楊梅酒的功效和作用有哪些？楊梅酒除了具有白酒的舒筋活絡的功效之外，還具有以下的特殊作用：
1、有助於解暑，尤其是在炎熱的夏季，喝一杯楊梅酒，會頓時覺得神清氣爽。
2、如果腸胃不適拉肚子，喝一杯楊梅酒還能起到止瀉的作用。此外，諸如消化不良的胃腸類疾病，楊梅酒都具有一定的治療作用。
3、在暑熱的季節中，楊梅酒可以除濕解暑；在寒冷的季節，楊梅酒可以禦寒。
4、中暑之後，喝點楊梅酒，頭暈、乏力、噁心的症狀就會得到緩解，但值得注意的是，楊梅酒只能治療輕度的中暑，如果暑犯心營、肝風內動、重度中暑，需要去醫院及時就診治療，不能單純依靠這些偏方。
5、夏季食欲不振的情況時有發生，喝楊梅酒不僅有解暑的作用，還能助消化，增強食慾。此外，楊梅的果肉內含有的纖維素對刺激腸管蠕動有幫助，有利於體內有害物質的排出。
6、楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，對於防治癌症有一定的積極作用。
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楊梅是酸性還是鹼性呢？
不要覺得楊梅的味道是算算就認為它是酸性的食品，其實楊梅是鹼性食品，酸鹼性並不是靠味道來進行分辨的。屬於鹼性的楊梅，比較適合一些痛風患者食用，可以中和身體中過多的尿酸。
1、楊梅是酸性還是鹼性
楊梅是鹼性的食物。雖然楊梅的味道是酸的，但它和大多數水果一樣，是鹼性食品。因為在腸里消化了以後是呈鹼性的。
楊梅營養豐富，含有葡萄糖、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、果糖及蠟質等物質外，還含有多種維生素，其中以維生素C含量最為豐富。果仁中含有氰氨類、脂肪油。
在功效作用方面，楊梅具有生津止渴、和胃消食的功效，對於食後飽脹、飲食不消、胃陰不足、津傷口渴等症有較好的食療效果；楊梅中還含有一定的抗癌物質，對腫瘤細胞的生長有抑制作用；楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效；楊梅含大量的維生素C，不僅直接參與人體糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，還有降血脂，阻止致癌物質在體內合成等功效。
2、鹼性食物的分類標準
對於酸鹼性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味；或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍為鹼性，變紅為酸性；或以平日飲食之經驗來區分，以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬於酸性食物。總之眾說紛紜。其實食物的酸鹼性，取決於食物中所含礦物質的種類及含量。
食物基本都含有5大類要素--蛋白質、脂肪、碳水化合物（俗稱糖類）、維生素、礦物質。人人皆知蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但卻也是維繫身體健康不可或缺的要素。對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之後就呈現鹼性。動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因含硫、磷、氯元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的來源；而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多，在體內代謝後變成鹼性物質。
孕婦可以吃楊梅嗎？對胎兒有益無害
很多懷孕期間的女性想知道可不可以吃楊梅，這個問題的回答是肯定的，女性可以吃楊梅，不但不會對胎兒健康造成影響，還具有多種功效，能夠補充纖維素以及多種礦物質。
一、孕婦可以吃楊梅嗎
孕婦能吃楊梅嗎？孕婦可以吃楊梅，目前並沒有發現楊梅對孕婦和胎兒有不良影響，所以孕婦可以吃楊梅，而且對身體有益無害。
楊梅有「果中瑪瑙」的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、除濕、止瀉、利尿等多種功能。
楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種胺基酸以及其他多種對人體有益的成分，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，是深受人們喜愛的夏季水果。
孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外，楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐，起到促消化的作用。
楊梅核可以吃嗎？
楊梅含有豐富的維生素C，營養豐富，也有的人在吃楊梅的時候會不小心把楊梅核吞進去，很多人想知道楊梅核可以吃嗎，吃了會有影響嗎。楊梅核不小心吞進去沒太大影響，但是還是要慎吃。
寶寶咳嗽可以吃楊梅嗎?
寶寶如果有出現咳嗽的情況，是可以適量的食用一些楊梅的，但是楊梅的止咳效果是一般的。應該多給水寶寶喝，如果情況輕微的話，儘量不要服用藥物，讓寶寶多休息。