什麼都要吃最新鮮的？美國的科學家日前發現：新鮮並不一定意味著更營養更健康，大多數蔬菜正確放置一周後的營養成分與剛採摘時相差無幾甚至完全相同。而有一些食物則"越新鮮，越危險"。
◎捲心菜：
冷藏保存幾天後的捲心菜與新鮮捲心菜相比維生素C的含量更為豐富。
◎木耳：
新鮮的木耳中含有有毒的光感物質，食用後會引發日光性皮炎，還易被咽喉黏膜吸收，導致水腫。
◎新摘下的水果：
果園裡的任何水果都免不了噴灑農藥，也會有病蟲害，剛摘就吃很危險。
◎茶：
新茶中的某些物質還沒有被完全氧化，喝新茶容易出現腹瀉、腹脹，消化不良等反應，嚴重的還會刺激胃黏膜，引發胃病。
清熱祛濕的茶飲推薦
銀花、菊花同用能解暑熱、清頭目，配山楂消飲食，通血脈又增酸味，入蜂蜜加營養，補中氣又合甜酸。用於傷暑身熱、煩渴、眩暈、火毒目赤、咽痛、瘡癤等症。可作高血壓、高脂血症、冠心病、痢疾、化膿性感染患者之飲料，更是夏季優良的清涼飲料。
飛鏢，室內運動首選（圖）
青青是一裝修公司的設計師，在他們公司有一員工休息區，休息區裡有一樣大家都很愛玩的運動——飛鏢。青青說，工作累了,他們就會到休息區投幾把飛鏢，既放鬆心情又鍛煉身體。