2014年的立秋節氣是8月7日，立秋是二十四節氣中的第13個節氣，其是天氣由熱轉涼，由涼轉寒的過渡性季節。立秋帶來的不僅僅是天氣的變化，各種秋季時令蔬菜也會陸續上市。時令蔬菜營養比較豐富，符合人體健康的需要。秋季的時令飲食當屬玉米和絲瓜。
一、玉米
玉米，又稱「玉蜀黍」、「苞谷」、「玉茭」、「棒子」等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。據考證，玉米原產於南美洲，約在16世紀中期，中國開始引種玉米。目前，我國玉米的播種面積很大，種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等，是我國北方和西南山區及其他旱谷地區人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。
中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。
現代醫學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和胺基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老。玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生；鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——穀胱甘肽，它在硒的參與下，生成穀胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。
玉米須還有美容、減肥功能。因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現皺紋；玉米須有利尿作用，也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預防小產。另外，玉米中含有的穀氨酸還有一定的健腦功能。
玉米菜餚——松仁玉米：
原料：玉米，松仁，紅菜椒，蔥末，白糖，鹽。
做法：紅菜椒去籽洗淨，切成1厘米大小的菱形片；玉米棒去皮和須，剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松仁，調小火焙乾。要用鍋鏟經常翻炒，使松仁滾動，顏色均勻。當焙至松仁全部為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。煮鍋中放水，大火燒沸，將玉米粒放入，調中火煮5分鐘，然後取出瀝乾水分。大火燒熱炒鍋，倒入油，待油溫升至六成熱時，先放蔥末煸香，隨後再放入玉米粒和紅菜椒片，調入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙（15毫升）清水，再蓋上鍋蓋燜3分鐘。打開鍋蓋，加入松仁，大火翻炒均勻即可。
玉米食療小偏方：
嬰兒濕疹偏方：選用白菜或捲心菜適量（其他新鮮蔬菜亦可），將菜葉切碎後倒入沸水中煮15分鐘製成菜泥。用細玉米面20～30克煮成粥，再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥，分數次適量餵養嬰兒。
玉米須飲：玉米須30克洗淨，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，濾取汁液，加白糖適量飲用。可利尿消腫、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
二、絲瓜
絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋之交季節非常適宜的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分——皂苷。
立秋時令多吃絲瓜對身體很有好處。中醫學認為，絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。絲瓜汁有「美容水」之譽。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
絲瓜食用的方法較多，如做成湯，做成炒菜，如蝦炒絲瓜、清炒絲瓜、香菇燒絲瓜等。絲瓜清炒清淡可口，清熱利濕；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡。注意，做前要先洗淨絲瓜的外皮。
涼拌絲瓜
原料： 絲瓜、香菇、香油、醬油、醋
做法： 將絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等，即可做成涼拌絲瓜。
絲瓜也能榨成汁飲用以提高食療效果。例如，取生絲瓜適量洗淨榨汁，按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。
絲瓜食療小偏方：
治子宮出血：把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜，研勻後備用，每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對子宮出血或血崩有效。
治痛經：取乾絲瓜1個，水煎服，每日服2次，可治療痛經。
治月經過多：用絲瓜籽或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經過多症。具體方法是取老絲瓜1個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水沖送治療月經過多。
此外，絲瓜絡常用於治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等症。絲瓜粒可用於治療腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等症。絲瓜葉內服可清暑解熱，外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
起床先做套按摩操 頤養五臟六腑延年益壽
對於現在的都市人來說，每天早晨起床都是一件很艱難的事情，總是要等到時間來不及了才匆匆的起床上班，更別說會早期一會鍛煉身體。不過古人云「聞雞起舞」，可見早晨鍛煉對身體的好處，不過現在的城市污染到戶外鍛煉不是很適合，尤其是在霧霾的天氣，那麼你不妨起床後做套「十步按摩操」，同樣能夠舒筋活血、強身健體。特別是老年人，還可以起到防病治病的效果。下面為大家介紹這套保健按摩操：
1、雙手梳頭。雙手十指自然分開，略彎曲，從前向後做梳頭的動作，用力不要過猛，以頭部舒適無痛為度，左右各50次。
古代養生家歷來主張「發宜多梳」。這是因為頭部是「諸陽之首」，十二經脈和奇經八脈很多都匯於頭部，頭部有幾十個穴位，約占全身穴位的1/4，還有10多個特定刺激區，所以雙手梳頭能夠暢通經氣、改善血液循環、緩解頭痛、減輕疲勞、改善睡眠，還具有滋養頭髮、防止脫髮的作用。
2、掌推任脈。任脈位於人體前正中線。躺在床上，用手掌從胸口正中向下推，經肚臍推至下腹，共50次。
3、掌摩腹部。平躺，雙手重疊在腹部，以肚臍為中心，沿順時針方向在臍周做環形運動，共50次。
第1、2步具有和胃健脾、消積導滯、順氣通便等功效，能有效預防胃腸疾病。此外，由於有效刺激了下腹部的關元、氣海、中極等穴，還能強壯身體、提高免疫力、改善臟腑功能。
4、指揉風池。風池穴位於腦後髮際線與耳垂齊平的凹陷處。用兩個手的拇指按揉風池穴，左右各50次，以局部感覺酸脹為度。
經常按揉風池穴能有效預防和治療頭痛、眩暈、高血壓、頸項強痛、目赤痛、中風、感冒、落枕等病。
5、指壓勞宮。握拳時，中指在掌心所指的位置就是勞宮穴。用一手屈曲的中指節頂另一隻手的勞宮穴，按壓50次。
勞宮穴是一個經外奇穴，指壓該穴能起到寧心降壓的作用。
6、推橋弓。橋弓穴位於人體頸部前面兩側的大筋上，左右移動頭部時都能摸到。用拇指緩慢地從上往下推（圖2），一側推50遍，然後換另一側。注意不能兩側同時推，以免引起反射性的血壓降低，甚至出現暈厥。
橋弓穴具有降壓的作用。根據西醫的解釋，這裡有個頸動脈竇，適當刺激能使血壓降低。
7、敲膽經。膽經位於身體外側，用雙手握拳敲打左右大腿外側各50次，由於大腿肌肉和脂肪都較厚，因此需稍用力，以便有效刺激穴位。
敲膽經能加速膽汁的分泌，提升人體的吸收能力，且同時具有調理情志、緩解緊張等作用。
8、拳揉腎腧。腎腧穴位於腰部，與肚臍同一水平線的脊椎左右兩側二指寬處。手握成拳，以食指第一指節為著力點，或手自然展開，以拇指指腹為著力點，在穴位上繞圈按揉。兩側各按摩50次。
腎是人體最重要的臟腑之一，為先天之本。現代人長期久坐、頻繁抽菸、性生活不節制、生活無規律等不良習慣會損傷腎氣。揉腎腧穴可以補益肝腎、填精益髓，緩解遺精、腰膝酸軟等症狀。
9、敲足三里。足三里位於外膝眼下3寸，脛骨外側上凹陷處。用拳敲打兩腿足三里各50次。
足三里是人體的保健要穴，能防病、保健、強壯身體，敲打足三里能防止衰老，預防百病。素體健康的人，經常按摩足三里穴，能精力充沛，身心更健康。堅持敲打足三里穴，可防治胃痛、泛酸、腹脹、泄、吐、便秘等消化系統的病證，故有「肚腹三里留」之說。
10、掌擦湧泉穴。湧泉穴位於足掌的前1/3處，屈趾時凹陷處便是。用手掌來回摩擦湧泉穴，左右各50次。
湧泉穴是全身最低的腧穴，是腎經的首穴，與人的生命息息相關。經常按摩它能補腎、明目、頤養五臟六腑、延年益壽。
男人腎不好的12個症狀 腎病的前期症狀
男人腎不好的12個症狀 腎病的前期症狀。腎臟是泌尿系統的一部分，其負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排除體外；同時腎臟也具有內分泌的功能以調節血壓。很多男性不重視身體出現的一些症狀，等到病情嚴重了才去診治。下面小編就來介紹男人腎不好的12個症狀：
1、沒勁兒。腎功能不好時，很多廢物難以從尿里排泄出去，會出現精神不振、疲勞、乏力等沒勁兒的感覺。腎臟有病，蛋白質等營養物質從腎臟漏出，通過尿液排出體外，也會有沒勁兒的表現。有些患者會以為是過於勞累，或者是其他原因，而忽視了腎臟問題。
2、不想吃。不想吃飯、厭食，甚至噁心、嘔吐，也是腎臟病的常見症狀。有些患者總是先去到消化科或者肝病科，看看是不是得了胃病或肝病，一看沒胃病和肝病，就擱置不管了，忘了看腎病醫生，結果耽誤了病情。
3、尿有泡沫。尿里有泡沫的原因有多種，其中如果蛋白質從腎臟漏到了尿里，尿就會起許多泡沫。
4、腰痛。腎臟的位置在腰部的脊柱兩側，所以腎臟有病時，會感到腰痛。
5、尿多尿少。健康的人每天排尿次數大約4—6次，尿量約800—2000毫升，如果排尿次數和尿量過多或過少，就要注意了。
6、水腫。飲水太多，或者是睡眠時間過長、過於肥胖等，眼瞼、臉部、小腿等部位可以出現輕微的水腫，或者一過性的水腫，如果不是這樣，就要懷疑是不是腎臟有了問題。
7、尿蛋白和尿潛血。尿里有蛋白或者潛血，是腎臟有病的重要指征，查一查尿常規就可以明確。但有時非腎病專業的醫生會忽視這一點兒，建議最好找腎病專業醫師諮詢。
8、貧血。貧血的患者經常會去血液科看貧血，其實，腎臟除了有排泄廢物等功能外，還有內分泌功能，分泌造血激素，當腎功能損害時，也會造成貧血。
9、糖尿病。糖尿病會引起腎臟病，它的名字叫糖尿病腎病，是糖尿病的併發症。糖尿病腎病分五期，在早期的時候治療效果較好，一旦晚了，就很難治，會發展為尿毒症。所以，糖尿病患者，一定要常看看腎科。
10、高血壓。高血壓可以引起高血壓腎病，也叫高血壓腎損害，所以有高血壓病的人要多加注意。當然，腎臟病也會導致高血壓，血壓如果高了，要當心是不是得了腎臟病。
11、痛風、高尿酸血症。痛風、高尿酸血症都是血液中尿酸過多造成的，血液尿酸高的人，尿酸會沉積在腎臟里，使腎功能受損傷。
12、尿路感染。經常尿路感染的人，時間長了，有可能造成腎功能不全。我接觸過不少尿路感染的患者，因早期治療不及時、不徹底，也不了解會導致腎功能不好，結果等發現時，已經錯過了最佳治療時機。
皮膚曬傷怎麼辦？5個解救方緩解紅腫疼痛
炎夏烈日炎炎，出外遊玩最怕的就是變成「紅女郎」或「黑女郎」。被暴曬後的皮膚會出現紅斑、水腫和脫皮等現象，不僅疼痛難忍，還讓玩樂心情急速下降。皮膚曬傷了怎麼辦?下面教你幾個急救方法。
抓緊時間吃西瓜 以免「秋瓜壞肚」
時間過得很快，在指縫間就能溜走……很多就會立秋，桑拿天會離我們越來越遠，換來的是清爽的秋季。秋季的天氣雖有所改變，但我們在路邊攤上仍然會看到大西瓜。對於秋季的西瓜一些人會想到「秋瓜壞肚」這一說法，難道真的是這樣？立秋後還能吃西瓜嗎？