瘤越補越大；患有子宮內膜異位的女性，若經血沒排乾淨，就食用性質溫熱的食物，反而會讓子宮環境充血更嚴重，可能造成血流量增加，若血流不出來還會導致經痛，不可不慎。
產後媽媽進補的四階段原則
第一階段（1～2周）
主要任務：排淨惡露、癒合傷口，即排淨各種代謝廢物及瘀血等，使分娩過程中造成的撕裂損傷癒合。
這個階段，產婦應儘量休息靜養，適當喝一些紅糖水。祖國醫學認為，紅糖有益氣補中、健脾暖胃、化食解疼之功，又有活血瘀之效。產後喝紅糖水利於子宮收縮、復原和惡露的排出等。但需注意，產婦食用紅糖最好控制在10～12天之內，否則反而會使惡露增多，導致慢性失血性貧血，影響子宮恢復以及產婦的身體健康。
第二階段（3～4周）
主要任務：修復組織、調理臟器，即修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官。
這個時期大多數准媽媽的惡露已經排除乾淨，傷口也已基本癒合，體力有所恢復。產婦可以多吃一些含優質蛋白質且維生素及礦物質含量豐富的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、豆製品、蘑菇、海帶等，可促進組織修復，有利於啟動人體自我修復機能。
飲食對於產後調理臟器很重要，這要求產婦所吃的食物種類要多樣，每天最好能吃紅、黃、綠、白、黑五種顏色的食物。紅色食物有豬肉、牛肉、羊肉、西紅柿等；黃色食物有小米、玉米、香蕉、胡蘿蔔、黃豆等；綠色食物有油菜、芹菜等綠色蔬菜；白色食物有牛奶、魚肉、禽肉、米麵、山藥等；黑色食物有黑米、黑芝麻、黑豆、紫菜、黑木耳等。
第三階段（5～6周）
主要任務：增強體質、滋補元氣，即增強體質、調整人體內環境、使身體儘量恢復到健康狀態。
這個時期，產婦的飲食要清淡少油，但要保證熱量。食物應以高蛋白低脂肪為主，例如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入多引起產後肥胖。為了食物容易消化，在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮，不採用煎、炸的方法。同時在食材選擇上要保證有葷有素，粗細搭配，防止產後便秘的發生。
第四階段（7～8周）
主要任務：健體修身、美容養顏，即進一步調整產後的健康狀況，淨化機體、增強免疫力。
產婦想恢復孕前的身材，飲食很關鍵，但不是靠節食而是要健康地苗條起來。這個階段，產婦每天攝入的總能量應恢復至孕前水平（中等身材、標準體重的女性，每天需攝A1500千卡的能量），保證各種營養素的充足供給，三餐能量分配得當：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，晚餐後不要再吃其他零食，尤其是甜食。
此外，多吃一些富含維生素C、維生素E、葉酸、鐵、膠原蛋白的食物，比如橙子、西紅柿、芝麻、核桃、綠色蔬菜、牛肉、豬肝、豬蹄等食物可以美容養顏。注意不喝咖啡和酒。
秋季從什麼時候進補？
初秋氣溫仍較高，加之時有陰雨，濕度偏高，因此依然較悶熱，易出現「秋老虎」，因此此時還不宜急於進補。而白露之後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，尤易患病，也不是最佳的進補時機。秋季進補一般認為在「寒露」之後最佳。所以對於多數人來說，「十一」之後進補為最佳。
秋季養生進補須注意8點
谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。山藥、紅薯、芋頭等屬於薯類食物，比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。。中醫認為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在秋季食用。