一、陽虛冬天怕冷者，進補宜選擇具有補腎陽作用且溫而不燥的助陽之品。可選用鹿茸片、參茸片、參茸補膏等；也可選用鹿茸血片或粉片，每次0.5克，隔水燉服。除服滋補藥外，還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補氣助陽，增加防寒作用的食物，這些都是補陽上品，在冬季里可經常食用。
二、血虛不足常有頭昏眼花者，可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。
三、陰虛者，冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥；也可服用哈士蟆油以補腎精、潤肺養陰；或食用海參，對虛弱勞損、精血虧耗等症有效。
四、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者，可選用有健脾益肺，靜心安神作用的人參、紅參、生曬參等。方法：將參切碎？紅參在火上烘軟後切片，每日3-4克，放入小瓷碗內，加入半碗水，少量糖，隔水蒸燉，每天服1-2次。也可適量飲些豆漿、牛奶；還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。
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適合食管癌者的食療方!
（1）韭菜汁
【用料】鮮韭菜1000g。
【製法】將鮮韭菜去雜質，洗淨瀝水，切碎榨汁備服。
【用法】每日2～3次，每次50ml。
（2）銀耳苡米羹
【用料】薏苡仁50g，水發銀耳10g，白糖、澱粉適量。
【製作】將薏苡仁洗淨泡透，與銀耳（撕碎片）同煮粥，加白糖，勾芡，煮沸，待食。
【用法】每日早晚，溫熱食服。
（3）鯽魚羹
【用料】活鯽魚1條（約400g），乾薑3g，橘皮3g，胡椒、蔥白、生薑、生粉、細鹽各適量。
【製作】將鯽魚去掉鱗、鰓及內臟，洗淨，放入鍋中，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火煨至爛熟，潷取魚湯備用，魚另食用；再把乾薑、橘皮和胡椒同碾成細末，生薑和蔥白切成碎末，同放入魚湯中煮沸5分鐘，最後加入生粉、細鹽稍煮即成。
【用法】每日1～2次，每次1小碗，溫熱食用，連食7天。
（4）三七蓮藕雞蛋
【用料】三七末3g，雞蛋1個，鮮藕250g。
【製作】先將鮮藕去皮洗淨，切碎絞汁備用，再將雞蛋打入碗中攪拌，加入藕汁 和三七末，拌勻隔水燉50分鐘即可。
【用法】每日清晨空腹食之，8～10天為一療程。
（5）穀皮糠粥
【用料】穀皮糠30g，粳米50g。
【製法】將粳米入鍋，加水500ml，煮為稀粥，再加入穀皮糠，調勻，煮2～3沸，待食。
【用法】每日早晚，溫熱服食。
（6）薏苡仁粥
【用料】薏苡仁粉30～60g，粳米50g。
【製法】先將粳米煮成稀粥，加入薏苡仁粉，攪勻，煮3～5沸，待食。
【用法】每日2～3次，溫熱服食。
介紹幾種胃潰瘍病人簡單易記的食療秘方
（1）新鮮卷心萊洗淨搗爛絞汁，每天取汁200克左右，略朋溫，飯前飲2匠，亦可加適量麥芽糖，每天2次，10天為一療程。
（2）蛋殼熾黃，研細末過篩，飯前服3克，每日服2～3 次。蛋殼含碳酸鈣93%、碳酸鎂10%、磷酸鎂0.5%、有機 物5%，有制酸、止痛、收斂的作用。
（3）新鮮馬蘭頭根30克，水煎服，每日1劑。
（4）新鮮豬肚一隻洗淨，加適量花生米及粳米，放人鍋內加水同煮。煮熟後加鹽調味，分幾次服完。數日後可重複一次，療程不限。
（5）花生米浸泡30分鐘後搗爛，加牛奶200毫升，煮開待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
（6）蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
（7）鮮藕洗淨，切去一端藕節，注人蜂蜜仍蓋上，用牙籤固定，蒸熟後飲湯吃藕。另取藕一節，切碎後加適量水，煎腸服用。對潰瘍病出血者有效，但宜涼服。
20歲「減壓」的食療
骨骼更容易受傷。食療對策：每天喝兩杯235毫升的、加維生素D的低脂牛奶，補充維生素D有助於人體對鈣質的吸收。
讓寶寶快長個 試試食療小妙方
食物功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。