常見有效預防上火的食物有下列幾種：
火龍果：含有豐富的礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等元素，對於孕婦上火有好處。
西瓜：西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿：儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。
苦瓜：不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
梨：去火功效被大家所公認，把梨切片放入燒開的沸水中，稍微放點鹽，沸騰後撈出來，將梨子和湯都喝下去，具有降火、清熱、解毒的功能。
草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。孕婦上火的時候可適量吃一些，但是不要太多。
黃瓜：每天吃1到2根黃瓜，也可以輔助降火，青橄欖泡茶，對降火也很有幫助。
孕婦不能吃的水果
荔枝和桂圓：從中醫角度來說，女性懷孕之後，體質一般偏熱，陰血往往不足。此時，一些熱性的水果，比如荔枝、桂圓等就不宜食用或應少吃，否則容易產生便秘、口舌生瘡等上火症狀，尤其是有先兆性流產的准媽媽們更要謹慎。因為熱性水果容易引起胎動不安。
山楂：有的女性懷孕後，會有妊娠反應，愛吃酸的東西，但要注意的是，山楂果及其製品，孕婦還是不吃為宜。現代醫學證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。
獼猴桃：獼猴桃營養豐富，素有「果中之王」的美譽。愛美的孕媽咪們可多吃些獼猴桃，就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑「入侵」了。獼猴桃中含有豐富的維生素c使你的皮膚保持白皙。此外，獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者也不宜食用。食用時間以飯後1-3個小時較為合適，不宜空腹吃。有先兆性流產現象的孕媽咪最好就不要吃獼猴桃了。
菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏也要注意。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦還是少吃為好，以免攝入過多糖分引起妊娠糖尿病。如果孕婦有明顯的貧血，還應該少吃石榴和杏。
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你知道怎麼吃桂圓才不上火嗎？
桂圓的吃法很多，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等。營養專家建議大家釆用煲湯的方式食用桂圓，因為桂圓有安神、補氣、生血、補脾的作用，常吃是有好處的，用煲湯的方式吃，還能搭配其他不能生吃的食物一塊煮，這樣營養自然會比較多樣化。
桂圓乾吃比泡茶易上火。由於桂圓性質溫熱，一般直接吃較容易上火，解決的辦法就是泡水喝。此外，桂圓還有如下一些吃法：
1、每晚睡前吃10枚桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
2、桂圓30枚（取肉），紅棗10枚（撕破），用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3、每晨用桂圓10枚（取肉），煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可消除疲勞、安神定志。
5、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。
6、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力。
7、桂圓肉30克，加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
上火要少吃六類食物
上火要少吃六類食物
1、油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要採用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。
2、大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以後會全身發熱，也是上火的主要原因之一。
3、荔枝、榴槤這類水果很容易引起火氣。
4、肉類因為能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。
5、酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30%以上的酒類最易上火。
6、中藥補品幾乎所有補藥都容易引起火氣大。
嘴巴起泡上火怎麼辦
平時少吃辛辣食物，少喝酒，多喝水，可以吃些苦瓜、蓮子、菊花茶、綠豆、柚子等下火的食物，每天吃飯不要吃太油膩的，以清淡為主，多食瓜果蔬菜，不吃油炸食品可有效緩解。
上火分為五類
起因為當氣候變化劇烈，身體適應不良，或過度勞累，通常和感冒同時發生，另外吃得太飽或者穿得過厚也會引起肺火。肺有火主要表現為乾咳無痰、痰中帶血，口鼻乾燥，潮熱盜汗，甚至失眠