大家都知道阿膠能補血。而且桂圓和紅棗也有公認的補血特效。而固元膏則將這三種補品融為一體，所以對貧血的人群來講，是再好不過的良品。食用固元膏後，對造血系統有明顯的補血特效，療效優於鐵劑。
固元膏對與治療痛風有特別好的療效。而且男士吃固元膏會比女性服用的效果更佳。這是因為女性普遍比男性身體缺血嚴重，所以長期吃效果才會明顯。而男性身體內缺血狀況不如女性明顯，所以補一丁點就會有很好的反映。
對於服用固元膏對症的人來說，一年四季都可以吃，夏季也不用停服。固元膏主要有補血、滋陰、止血等功效，適合血虛、產後、流產後、月經過多的女性服用，如果不對症或者僅僅當成保健品來吃，在夏季吃就要隔日服用。
醫生指出，阿膠是驢皮熬製而成的，因此比較滋膩。但是對於需要服用阿膠進行調養的人來說，由於體質原因，一般不會引起上火等不適，所以，夏天可接著服用。如果覺得影響食慾，可以同時吃點山楂開開胃。服用固元膏期間，最好不要同時喝茶和吃蘿蔔，以免影響藥效。
固元膏中有阿膠、紅棗，益氣補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有黃酒在裡面增加功效，而且做法非常精細，特別容易消化吸收，所以一般的連吃1-2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長期服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療哮喘效果也很好。另外加入桂圓：益心脾，補血氣；可用於心脾虛損、氣血不做所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症狀。玫瑰：對消除疲勞和傷口癒合有幫助。調氣血，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，養顏美容。
貧血吃固元膏有用嗎？固元膏的主要作用就是補血養元，所以，貧血的人放心吃。
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大蔥的營養價值
1、生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量，而提高恢復疲勞的作用。
2、蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆的作用。
一根大蔥全身都是寶
1、蔥白：緩解風寒感冒
蔥白，也就是大蔥近根部的莖，這是其主要的藥用部分，其氣味辛辣，性溫，現代藥理研究表明，蔥白有發汗解熱的功效，可健胃、利尿、祛痰，蔥白所含的蔥蒜素對痢疾桿菌、葡萄球菌及皮膚真菌也有一定的抑制作用。
尤其是對於冬季出現風寒感冒、鼻塞流涕，可與生薑、紅糖同煎，做成「薑糖蔥白飲」服用，古方還有「蔥豉湯（蔥白和豆豉煎成的湯）」，民間的「三根湯（蔥根、白菜根、蘿蔔根一起煮湯）」，都對預防感冒有一定作用。其中含有的揮髮油，主要成分是蒜辣素，這是一種含硫的化合物，切一段蔥白放在鼻下，還可以緩解因鼻塞造成的不適感。
2、蔥葉：有助解毒消腫
蔥葉除了含蔥白中所含有的營養成分外，其他許多營養素都優於蔥白。例如蔥葉中的維C、胡蘿蔔素、葉綠素、鎂的含量，都明顯高於蔥白。既可以把它看作是一種調味品，也可以把它當成綠葉蔬菜，由於綠色的蔥葉中含有豐富的葉綠素，而葉綠素有一定的解毒消腫的作用，外用內服皆可見效。《食療本草》就有介紹用蔥葉治療腫痛的，「蔥葉、乾薑、黃柏。相和煎作湯，浸洗之。」以及《獨行方》中「治水病兩足腫者：銼蔥葉及莖，煮令爛漬之，日三五作。」
作為日常食物，可用它來烙蔥花餅、做涼拌或配菜用，當然要選擇新鮮的蔥葉，如果是發黃枯萎的蔥葉，就擇去不要了，以免影響口感和營養。
3、蔥須：抗氧化能力強
曾從實驗發現，在烹調時總被丟棄的蔥須，多酚、蛋白質和多糖類物質含量較豐富，在清除自由基能力以及免疫調節能力等方面都穩居蔥白、蔥葉和蔥須這三部位之首。
蔥須可以用來泡酒。從實驗中發現，蔥須經過酒精浸泡後，釋放出較多蛋白質、多酚類和多糖類等營養物質，且清除自由基的效果更好。因此，平時烹調不用的蔥須洗淨瀝乾後，泡進米酒中，一段時間後用此酒來烹調，還可用洗淨的蔥須熗鍋，為菜品添香。也可以用蔥須來做養生湯。蔥須3~5克，枸杞20顆、黃芪20克，紅棗4~6顆，煮服後可緩解風寒感冒、偏頭疼。
吃大蔥的4個注意
吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。
哺乳期吃蔥的做法
鍋上燒熱，加適量底油，下肉片炒至變色，再下蔥、姜炒出香味，烹醋、紹酒，醬油、白糖、味精、花椒粉，翻炒均勻，淋香油，出勺裝盤上桌即可。