夏季如何祛濕又健脾
一、飯熟後要先放涼
在過去,人們煮飯都會有3個步驟:煮、濾和蒸。但是現在,人們有了電飯煲就省卻了很多步驟,但是在養生方面來講這些缺失的步驟對於人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的,它是帶著濕氣的,如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣,而帶濕氣的米飯進入胃部裡面,會增大了脾胃的運化難度,濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。
因此,在做飯時,飯熟了之後就應該打開蓋子,讓飯透透氣,稍稍冷卻,等濕氣散去之後再吃。如果可以的話,不要天天都食用米飯,可以米飯與麵食交叉著吃,這樣就可以減少濕氣的堆積。
二、不穿露臍、露背裝
很多女生一到夏季就喜歡穿著清涼,露臍、露背,雖然這樣可能會涼爽,但也會讓寒涼之氣悄然進入人體內。對於肚臍保護非常重要,小腹要經常保暖,避免寒氣入體,刺激脾胃。
另外,夏天最好少吃冰凍寒涼的食物,尤其是在月經期間要避免食用生冷食物,注意保暖,這樣才能對付濕邪。
三、調整生活作息
濕邪過重的人,在早上起床的時候就會覺得頭暈、腿肚發酸。而在排便的時候,大便會出現排便不暢、容易粘附在馬桶上,小便的色、味就會特別重。這都是因為濕邪入體。
脾虛的人,舌苔會很厚,舌頭兩邊沒有鋸齒狀的齒痕,而且舌頭很胖很大。有時候,咀嚼或說話是會不小心咬到舌頭,這就表示出現了脾虛濕熱的情況了。
應對以上問題,最佳的方法是調整飲食結構與生活作息。每天要保證充足的睡眠,至少7小時,給身體一個自我修復的過程,另外在出現以上情況的時候,飲食上要注意清淡,少吃生冷或煎炸食物。
四、站養生樁
站養生樁是如今調整身心最簡單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽虛所導致的各種身心問題,比如,健脾、祛濕。
方法:
1、兩腳保持與肩同寬,雙手抱胸前,呈抱球的姿勢,雙腿同時彎曲,膝蓋不要超過腳尖,全身都要放輕鬆。
2、在站養生樁的時候,可以在心中冥想,到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺時,將胳膊舉高或放低,高舉時不過眉,放低時不過肚臍。兩隻手可以左右調整位置。
注意:站樁時間不宜過長,要循序漸進,初學者站10分鐘就可以有效果了,之後可以漸漸加長時間。
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健脾養胃應注意什麼
健脾養胃應注意什麼
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
4、吃果不吃瓜
民間有句俗語叫做「秋瓜壞肚」,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些「果類」卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。
民間的健脾食譜偏方
民間的健脾食譜偏方
一、豬肚雞
材料:豬肚一隻,土雞半隻,黨參適量,白胡椒適量,紅棗適量,淮山適量,姜適量,鹽適量。
做法:
1、將豬肚翻過來反覆用鹽和生粉搓揉,清洗乾淨它的粘液。
2、土雞切塊,準備好配料。
3、豬肚和配料下鍋,加水燒開,文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4、將豬肚撈起,切片。
5、切片的豬肚於雞一起入鍋,燒開後文火再燉二十分鐘,加鹽調味就好了。
二、捲心菜炒粉絲
材料:捲心菜,粉絲,五花肉,蔥、姜、蒜,紅椒,老抽、料酒。
做法:
1、捲心菜洗淨切絲,粉絲泡軟。
2、五花肉切薄片,蔥切片,姜切絲,蒜切片,紅椒切丁。
3、起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然後放干紅椒、蔥姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
4、當包菜變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分。
5、直到粉絲入味變軟,加入紅椒炒勻即可。
秋季健脾養胃的要領
胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,有的藥要在飯後服用,以防刺激胃黏膜而導致病情惡化。而有的藥要在飯前服用,以中和胃酸,提高藥效。
健脾養胃可以吃的食譜推薦
芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用,它與蓮子有些相似,但其收斂鎮靜的作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外,芡實還可以促進血液循環,使人臉色紅潤、白皙。