蘿蔔與生薑功效PK

  很多人都知道秋冬多吃薑和蘿蔔有益健康,但是並不是什麼時候吃都有益。有句民諺就說「上床蘿蔔下床姜,不勞醫生開藥方。」這句民諺的意思是清早下床時吃點生薑,晚上上床時吃點蘿蔔,有益於健康。

  下面分別看看蘿蔔與生薑的功效:

  一、蘿蔔的功效:

  1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產生很多干擾素,它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!)

  2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

  3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

  4、蘿蔔還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

  二、生薑的功效:

  1、生薑氣溫,味辛。辛而甘,微溫,氣味俱輕,陽也,無毒。《湯液本草》

  2、生薑味辛,微溫。主治傷寒頭痛、鼻塞、咳逆上氣,止嘔吐。又,生薑,微溫,辛,歸五藏。去痰,下氣,止嘔吐,除風邪寒熱。久服小志少智,傷心氣。《名醫別錄》

  3、生薑味辛,微溫。主傷寒頭痛鼻塞,咳逆上氣,止嘔吐。《開寶本草》

  4、生薑本功外,汁解毒藥,自余破血,調中,去冷,除痰,開胃。須熱即去皮,要冷即留皮。《本草拾遺》

  5、生薑治暴逆氣。嚼三兩皂子大,下咽定,屢服屢定。初得寒熱,痰嗽,燒一塊,含咬之終日間,嗽自愈。暴赤眼無瘡者,以古銅錢刮淨姜上取汁,於錢唇點目,熱淚出,今日點,來日愈。但小兒甚懼,不須疑,已試良驗。

  為什麼姜和蘿蔔要在一天之內不同的時間進食呢?

  這是由它們的性質決定的。姜,味辛辣,性溫,人在清晨之時,胃中之氣有待升發,吃點姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。到夜間人身之氣應該是陽氣收斂、陰氣外盛,這時吃薑就違犯生理規律。所以有「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜」。

  生薑含揮髮油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了一說,說明姜可吃,但不可多吃。

  特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的「警示」:「一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。」看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

  與生薑相反,蘿蔔性涼,敗火清熱,下氣消食,勞累一天,吃點蘿蔔,潤喉消食,清虛燥之熱,有利於休息。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

紅棗怎麼吃最養肝?紅棗的養肝食療

  紅棗是養肝的佳品,常吃能增強肝功能。那麼紅棗怎麼吃最養肝呢?紅棗泡水,最是養肝排毒。其實紅棗的很多吃法也有養肝功效。具體紅棗怎麼吃最養肝?小編推薦7個食療方。

  紅棗怎麼吃最養肝?

  民間有「一日食仨棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

  1、雞蛋煮紅棗:補血養顏的食療法。熬上一碗紅糖水,放幾個紅棗和桂圓進去,然後打個雞蛋用小火捂熟。這樣方法煮出的雞蛋很滋補。養肝排毒效果很好。

  2、紅棗泡茶葉:一般泡茶葉的時候,放進去幾個炒過的紅棗。一般炒過的紅棗發黑,放入茶葉裡面可以補氣護嗓。

  3、紅棗泡水:這個是最簡單的養肝排毒吃紅棗的方法。肝功能差的人更應該每天都喝上一杯紅棗水。這樣可以增加血液中的血清蛋白,提高抵抗力,達到養肝排毒的作用。

  紅棗養生,食用需注意搭配

  一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用:

  蘿蔔會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

  二、不宜與維生素同時食用:

  棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。

  三、服用退熱藥時禁忌食用:

  服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

  四、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用:

  苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。

熬夜上火了怎麼降火氣 推薦兩款降火美食

  上火了怎麼辦,有什麼辦法可以快速的降火。下面小編就給你推擠幾個快速降火的方法。

  降火氣要少吃兩種食物

  1、高熱量食物:諸如紅肉、雞蛋、乳製品和糖類。這些食品含熱量高,易增加膽固醇,不利於心臟呼吸到充足氧氣,所以要減少攝入。

  2、茄屬植物:如辣椒、茄子、土豆,這些食物也不利於心臟呼吸到充足氧氣,應儘量少吃。

  降火粥飲推薦

  草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷,香甜可口,而且清淡去火。用適量綠豆,挑去雜質,淘洗乾淨,用清水浸泡4小時;選取適量草莓,擇洗乾淨;將糯米淘洗乾淨,與泡好的綠豆一併放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸後,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

  推薦兩款降火美食

  1、山藥蘆薈雞煲

  食材:山藥、蘆薈、雞肉

  功效:此煲可以清肝降火氣,有祛痘除斑的效果,可潤澤肌膚。

  山藥:山藥含有各種荷爾蒙基本物質,有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。作用於皮膚時,能促進細胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能並改善體質。

  蘆薈:能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪

  2、 百合綠豆湯

  食材:百合、綠豆

  功效:此湯適合皮膚過敏者食用,可以清熱解毒、祛痘消腫。

  綠豆:有清潔皮膚的作用,其提取物中的牡蠣鹼和異牡蠣鹼,有很好的潔淨、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質,可以給皮膚供給充足水分,有效強化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒,能夠維持皮膚彈性。

  百合:含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。

橙皮別丟棄!橙子皮的營養功效與作用

橙子皮還有一個很有效的作用就是可以用來醒酒,很多喜愛喝酒的朋友可以在飲酒之後泡一杯橙子皮水,可以讓口氣更加的清新。在生活中,橙子皮也是很好的天然異味吸附工具。

經常食用黃豆的養生功效:抗疲增免疫力

黃豆享有「豆中之王」的美稱,每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。黃豆富含多種營養素,對健康的貢獻更是「不可斗量」。