家具保養要順應家具「脾氣」


  家具保養要順應木性,也就是家具的「脾氣」。特別是對於古典家具來說,日常保養更應該注意,儘量減少由於人為的原因導致不必要的損失,下面我們介紹五個古典家具保養的方法。 

  1、防止案面塌腰 

  有一種條案叫擱板條案,案面很長,很厚,也很重。它的案面與案腿不是一體的,而是可拆卸的。北方俗稱「一塊玉」,南方叫「梗板」,流行於清末,人們一般用它來放笨重的自鳴鐘或山石盆景等。 

  因為案面上的物品很笨重,所以案面承受的壓力非常大。案面兩端因有案腿支撐,所以不算吃力,但案面中間卻是懸空的,時間長了會有塌腰的危險。為了避免這種現象,應該每隔一年或半年把案面翻個個兒,略微彎曲的案面會因為換了受力方向而還原。 

  2、廠家不同,產品表面的保養方法不同 

  南方家具上漆為防潮,因為南方氣候濕潤,為了防潮,家具的表面基本上都擦上一層薄薄的生漆。蘇作家具的特點是內外都上漆,里里外外都受到保護。廣作家具也擦一層漆。上漆對一般人來說難度較大,可以請專業人士來做。京作硬木家具是不上漆的,只在表面燙一層蠟。因為北方氣候乾燥,無須上漆,而且燙蠟之後,家具在使用過程中經過長期反覆的摩挲,表面的蠟會滲進木材中,發生氧化,產生包漿。已形成包漿的家具表面不能受開水燙,也不能沾可溶性很強的液體,如汽油等,否則會損壞包漿。 

  3、如何保養桌面 

  有句俗話說得好:「冷桌子不能沏熱茶。」這句話可謂順應了木性,因為存放家具的環境溫度不能驟冷驟熱。比如,帶石頭面的家具(如桌子、屏風等)冬天不能放在室外,夏天也不能放在陽光下曬,以免開裂。 

  桌面上的油污,可用酒精擦拭,如果沒有酒精,用高度白酒擦抹也可以,這是舊時北京大戶人家常用的方法。 

  4、上蠟讓家具顯光澤 

  家具如果使用得上了年頭,光澤就會逐漸消失,影響美觀。上蠟要注意的是,要在完全清除灰塵之後進行,否則會形成蠟斑,或造成磨損產生刮痕。上蠟時,要掌握由淺入深、由點及面的原則,循序漸進,均勻上蠟。 

  5、除塵用軟棉布擦拭 

  很多家具都有雕花部位或繁複的鏤空部位,特別容易積累灰塵。可用軟棉布來擦拭,但是切記兩點: 

  一、不能用毛巾。因為毛巾的毛是線組成的小環結構,會剮傷家具的雕花、轉角及木紋的細小劈裂部位; 

  二、不能用濕布。濕布是古家具的天敵,它會帶來家具表面乾濕的劇烈變化,與「順應木性」這一原則相悖。當濕布中的水分和灰塵混合後,會形成顆粒狀,一經摩擦就會損害家具的表面,輕則損害家具原有的包漿成色,重則導致家具表面日後開裂。

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盤點飯後不應該急做的8件事


  有些人吃完飯,就馬上喝茶、吸菸或者洗澡,從醫學上來講,這些做法都不利於身體健康。

  1 不急於吸菸

  飯後吸菸的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循環量增多,致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管。

  2 不急於洗澡

  俗話說飽不剃頭,餓不洗澡,有人就誤以為剛吃飽飯是洗澡的最佳時間,其實不然,剛吃飽飯的時候,大量血液集中於胃部,其他器官的血液相應減少,如果這個時候洗澡,周身的皮膚和肌肉血管擴張,血液流量加大,就會使供給消化器官的血液減少,從而影響消化吸收,所以飯後不宜馬上洗澡。應先休息一、兩個小時後再洗澡。

  3 不急於散步

  飯後「百步走」,會因運動量增加,而影響消化道對營養物質的消化吸收。人的胃在飯後是處於充盈狀態的,即使是非常輕微的運動也會使胃受到震動,從而增加了胃腸負擔,影響消化功能。飯後適當休息30分鐘,待胃內的食物適當消化後,再活動較為適宜,這樣也不會對消化系統產生太大的影響。

  4 不急於飲茶

  茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質,無法吸收,致使食物中的鐵質白白丟失。而且飯後立即飲茶茶水會沖淡胃液,影響胃內食物的正常消化。此外,茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固,影響蛋白質的吸收,從而增加了胃的負擔。在吃飯一小時內最好不要飲茶,應待飯後一小時胃內食物適當消化後再飲用茶水。

  5 不急於吃水果

  「飯後一隻果」被奉為金科玉律,隨著人們生活水平的逐漸提高,人們的保健意識也隨之增強了,許多人認為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店,還是在家裡就餐,許多人都喜歡飯後吃點水果爽爽口,其實這是一種錯誤的生活習慣,因為,飯後馬上吃水果會影響消化功能。最好在飯後1~2小時再吃水果。

  6 不急於睡覺

  俗話說:「飯後躺一躺,不長半斤長四兩」。飯後立即上床容易發胖。飯後至少要休息20分鐘,再上床睡覺。哪怕是午睡也應如此。

  7 不急於開車

  事實證明,司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為人在吃飯以後胃腸對食物的消化需要大量的血液,容易造成大腦器官暫時性缺血,從而導致操作失誤。

  8 不急於松褲帶

  飯後放鬆褲帶,會使腹腔內壓下降,這樣對消化道的支持作用就會減弱,而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加,容易引起胃下垂,出現上腹不適等消化系統疾病。

功能性飲料 「三思而後飲」


  超市裡各種功能性飲料琳琅滿目:維他命水、含氧水、離子水、太空水……裝在花哨的瓶子裡,讓人眼花繚亂。它們都自稱富含多種營養成分,有益健康,因而備受歡迎。

  然而營養學家提醒消費者,面對功能性飲料,應「三思而後飲」。

  維他命水實際上是「糖水」

  美國營養學家帕梅拉·佩克博士說,不少功能性飲料宣傳言過其實,對消費者造成誤導。

  維他命水是美國最暢銷的功能性飲料。佩克說,除各種維生素外,維他命水還含有熱量。事實上,一瓶20盎司(567克)的維他命水含32.5克糖,僅比一罐12盎司(340克)的可樂少65克糖。

  美國加利福尼亞州舊金山居民詹姆斯·科赫,經常在健身後飲用可口可樂公司生產的維他命水,「我滿心以為這樣做能獲取額外維生素,卻不知道自己實際上攝入了幾乎與可樂等量的糖分和熱量」。

  公眾利益科學中心出具的報告顯示,可口可樂公司的維他命水每瓶含33克糖,可能導致肥胖、糖尿病或其他病症,「壞處大於包裝上所提的種種益處」。中心訴訟主任史蒂夫·德納說,這款飲料骨子裡是「糖水」。

  Brainiac飲料不能改善記憶力

  有些功能性飲料加入蛋白質、纖維等成分,旨在抑制食慾,控制體重。

  美國第二大穀類早餐製造商家樂氏公司推出一款K20蛋白水,稱每瓶蛋白水含5克蛋白質、5克纖維和50克卡路里。公司廣告稱,此產品可「助你減少飢餓感,降低體重」。

  但佩克說:「5克蛋白質不可能達到減肥效果。你就是喝一瓶普通白開水,也會比飲前感覺飽一些。當你面前擺著一大塊蛋糕時,喝蛋白水根本不可能阻止你享用蛋糕的美味。」

  以Brainiac為例,由於產品含有大豆蛋白、鋅和銀杏葉等成分,故而可以讓思維更加敏捷。但佩克對此表示懷疑。

  美國廣播公司「20/20」節目組決定對該飲料進行實驗。托馬斯·克魯克博士過去37年裡做過上百項關於記憶力的研究。他同意做這個小型測試。12名受測者通過飲用Brainiac飲料來檢測它究竟能否改善記憶力。

  結果是,喝Brainiac飲料的人沒有顯示記憶力增強,而喝安慰劑(其實是夏威夷混合果汁)的人反而表現略勝一籌。

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