孩子貪吃傷大腦

  腦血流量減少 人在進食後,要通過胃腸道進行消化吸收,若一次進食過量或不停地進食,消化道會把大量血液,包括大腦的血液調集到胃腸道來。而充足的血供是大腦發育的前提,如果經常處於缺血狀態,勢必會影響大腦的發育。

  可能形成肥胖腦 嬰兒出生時的脂肪組織僅占體重的 16% , 4 ~ 6 歲時約占 20% 。研究表明,人的智力和大腦的溝回皺褶多少有關。大腦的溝回越多,智力水平就越高。若大腦內脂肪過多,就可能形成肥胖腦。肥胖腦能使大腦的溝回緊靠在一起,皺褶也就消失了,連網絡神經也會發育變差,最終使孩子的智力水平降低。

  抑制大腦功能 大腦的活動方式是興奮和抑制相互誘導的。大腦某些部位興奮了,其相鄰區域就會處於抑制狀態。興奮越強,周圍區域抑制越深。反之亦然。因此,若因貪吃過量食物而使主管胃腸道的植物神經中樞長時間處於興奮狀態,就會使語言、記憶、想像等相鄰區域處於抑制狀態。

  可見,在保證孩子充足營養的前提下,家長切忌鼓勵或默許孩子貪吃(特別是精細食品)。

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女性腎虛應該怎麼補

  中醫認為:「腎為先天之本」「腎藏精,主生長,發育,生殖」,「腎主骨,生髓,通腦」,「腎主納氣,腎主水液」「腎開竅於耳」「腎司二便」「腰為腎之府」等等。總之腎臟的健康說明人體生長,發育,生殖系統的活力。如果腎虛了,就會出現一系列衰老的現象。

    提示:女性的一生中的各個階段均可出現腎虛,幼兒期腎虛可發育遲緩;青春期腎虛可初潮延遲,月經稀少;成年期則不孕不育、性慾淡漠,提前絕經;更年期易發生骨質疏鬆心臟病變等。

    腎虛讓我的眼睛不再明快

    26歲的張小姐最近早上起來照鏡子時發現自己的眼睛成了魚泡眼,原先漂亮的雙眼皮也漸漸變形,並且出現了可怕的眼袋與黑眼圈,常感到眼睛疼痛,並且眼花,看東西不再有明快的感覺。

    分析:腎主水,腎虛導致水的代謝與運輸不暢,血液循環受阻,故而出現了眼睛浮腫,黑眼圈,而長期過食辛辣食品的女性,則可使腎氣虧損,導致眼花、目痛。

  讓各種女性生理問題提前報到

    李女士已經30歲了,她經常頭暈、耳鳴、夜晚潮熱、盜汗、腰酸腿軟、手足心熱,而這些都是在40多歲左右才出現的更年期症狀,同事向女士也訴說最近月經也變得不正常,稀少,暗淡,有時靠吃調經藥才能正常。

    分析:經過醫生的詢問,李女士說她三年前就因為子宮肌瘤切除了子宮。這些症狀就是因為子宮切除後,腎陰虛引起的症狀,如果手術後就開始吃中藥調整補腎,就不會有這麼明顯的症狀了。向女士由於長期勞累,傷及腎陰。而腎藏精,精血同源,月經又以精血為基礎,所以當女性腎陰虧虛時則月經量少。

   乾燥綜合症趁「虛」而入

    周媽媽剛過45歲,最近感覺自己怪怪的,因為她經常感到經常口乾、眼乾、鼻干、老想喝水,但飲水又不能解渴。

    分析:經中醫科的醫生診斷,她可能是乾燥綜合症,當她伸出舌頭時,只見舌紅如鏡面一樣光亮,一點舌苔都沒有,舌的中間還有許多的裂紋,經過一段時間的滋陰補腎,她不但症狀消除了,舌苔也恢復了正常。

    腎虛影響了我的家庭幸福

    27歲的張小姐懷孕3次都做了人流,當夫妻二人最終想要一個活潑可愛的寶寶時,卻總不能如願,張小姐的性慾也變得低下,手腳經常冰涼。為此,家庭生活頃刻變得無法收拾。

    分析:「腎藏精」,指女性生殖系統是在精氣的呵護下逐漸發育成熟的。連續兩次流產傷及腎陽,導致腎氣不化,卵巢功能低下,長期的精神壓力,也損傷了腎陰,使性慾低下。

電腦族菜單有講究

  你每天至少 8 小時與電腦為伍嗎?你經常熬夜,並用「垃圾食物」果腹嗎?你有眼睛疲勞、腰酸背痛等等症狀嗎?如果答案肯定,那麼你必須要對自己進行調整了。很重要的一點是:及時補充營養,刷新自己的飲食菜單。

  飲食菜單:健腦、護眼、補鈣三大方面是關鍵。

  Part( 一 ) 了解健腦元素

  脂肪是健腦的首要物質。它在發揮腦的複雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。蛋白質是智力活動的物質基礎,是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。它在體內分解為葡萄糖後,即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素 C 可以使大腦功能靈活、敏銳,並提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。

  B族維生素是智力活動的助手。包括維生素 B1、維生素 B2、葉酸等,當B族維生素嚴重不足時,就會引起精神障礙,易煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。

  香菇對高血壓,動脈硬化有較為明顯的療效,有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌症等功效。

  雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。

  魚類可為大腦提供豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素 B1 、維生素 B2 等,它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

  黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 B1 ,這些都是大腦代謝所需要的物質,因此有「健腦菜」之稱。

  洋蔥含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,對消除心理疲勞和過度緊張大有益處,每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。

  小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 B1 等營養成分,有「健腦主食」之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。

  龍眼補益心脾,益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通過服食龍眼來調整。

  柚子含有大量維生素 A 、維生素 B1 和維生素 C ,屬於典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒腦促記憶的作用。此外,橘子、檸檬等也有類似功效。

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  Part( 二 ) 了解護眼元素

  維生素 A 和β - 胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素 A 主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素 A 原。β - 胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

  維生素 C 對眼睛也十分有益。人眼中維生素 C 的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素 C 含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素 C 含量豐富的蔬菜、水果。

  胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素 A 的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素,可維護眼睛和皮膚的健康。

  菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。

  西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素 C 的作用,烹煮過程中不易破壞。

  韭菜富含維生素 A 原、維生素 C ,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮髮油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。

  枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維生素 A 、維生素 B1 、維生素 B2 、維生素 C 、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。

  青椒含有豐富的維生素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,是蔬菜中維生素 C 含量最高的。

  杏含有適量的維生素 C 及豐富的維生素 A 原,還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素 B1 維生素 B2 等,是一種營養價值較高的水果。

  棗營養十分豐富,含有對人體有益的 14 種胺基酸,維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有「活維生素丸」的美稱。

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  Part( 三 ) 了解鈣的重要性

  鈣是人體生命活動的調節劑,是人體生命之源。在維持人體循環、呼吸、神經、內分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系統正常生理功能中起重要調節作用。人體沒有任何系統的功能於鈣無關,鈣代謝平衡對於維持生命和健康起到至關重要的作用。

  牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶這些奶製品中鈣的含量也很豐富,應該經常食用。

  海米營養豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。

  油菜營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強健視力、清熱解毒的作用。

  黑芝麻是很好的補鈣來源,其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。

  黃豆高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆製品也是補鈣良品,如 150 克豆腐含鈣高達 500 毫克。

  西蘭花含鈣豐富且草酸含量少,是鈣的良好來源。另外,它屬於鹼性食物,在維持體內酸鹼平衡中起重要作用。

  芹菜營養豐富,含有蛋白質、各種維生素、礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。由於芹菜的鈣、磷含量較高,所以它有一定的鎮靜和保護血管的作用。

  紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素 A 、維生素 B 及其他礦物質。經常食用可清除血管壁上聚集的膽固醇,對軟化血管,防止動脈硬化有一定療效。

與孩子溝通的九不要

有些家長只看重學習成績,誤認為孩子學習好就足矣,卻不注意兒童綜合素質的培養、心理髮育的健全和社會適應能力的增強。有些「好學生」步入社會後無所適從,甚至在大學、留學期間就暴露出心理問題。家長在和孩子溝通時應注意什麼呢?

過度喝飲料也會傷腎

濫用鎮痛藥: