刷舌頭可以預防口臭

  

    中醫認為,口臭多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致,這些東西長期淤積在體內排不出去就變成了毒素。口臭的形成大多是由身體毒素長期累積形成的,因此消除口臭需要從根本上對身體進行調理才可根除,切不可急於求成用一些對腸胃刺激較大的藥物。

  口腔是消化道的起始端,並且與呼吸道相通,所以消化系統和呼吸系統的一些疾病同樣可以造成口臭,如消化功能紊亂、腸胃炎、腹瀉、便秘的病人可有不同程度的口臭。支氣管擴張、肺部感染的病人也可產生口臭。另外,一些患有內分泌疾病如糖尿病的患者口腔內可有一種爛蘋果的氣味。所以有口臭有可能是疾病的信號。口臭不僅會影響自身食慾,而且會影響自身心情和社會交往,呢麼有什麼好方法防治口臭呢?

  之所以引起口臭,是因為舌根部和舌下都是細菌青睞的藏身之所,而舌苔里也存在許多細菌,有些還是致病菌,除了能引起口臭外,也是引發口腔或牙周炎的直接原因,通過牙刷刷毛的清潔,這些細菌是完全可以被消滅的。

  因此,刷舌頭要選用柔軟、彈性好的牙刷,從舌根部往舌尖刷10餘次即可。動作力度不宜大,以免損傷舌組織。此外,口腔內壁也同樣需要進行定時、適當的清潔。

  同時,用餐時食用辛辣食物或飲酒、咖啡等,都會引起口臭,因為細菌在這些食物中可以大量繁殖,所以用餐之後必須漱口,避免食物在齒間殘留。如果無法漱口,也可以用多喝水的方法減輕氣味殘留在口中的困擾。

  需要注意的是,使用漱口水對防止口臭雖然有一定的效果,但只在短期有效,況且,含酒精的漱口水反而會使口臭加重。如果戴有假牙,要注意它們很可能是口腔異味的源泉,要經常徹底地清洗假牙,避免其中儲積的食物殘渣引發口臭。咀嚼薄荷或無糖口香糖,也有助於緩解口腔異味。

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治牙周病可護肝?

  

    日本一研究小組日前報告說,非酒精性脂肪變性肝炎患者攜帶牙周病致病菌的比例是健康者的近4倍,通過治療牙周病,能夠大幅改善肝功能。研究小組帶頭人、橫濱市立大學教授中島淳對媒體說:「為避免脂肪肝發展成肝炎,保持口腔衛生非常重要。」

  非酒精性脂肪變性肝炎患者無明顯飲酒史,但他們的肝臟切片在組織學上的變化與酒精性肝炎很相似。橫濱市立大學和大阪大學的研究小組在調查102名非酒精性脂肪變性肝炎患者的牙周病致病菌時,發現約有52%的人攜帶這種致病菌,這一比例是健康人的3.9倍。

  研究人員讓肥胖的小鼠感染牙周病致病菌,3個月之後,它們的肝臟平均變大至原有水平的1.5倍,肝炎症狀也有所惡化。研究人員還對10名同時患牙周病和非酒精性脂肪變性肝炎的病人進行治療,清除他們的牙石或用抗生素抑制牙齦炎症。3個月後,這些患者的肝功能指標基本都恢復正常。

中醫食療驅走黃褐斑

  黃褐斑(又稱肝斑)。是常見的色素沉著性皮膚病,可繼發於日曬、接觸化學物品等,也可由內分泌或消化(消化食品)道疾病所引起,臨床表現,面部兩側,常在顴部而呈蝶形的淡黃、黃褐或淡黑色斑,境界清楚,無炎症,無自覺症狀,常伴有月經不調等症。

  有時乳頭、乳暈、外生殖器及腹白線的色素加深,與妊娠有關者,產後(產後食品)數月可消失。 中醫辨證治療 肝氣鬱結型

  [臨床表現]面色不華,斑疹黃褐,胸脅脹悶,月經不調,舌淡紅,脈弦。

  [食療藥膳] 1.厚朴香附煨豬肘:厚朴15克,香附10克,枳殼15克,川芎 6克,豬肘500克,將上4味中藥壓碎,裝入紗布袋,與豬肘共入砂鍋中,加水適量,武火燒沸,撇去浮沫,再用文火煨至熟爛,去除藥包,加入適量酒、鹽、味精、醬油(油食品)、糖等,再煨片刻,即可食用。

  2.砂仁露酒:砂仁5克,桔皮20克,青皮10克,檳榔20克,玫瑰花10克,米酒1500毫升。將前5味中藥壓成粗末裝入紗布袋內,浸入米酒中,文火煮30分鐘,加入少量冰糖,取出藥袋,酒裝瓶貯存,每服15毫升,每日2次。

  3.玫瑰花雞蛋湯:玫瑰花10克,雞血藤30克,萼梅花10克,雞蛋2隻。加清水3碗同煮,蛋熟去殼再煮片刻,加少量白糖,飲湯吃蛋,每日1次。 腎虛型 [臨床表現]面色灰黯,斑疹灰黑,腰膝酸軟無力,月經不調,煩悶,舌紅,脈細。

  [食療藥膳] 1.淮山苡仁豬腎粥:淮山60克,薏苡仁30克,豬腎1個,粳米 100克,將豬腎剖開去臊筋,切碎;淮山切成小塊,同薏苡仁、粳米加清水煮粥,熟時加上少許鹽、味精調味食用。每日1—2次。

  2.地黃蒸白鴨:生地黃100克,鮮淮山藥160克,枸杞子30克,白鴨1隻(去內臟,骨頭)取鴨肉用鹽、胡椒粉和米酒、蔥、姜醃 1小時左右待用。生地黃裝入紗布袋內,墊在盆底。將醃好的白鴨肉和淮山藥均切成小丁塊,與枸杞子和勻放在生地黃藥袋上,添入清湯適量,上籠蒸2小時,去藥袋服食,每食適量。

  脾虛血瘀型 [臨床表現]面色不潤,斑疹灰褐,神疲納呆,脘腹脹悶,舌淡,脈濡。

  [食療藥膳] 1.八寶粥:生苡仁10克,生芡實12克,生山藥25克,赤小豆15克,蓮子15克,扁豆10克,大棗10枚,粳米100克,加清水煮成稀粥,熟時加適量白糖調勻,再煮片刻,即可服用。

  2、黑芝麻牛乳飲:黑芝麻30克,桃仁15克,蓮子15克(去芯),白糖25克,牛乳200克,豆漿150毫升,將黑芝麻、桃仁、蓮子用水浸泡約20分鐘,然後研末成漿,與牛乳、豆漿相混合,倒入鍋中煮沸,加白糖攪勻取出即可飲用。每日1—2次。

小心!化凍肉切忌用熱水

許多人家冰箱裡都有冷凍肉。不過化凍很有學問,如果方法不正確,不但會造成營養流失,還會使微生物繁殖,導致食品安全問題。

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