夜貓子更易得糖尿病 適合糖尿病的4藥膳

中醫治療糖尿病有哪些?相信現在很多人都習慣熬夜,或為工作或為了娛樂,我們都知道熬夜傷身,比如會使得血糖升高,患上糖尿病。如何治療糖尿病呢?今天為你介紹治療糖尿病的方法。

夜貓子易得糖尿病

近日美國《臨床內分泌與代謝雜誌》刊登了韓國一項新研究,即使補足了睡眠,愛熬夜的「夜貓子」比早睡早起的「百靈鳥」更容易患上糖尿病和其他代謝性疾病。

韓國高麗大學醫學院研究員金楠熙博士及其同事對1600多名47~59歲的韓國人睡眠與健康進行了研究。參試者中包括95名「夜貓子」和480名「百靈鳥」,其餘參試者介於兩者之間。結果發現,男性「夜貓子」罹患糖尿病的風險是「百靈鳥」的3倍。女性「夜貓子」腹部脂肪更多,患糖尿病、心臟病和中風的危險更大。金楠熙博士分析指出,「夜貓子」患糖尿病風險大,與熬夜者睡眠質量差及更愛吸菸、深夜吃東西、久坐等不健康生活方式有關。

適合糖尿病的4大藥膳

1、清蒸茶鯽魚

功效:補虛,止煩消渴,適用於糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。

配料:鯽魚500克,綠茶適量。

製作:將鯽魚去鰓、內臟,洗淨,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。

服法:每日吃1次,淡食魚肉。

2、筍米粥

功效:可清熱,宣肺,利濕,適用於糖尿病人,也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。

配料:鮮竹筍1個,大米100克。

製作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

3、土茯苓豬骨湯

功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。

配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。

製作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

4、菠菜根粥

功效:利五臟,止渴潤腸。

配料:鮮菠菜根250克,雞內金10克,大米適量。

製作:將菠菜根洗淨,切碎,與雞內金加水適量煎煮半小時,再加入淘淨的大米,煮爛成粥。

用法:頓服,每日1次。

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生薑吃對了賽人參!秋天應該咋吃薑

民間有「生薑吃對賽人參」的說法,把姜比作人參,可見它的功效極大。可是,也有「一年之內,秋不食姜」的警示。為什麼這麼說呢?在這個夏秋交替的季節,我們又該如何正確吃降姜呢?原來秋天天氣乾燥,中醫認為燥氣會傷肺,這時再吃薑等辛熱之物,會加重人體的燥熱。但當然這不是絕對的。對於體質虛寒的人而言,任何時候吃薑都有溫中散寒,活血驅邪的作用。那麼,秋天該怎麼吃生薑更有益處呢?

吃薑並非多多益善,對於正常的人群這樣用姜會事半功倍:

1、 每日使用3片姜,含服作為保健已經足夠,體質虛寒者可以增加到5片。

2、 姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,效果就沒那麼好。

3、 晚上氣溫較低,寒濕之邪易傷人體,而且,這個陰寒之邪傷人之後,在晚上也是難以驅散,並且其症狀也比較明顯。所以,當人體感受陰寒之邪的時候,我們應該做的就不是藏,而是散了。這時假如洗個熱水澡,甚至煮薑湯泡澡,這種酸痛乏力感就會大大減輕甚至消失了。

推薦兩款生薑食譜:

1、 「醋泡姜」

功效:對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化血管、降血脂的作用。

做法:生薑洗淨晾乾水分、切片,取個小容器放入生薑,倒入米醋,沒過生薑即可,無須太多,三天之後就可食用。早晨飯後1-3片。7-9點胃經當令,此時吃薑更有助於升發胃氣,促進消化,。一般情況下不建議中午或晚上吃,尤其是晚上。

2、南姜雞片羹湯

功效:南姜雞片羹湯香濃可口,有健脾醒胃、驅寒祛濕的作用,是春濕春困時的可口開胃的家庭靚湯。

做法:姜、雞均洗淨抹乾水,切深片。下油鍋爆香姜、蔥,再下雞片炒至香後,下清水1000毫升約4碗量)。滾沸後下椰漿、淡奶、魚露,撒入香茅或香葉、雞蛋黃,下鹽便可。為3~4人用。

3、蘿蔔薑絲湯

功效:夏秋換季,容易感冒蘿蔔滾薑絲湯有祛風散寒解表的作用,是風寒型感冒的預防和輔助治療的湯飲。

做法:生薑35克、蘿蔔80克。 生薑洗淨、切絲;白蘿蔔刮皮、洗淨,切片狀。一起下鍋,加清水450毫升(約1碗多量),武火滾沸後改中小火滾約10~15分鐘,下適量紅糖,再煮片刻便可,為1人用。

冬蟲夏草怎麼吃最好 四方法辨冬蟲夏草真偽

冬蟲夏草是一種效果非常好的佳保健品和補養品。冬蟲夏草有調節免疫力、抗腫瘤、抗癌症、補氣、補血、壯陽等功效。

冬蟲夏草怎麼吃最好

煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。

和肉內燉(蒸):燉(蒸)肉的時候,將蟲草放肉內(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟

使用研磨機將冬蟲夏草磨成,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。

冬蟲夏草畢竟是補藥,不適合所有人群

體質偏熱者最好別吃。現代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內痰熱,積蓄的代謝產物排不出去。由於工作壓力大、感覺疲勞,他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病後、產後等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫院諮詢醫生。如果盲目進補,可能上火,過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等症。

目前,市場上假冒的冬蟲夏草不少,常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區都有,但冬蟲夏草只產於青海、西藏、四川、雲南、貴州和甘肅,尤為珍貴。

四方法辨冬蟲夏草真偽

目前,市場上的冬蟲夏草品質參差不齊,少數商販魚目混珠,以次充好。大家購買時應注意用以下方法辨別真偽。

看草形:「形」如蠶。冬蟲夏草體型如蠶,一般只有一條「草頭」,極少有多分枝「草頭」的蟲草,「草頭」基部較粗,末端漸細,長度在0.1~4厘米。正品蟲草表面粗糙,環紋明顯,共有20~30條環紋。乾燥蟲草質脆,易折斷。蟲草折斷後,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的。

識草色:「色」棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數「草頭」部分顏色發黑,細長,斷面平坦,色略發黃。正品蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質者為佳。

聞草味:「味」濃腥。真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品一般無氣味。

泡蟲草:「體座」連。真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。

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