鹽是飲食中必不可少的調味品，但吃得太多會帶來一系列健康問題。下面我們就來盤點下鹽吃太多有什麼危害，同時我們了解下怎麼吃鹽才健康：
鹽吃太多有這些症狀
反應變慢：加拿大一項涉及1200名長期久坐成年人的研究發現，與低鹽飲食參試者相比，吃鹽過多的人，大腦認知能力衰退速度更快。
經常口渴：薯條、香腸、鹹菜等食物中含有大量的鈉，吃太多會擾亂體液平衡，讓人感覺更加口渴。如果吃了太鹹的食物，建議多喝水，以恢復細胞中的體液平衡。
局部水腫：美國梅奧診所的研究人員發現，身體局部水腫可能是心臟病、腎病等潛在疾病的徵兆，也可能是吃鹽太多，導致身體組織中液體過剩所致。
胃潰瘍：美國雜誌刊登的一項動物實驗發現，食鹽攝入過量與胃潰瘍和胃癌存在重要關聯，該研究也給人類敲響警鐘，出現胃部不適時，可先考慮日常飲食是否過咸。
血壓升高：美國心臟協會建議，每天鈉攝入量應控制在1500毫克以下，額外攝入的鈉會導致體內保留過多液體，進而引起血壓升高，增大心臟負荷。所以，高血壓患者更要嚴格控制鹽的攝入量。
腎結石：「世界食鹽健康行動」發布的數據表明，吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外，高鹽飲食會增加腎結石的發病風險。腎結石患者應及時就醫，並遵醫囑改用低鹽飲食。
吃鹽有什麼誤區？
1、炒菜時第一個放鹽。在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%；出鍋時放碘鹽食用率為90%；涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%。
2、鹽敞口放置。碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸，碘容易揮發。最好是放在有色的玻璃瓶內，用完後蓋蓋嚴，密封保存。 1、鹽放少了沒有味道限制鈉鹽攝入量，並不等於無法享受美食。新鮮大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉、醋、檸檬汁及低鹽調味料同樣可以讓食物更加可口。
3、只要血壓正常，吃鹽不必擔心。高血壓僅僅是多鹽食物的一種併發症。吃鹽過多會導致鈉攝入過量，還會導致老年肥胖症、糖尿病和心臟病危險更大。因此，即使血壓正常人群，每天鈉攝入量也應控制在1500毫克。
4、不吃太鹹的食物，就不會攝入太多鈉。熟食、麵包、三明治、奶酪、罐頭湯等不太鹹的常見食物，也可能會含有大量的鈉。
5、吃鹽越少越健康。吃鹽太多（鈉攝入過量）不利健康，但是完全避開鈉鹽也會對健康產生不良影響。通過食鹽攝入足量的鈉有助於維持身體體液平衡，有益神經及肌肉健康。攝入過少易導致低鈉血症，出現軟弱乏力、噁心嘔吐、頭痛嗜睡、肌肉痛性痙攣等症狀。
6、炒菜不加鹽，鈉就不過量。日常飲食中，超過75%的鈉來自加工食品。超市中現成的湯料包、沙拉醬、罐裝或瓶裝食品等都含有很多鈉。食物標籤上「低鈉」定義為「不超過140毫克」，而「無鹽」或「不加鹽」也並不等於「無鈉」。
7、海鹽比食鹽含鈉少。61%的人認為，海鹽比食鹽含鈉更少。事實上，海鹽與食鹽的含鈉量相同，都為40%。蕾切爾·約翰遜博士表示，雖然海鹽富含鎂、鉀和鈣等微量元素，但是這些營養素也可通過其他食物獲得。
如何正確吃鹽？
要正確吃鹽，首先要控制用量。食鹽過多可能會引起高血壓和胃癌，也可能加重骨質疏鬆症和哮喘。因此適當地減少鹽的食用量，有助於降低血壓，減少患心臟疾病的風險。儘管我們需要鹽，但目前大多數人吃得太多，遠遠超過了每日所需。成人每天最大的需要量是6克，孩子的需要量在2-6克之間。食鹽過多對於孩子來說是非常危險的，因為他們的腎臟不能承受如此大的負擔。
再者，許多人沒有意識到，即食食品和罐頭食品中含有大量的鹽。因此，如果自己做飯的話，要注意烹調時減少用鹽量，以平衡飲食中的鹽；如果經常在外吃飯的話，要注意合理點菜，以便控制鹽的攝入量。
最後，選擇食品時，請務必閱讀食品標籤。專家建議，1.25克鹽屬於高鹽食品，0.25克鹽比較合適。嘗試一下，使用草本植物代替鹽作為調味品，多吃低鹽烹製的新鮮蔬菜和水果。另外，要選擇低鈉鹽的早餐麥片。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
空腹跑步會更利減肥？方法不當易低血糖
眾所周知，減肥的科學方法就是運動加飲食，且關鍵是消化脂肪，貴在堅持。在日常生活中，隨著生活水平的提高，我國肥胖人群指數也在不斷上升，因此減肥也成為了一直以來經久不息的話題。有人認為，空腹跑步會更容易減肥，這是真的嗎？
答案是肯定的。空腹跑步助燃脂肪的方法對於想要減肥瘦身的人群來說，消耗脂肪的效果是比較好的。此前。有國外權威研究表明，在飢餓狀態下進行運動，比餐後運動更能加強運動中和運動後的脂肪代謝。究其原因，是因為經過一夜的消耗，人體內血液儲備的糖消耗的已經差不多了，如果早上空腹進行運動，身體就會直接動用脂肪和蛋白質供能，燃脂效率必然會高。
但是，凡事都講究一個度。需要注意的是，早上空腹運動如果方法不當，或者水分補充不及時，會有部分的人群出現低血糖症狀，如心慌、出虛汗、手腳顫抖等。其次，有些人急於瘦身，長期空腹跑步後沒有及時地補充營養，很容易造成大腦、神經系統、心臟等重要的器官生命活動機能受損，這就得不償失了。因此，基於這種情況，有專家建議大家在跑前需要補充適當營養，如糖分和水分，特別是長跑途中也要及時補充營養和水分。因為少量的營養補給能夠平衡和支持體內的血糖水平，而補充水分對運動和減肥而言都是多多益善的。重要的是，這與我們所說的早上起來空腹晨跑並不矛盾，空腹晨跑並非就意味著要空著肚子就去跑步，空腹在更深層次的意義上是指的腸胃食物完全消化的狀態。
另外，跑步時間選擇不一定晨跑，理論上來說，飯後2小時就都能被稱為空腹。所以，只要處在空腹狀態，選擇合適的跑步時間也能達到空腹跑燃脂的效果。不同的人之間存在明顯的個體差異，心肺功能、體質狀態不同，其運動時間、運動頻次、運動方式也應因人而異。建議最好是根據自身健康體狀況，科學運動，科學減肥。
枕頭長期不清潔易誘發過敏 枕頭咋清潔
皮膚過敏久治難愈，有可能只是你的枕頭長久未洗導致的蟎蟲過敏。網傳曾有人做過實驗，一個數年沒洗過的蕎麥皮枕頭，裡面塵蟎多達數百萬隻，還有數百萬的真菌孢子藏在枕頭裡，最為常見的是麴黴菌。而經常使用沒清洗的枕頭確實可能誘發多種疾病，如過敏性鼻炎、哮喘等。
孩子皮膚過敏和枕頭有關
5歲小孩小翼前一段時間鼻子總是發癢，特別愛打噴嚏。前幾天，眼角周圍出現了小紅點，其父母帶他到醫院就醫。經詢問病情及相關檢查，最終醫生認為小翼的症狀可能與其長期使用的枕頭有關。
據悉，小翼的蕎麥皮枕頭已經用了好幾年，基本未曾在太陽下晾曬，再加上房間偏潮濕，從而誘發了皮膚過敏。
為何枕頭不及時清洗或更換會導致過敏？這是因為市民睡覺時頭皮分泌的汗漬、油垢會長年累月浸染枕頭，再加上填充在枕芯中的東西一般都具有吸潮的特點，所以滲入枕芯的污垢在潮濕的環境中很容易滋生病菌，尤其是蟎蟲。除了蟎蟲本身，更加危害人身體健康的是蟎蟲的排泄物，對愛過敏的人而言，有可能引起過敏性哮喘、過敏性鼻炎和特應性皮炎等病症。
各類枕頭的清潔法：
1、化纖枕是一種普通的人造纖維製成的枕頭，由於化纖材質不太透氣，使用久了容易變形結塊，缺乏彈性，枕頭呈現高低不平的狀態。
清洗方法：手洗、機洗均可，但要選擇溫和的洗滌劑。機洗時最好加塊毛巾一同洗，以均衡水流。洗完後烘乾的話，會有助於枕頭恢復彈性，並且柔軟蓬鬆。
2、乳膠枕的彈性好，不易變形、支撐力強。據介紹，乳膠對於骨骼正在發育的兒童來說，可以改變頭形，而且不會有引發呼吸道過敏的灰塵、纖維等過敏源，有的乳膠枕還具有按摩和促進血液循環的效果。
清洗方法：在加有清潔劑的冷水中浸泡，用手輕壓枕頭，直到洗乾淨為止，多餘的洗滌液一定要擠盡。之後過清水，反覆沖洗，直至漂洗乾淨。
3、羽絨枕蓬鬆度較佳，可提供給頭部較好的支撐，也不會因使用久了而變形。而且羽絨有質輕、透氣、不悶熱的優點（YiQIg.cN）。
清洗方法：羽絨遇水非常容易結球，所以這種枕頭不能下水清洗。經常性地用手輕拍枕頭，使其保持蓬鬆，並且拿到通風處吹風，去除汗味及水汽即可。也可以送到乾洗店清洗。
4、其他類枕頭主要有茶枕、活性炭枕、竹炭枕、麥飯石枕等。
清洗方法：保健枕也是不可以水洗的，水洗會使其藥效喪失。正確的方法是輕拍枕頭，使其恢復原有形狀，並放在通風處通風，避免暴曬。
濫吃止痛藥頭更痛 不如試試這些傳統治療法
頭痛就吃止痛藥，想必這是很多人都會做的事情，但凡物都有個度，止痛藥吃多了也未必是好事，說不定會加重頭痛呢。所以有時候，藥療不如食療，下面告訴你告別頭痛的中醫療法。
口臭味道不同或暗示不同疾病 消除口臭有妙招
口臭也是一種病，其原因一是食物殘留在口中發酵了，原因二則是有炎症，其三是上火所致。但是今天要說的，卻是身體的其他疾病引起的口臭，下面一起來看一看。