長命百歲是每個人的追求，其實在身邊不乏有80歲以上的人，他們的精神狀態良好，行動又敏捷。他們之所以能長壽，除了跟基因有關外，也跟良好的生活習慣有關。
一般長壽的人都有哪些共性？
1、吃的肉少
現在人們生活水平質量提高，頓頓餐桌上都有肉，但吃肉過多會導致高血壓和高血脂，從而引發糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病。吃的不健康且運動量少，可引起身體肥胖，肥胖又是多種慢性病的高危因素。
2、食物不長時間放在廚房中
現在農村肺癌的發病率逐漸升高，特別是女性，因為他們做飯是生火，煙煤燃燒卻沒有煙筒，會使得人們持續處於致癌環境中。另外晾在廚房中的食物也會產生致癌物質。因此不能把食物裸露在廚房中，必須封閉保存，避免吸菸，遠離二手菸環境。注重於廚房的通風效果，做飯時需開窗通風，少做油炸的食物，有條件的話可以用微波爐或電烤爐等電器。
3、只吃7~8分飽
俗話說若想身體安，七分飽三分寒。一般長壽的人能經住美食帶來的誘惑，感覺吃的差不多時能立刻離開飯桌或不再吃。每頓飯都吃得很飽，勢必會使得脂肪在腹部和臀部堆積，引起身體肥胖，肥胖為多種癌症和慢性病埋下隱患。尤其是習慣吃動物脂肪、煎炸食物及紅肉的人更應該控制飲食量。
4、注重於骨骼健康
大部分人進入老年後易出現腿腳疼痛，他們認為只要補鈣就能緩解，然而引起腿腳疼痛的原因有很多，如骨質疏鬆或風濕性關節炎等。當骨質疏鬆患者感覺疼痛時，說明骨骼中骨量已經丟失30%以上，此時單純補鈣已經沒有任何作用。骨質疏鬆是不可逆的過程，重點在預防，平時保持適度的運動，通過運動刺激能提高骨峰值，維持正常的骨鈣量和骨密度，避免骨質過早流失。缺乏運動會加快骨質流失速度，易引起骨質疏鬆。另外走路時要抬頭挺胸收腹，控制久坐的時間，坐著時儘量讓下腰椎部位貼住座椅靠背，也可以在腰部放一個小枕頭，這樣能保持腰椎曲線向前，避免導致腰肌勞損。
5、有陽光的心態
錢確實至關重要，衣食住行都離不開錢，不過需牢記人們的生命有限，但錢是有限的。在這複雜的社會應充滿希望去幫助社會，而並不是一味的去抱怨。從多角度來考慮問題，保持積極樂觀的心態，遇事時坦然處之，只是一味的抱怨或焦慮，非但不能解決問題，反而會對肝臟、胃部和神經系統帶來傷害。
溫馨提示
只有保持適度運動才能保證關節軟骨健康，在關節軟骨中沒有血液供應，只能吸收關節液才能營養，不過在運動時才會大量分泌關節液。每天至少有30分鐘以上的運動，每周不能少於4~5天，每周加兩次拉力器和啞鈴等力量訓練，能提高基礎代謝率，延緩衰老而且也能長壽。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
5種過量維生素可要命，中毒、肝硬化和尿毒症隨之而來！
雖然維生素是身體必不可少的營養元素，但一定要把握好度。最近這幾年，人們為了追求身體健康而大量用維生素補充品，非但不能養生保健，反而會要命，甚至各種疾病接踵而來，如尿毒症和肝硬化等。
攝入過量哪些維生素會引發危害？
1、維生素B3
維生素B3能維持正常的能量代謝，保證皮膚、消化道以及神經健康，但攝入太多會使得大量組織胺釋放，從而引起血管舒張。尤其是十二指腸潰瘍和氣喘患者，補充太多維生素B3易引起皮膚紅腫發熱和瘙癢。同時也會跟尿酸競爭排出，使得尿酸不能正常排出體外，從而導致高尿酸血症。成年人每天攝入的維生素B3控制在13~19毫克，可以從牛奶蛋類，魚肉肉類，堅果類以及綠葉蔬菜中獲取。
2、維生素B9
維生素B9也就是葉酸，是構建細胞和基因物質DNA的主要養分，防止貧血，而且也能減輕疲勞感。在天然蔬果中含有維生素B9，不過天然的維生素B9並不穩定，水果太熟或過度烹煮會加快維生素B9流失速度，老年人、兒童以及備孕期的女性可以適當用維生素B9補充劑。但一天攝入量需控制在400毫克，若攝入太多會降低注意力，增加身體疲憊感，同時也會減弱細胞活性，影響身體對鋅代謝，使得胎兒發育遲緩。經過研究發現，孕婦補充太多維生素B9會增加孩子患上自閉症幾率。
3、維生素A
維生素A能維持正常視力，而且也能幫助皮膚上皮組織和骨骼生長。短期內攝入太多維生素A會引起急性中毒，其主要症狀是噁心嘔吐，看東西模糊、眩暈以及肌肉不協調。若每天攝入的維生素A超過3萬微克，可引起慢性中毒，其主要表現是肌肉無力，骨質疏鬆以及骨骼疼痛，而且也會出現皮膚異變、嗜睡和脫髮等。男性維生素A攝入量控制在600微克，女性不能超過500微克。可以從肉類魚肉，乳製品、動物肝臟中獲取維生素A。
4、維生素B6
維生素B6可影響中樞神經功能，成年人每天補充60~80毫克即可，若超過2000毫克可能會導致漸進式感官失調，甚至對震動感覺帶來不可逆的損傷。
5、維生素C
在很多人眼中維生素C是無所不能的，確實能增強抵抗力，可達到美容養顏的效果，加快皮膚修復速度。維生素C屬於水溶性的，易排出體外，因此很多人會盲目補充維生素C。但維生素C代謝後可生成草酸，若每天所有的維生素C超過4000毫克，沒有足夠的水中和，會使得草酸跟鈣質相結合生成草酸鈣，增加患上結石機率。另外維生素C是酸性物質，大量服用也會刺激胃黏膜，易引起腹瀉。因此成年人每天的維生素C攝入量控制在100毫克以內。
溫馨提示
除了以上維生素外，也要控制維生素D和維生素E攝入。補充太多維生素D，會慢慢在肝、腎臟、心臟和肺部等器官沉積，甚至引發尿毒症。補充太多維生素E會干擾體內天然的抗氧化劑，根本不能發揮預防心血管疾病的功效。
吃味精真的會致癌嗎？這是謠言，世衛組織已經給味精正名了！
現如今越來越多的人們已經認識到了養生的重要性，但是這種在養生方面的急迫心情，使得他們在養生方面容易進入一些誤區。味精是日常生活中非常常見的調味料，它能夠讓菜變得更加的鮮美，但是就有這樣一種養生的說法，那就是味精在100℃以上的條件下會變成致癌物，吃多了容易得癌症。這是一種謠言，接下來就讓我們一起來探討一下。
吃味精是不是真的會致癌呢？
人們對於味精總是會存在一些偏見，第一是味精的樣子看起來就像是有毒有害的化學物質，第二是味精總是在出鍋以後再放，看似印證了味精有毒的說法。這些看法都是錯誤的，味精在100℃以上的條件並不會成為致癌物。味精的主要成分是穀氨酸鈉，穀氨酸鈉對人體沒有害處，也沒有致癌的效果。穀氨酸鈉水解為穀氨酸，在70℃到90℃的溫度區域之間就會被溶解，150℃的時候就會脫水，200攝氏度的時候就會轉變焦穀氨酸，這種物質也不是致癌物的一種。之所以在出鍋以後再放味精，就是因為怕味精失去提鮮效果而已，大家沒有必要上綱上線。
健康吃味精要注意什麼？
1、味精不能吃太多
雖然說世界衛生組織已經為味精平反了，但是如果日常生活中吃味精吃的過多，對於身體健康依然會存在不良影響，主要是在於味精里的鈉。大家在日常生活中還是應該控制味精的攝入，不然會影響到血壓。尤其是高血壓患者，味精就不要再放了。
2、不要所有的飯菜當中都放味精
味精是最好的提鮮的調味料，但是並不是所有的飯菜當中都需要放味精，在調餡料的時候不要加味精，在炒肉菜的時候不需要加味精，在拌涼菜的時候不需要放味精。這些菜品當中有的是不需要放味精，有的是放的味精反而不好吃，希望大家能夠多加注意。
3、給孩子做飯的時候不要放味精
味精當中的穀氨酸混合血液當中的鋅結合，降低鋅在血液中的濃度。所以在給孩子做飯的時候不要放味精，不然孩子會容易缺鋅。孩子缺鋅會讓孩子的免疫力低下，會讓孩子厭食，甚至會影響到孩子的生長發育，家長一定要小心謹慎一些。把干香菇磨成粉末，可以替代味精的提鮮效果，大家可以嘗試一番。
4、老年人儘量不要吃太多味精
老年人做飯的時候要少放味精，因為味精當中含有的鈉容易讓老人特別的口渴，會影響到原本的生活質量。另外老年人也不適合攝入太多的鈉離子了，不然會影響到血壓，還會影響到腎臟的健康。
味精對人體並沒有多大的害處，說它是致癌物更是無稽之談，希望大家在味精方面不要太過於人云亦云，不要相信那些不靠譜的養生知識。但是味精雖然能夠提鮮，但是在使用方面需要注意一些問題，健康的使用味精才是最重要的。
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