古代的美女一直都是駐顏有術,在華貴的皇宮中,有專門為這些美貌嬪妃負責養生美食的人。漸漸地形成了宮廷專有的秘制養生美食。
潤肌膚悅顏色——玉肌散
原料:白芷、滑石、白附子各6g,綠豆粉120g。
製法:共研極細末,每次少量洗面,或兌人人乳用之,其效甚速。
功效:此散專治面部粗澀不潤,黑暗無光,雀斑污子。常洗能潤肌膚,悅顏色,光潔如玉,面如凝脂。
說明:方出《太醫院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香,能滋潤肌膚,使它變得白嫩,面色紅潤,可用來做化妝品,所以宮中常作為美容藥使用。現代科學證實白芷含有芳香性揮髮油,外用可使局部血管擴張,改善血液循環,從而促進皮膚色素吸收並滋潤皮膚。
《本草綱目》載:"白附子主面上百病,治面黑干黑曾瘢疵。"藥理研究表明,本品對皮膚有刺激作用,能使表皮剝脫,從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張,改善血液循環,從而使色素得以吸收。
諸虛百損無不神效——八珍膏
原料:黨參60g,茯苓60g,白朮30g,薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g,白糖240g。
製法:共研細末,同白米粉蒸糕。每服不拘多少,日進二三次,白開水送下。
功效:此方不寒不熱,平和溫補,扶養脾胃,男女小兒諸虛百損,服此糕,無不神效。
說明:此為食療補虛佳方,乾隆皇帝自40歲起,便經常服用此糕。此後清代歷朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦競相服食。方中黨參大補元氣,薏米、扁豆健脾而利濕,諸藥配伍藥性平和,對於脾胃虛弱,心腎不足之證更為相宜。
健脾益腎寧心安神——清宮茯苓糕
原料:茯苓,蓮子,芡實,山藥,粳米,糯米。
製法:茯苓等藥各等分共為細粉,粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份,粳米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入籠內蒸熟,做成小餅。每日早、晚各食1^2個。
功效:健脾益腎,寧心安神,延年益壽。
說明:此為清宮食療秘方。茯苓,《神農本草經》列為上品,說它"久服,安魂養神,不飢延年",是古代醫家常用的益壽藥。現代研究證明,茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等,具有鎮靜和降血糖作用。
茯苓聚糖能增強人體的免疫功能,提高機體的抗病能力,並有較強的抗癌作用。蓮子,《神農本草經》列為上品,說它"補中養神,益氣力,除百疾,久服,輕身耐老,不飢延年"。芡實,《神農本草經》列為上品,說它主治"濕痹,腰背膝痛,補中,除暴疾,益精氣,強志,令人耳目聰明,久服輕身不飢,耐老"。
滋腎益肺 健脾養心——集靈膏
原料:人參60g,天冬、麥冬、生地、熟地各120g,牛膝、枸杞各60g。
製法:人參研為細粉,余藥煎煮後過濾去渣,加人蜂蜜適量,人人參粉,煉成膏。或將諸藥共為粉,煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次,每次半匙,白開水沖服。藥丸每日2次,每次10g,空腹白開水送下。
功效:滋腎益肺,健脾養心,填精補髓,強身壯體,延齡益壽。
說明:集靈膏是清康熙年間宮廷御醫顧松園改進之方。由於方中藥物偏於滋陰補血,所以脾虛腹瀉者最好不用。
清心潤肺滋陰降火——二冬膏
原料:天門冬500g,麥門冬500g,川貝面120g。
製法:加水熬成膏,加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白開水沖服。
功效:此膏清心潤肺,止咳化痰,滋陰降火,解渴除煩,除五臟之火,失血勞傷,元陰虧損,不可一日無此藥。久服水升火降,陰與陽齊,則無病矣。
說明:方出《清太醫院配方》。方中二冬均為甘寒養陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老藥,《神農本草經》列為上品,長期服用"輕身益氣,延年不飢",《日華子本草》稱其"潤五臟,益皮膚,悅顏色,補五勞七傷"。這可能與其富含天門冬素、粘液質、甾體皂苷等成分有關。
《神農本草經》將麥門冬列為上品,稱它"久服輕身不老,不飢",《名醫別錄》日"強陰益精,消谷調中,保心神定肺氣,安五臟,令人肥健,美顏色,有子"。本品含有多種甾體皂苷、粘液質,B-谷甾醇等,有較強的抗菌作用。
健脾和胃——太和餅
原料:山藥120g,蓮子、白朮、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g。
製法:上藥共為細末,用老米飯干500g,蜜糖為小餅。日服1餅。
功效:健脾和胃,男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明:方出《清太醫院秘錄醫方》,是一首食療保健,健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白朮、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品,其中芡實兼有固澀之功,茯苓兼有利濕之效,一固一利,固正氣利濕邪,頗有配伍之妙。現代研究表明茯苓(見前面)、白朮、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能,其中山藥可降血糖、降血脂,而蓮子、芡實尚有抗癌作用,可見本方養生益壽抗衰作用並非一般。
清熱散風 降血壓——明目延齡丸(膏)
原料:霜桑葉60g,菊花60g,蜂蜜適量。
製法:上藥為粗粉,煉蜜為丸如綠豆大。或以水熬透,去渣,再熬成濃汁,兌蜂蜜服膏。每日2^3次,每次6g。
功效:平肝明目,清熱散風,降血壓。
說明:現代研究表明菊花含有揮發性精油、膽鹼、菊苷等成分,能抗菌消炎,還可增強毛細血管的抵抗力,擴張冠脈、有強心降壓作用。《神農本草經》把菊花列為上品,稱其"久服利氣血,輕身耐老延年"。此方為御醫張仲元給慈禧開出的處方,此時她已71歲,說明此方對老年人非常適宜。
補腎健腦滋陰益氣——五味子膏
原料:五味子240g。
製法:將五味子洗淨,水浸半日,煮爛去渣,再熬成飴,少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次,每次1匙,開水沖服。
功效:補腎健腦,滋陰益氣,養心。
說明:此方收錄在《慈禧光緒醫方選議》中,用來給慈禧補身體和養心神的。本品性溫,味甘酸,入肝、腎、心、肺諸經。歷代醫藥學家認為有"養五臟,壯筋骨"等滋補強壯作用。
現代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮髮油等多種物質,對大腦皮層功能有調節作用,可改善人的智力和體力,增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質功能;具有保肝、解毒、降低谷丙轉氨酶作用等。可稱此膏為健腦益壽佳品。
益腎養元氣 寧心安神——陽春白雪糕
原料:白茯苓(去皮)60g,山藥60g,芡實90g,蓮子肉(去心、皮)150g,神曲(炒)30g,麥芽(炒)30g,大米、糯米各500g,白砂糖500g。
製法:將諸藥搗粉,與大米、糯米共放布袋內,再放到籠內蒸極熟取出,放簸箕(或大木盤)內,摻入白砂糖同攪極勻,揉成小塊,曬(或烘)干貯存,備用。老年人每日2^3次,每次1~2塊。
功效:健脾胃,益腎養元氣,寧心安神,延年益壽。
說明:這是明代宮廷食療驗方,出自《魯府禁方》。茯苓作用見前"茯苓糕"。《神農本草經》將山藥列為上品,說它"益氣力,長肌肉。久服,耳目聰明,輕身,不飢延年。
"清代名醫張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品。現代醫學研究闡明山藥含有澱粉酶、胺基酸、膽鹼、皂苷等,有增加白細胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含澱粉酶能分解蛋白質和糖,所以有滋補生肌的效果。
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葡萄酒有美容養生功效 泡洋蔥展現藥用價值
葡萄酒具有美容養生的功效,洋蔥具有殺菌消毒的功效,如果葡萄酒泡洋蔥搭配,又會有什麼功效呢?葡萄酒泡洋蔥具有不可多得的藥用價值,想詳細了解就趕快看看下文吧。
紅酒葡萄酒泡洋蔥的功效:
1、每天只喝少量葡萄酒,對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行,而且效果相當驚人。
2、吃了藥也無法降下來的「高血壓」,喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。
3、無論用什麼方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。
4、喝了洋蔥葡萄酒後,惱人的「老花眼」的毛病,有很大的改善,不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜誌。
5、一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿症」,喝了兩天洋蔥葡萄酒,不可思議的完全恢復正常。
6、三年之間不服安眠藥不能入睡的「不眠症」,喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。
7、每天夜裡醒來,一直到天亮都不能入睡的「不眠症」喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。
8、眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲勞,喝了洋蔥葡萄酒後第二天就沒問題。
9、幾乎無法治療的「白尿症」(尿會混濁),喝了洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。
紅酒葡萄酒泡洋蔥的材料:
洋蔥:1-2個;葡萄酒:400-500毫升。(喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜)
紅酒葡萄酒泡洋蔥的作法:
1、將洋蔥洗淨,去掉表麵茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加上紅葡萄酒。
3、將玻璃瓶蓋好蜜閉,在陰涼的地方放置2-8天。
4、將玻璃瓶內的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏。
紅酒葡萄酒泡洋蔥的飲用方法:
1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升),年紀大的人一次約二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸過的洋蔥片一起食用更好。
夏季養發尤關鍵:避開洗頭的6大錯誤方式
洗頭是大家都會做的事情,大事大家洗頭的方式都是不一樣的,有些人是天天洗頭,而有些人不是,那麼天天洗頭到底好不好呢?接下來就通過中西醫對比告訴您答案,另外還有夏天錯誤洗頭的方式,並為大家推薦有益於頭髮的食物,大家趕緊來看看吧。
盤點夏季洗頭的6大錯誤方式
頭髮剛浸濕就抹洗髮水
有很多人在頭髮弄濕之後就馬上用洗髮水了,殊不知,這樣做反而洗不乾淨頭髮。正確做法是:弄洗髮水之前用溫水沖洗一分鐘以上,祛除一些污垢之後,再用洗髮水。
洗頭時用指甲撓頭皮
指甲是身體藏匿細菌很多的地方,但是很多人都喜歡留著長指甲在洗頭的時候用,殊不知這樣做很容易抓破頭皮,導致感染。在洗頭髮的時候最好是用中醫按摩的方法,慢慢的洗頭還可以保健康呢。
護髮素塗在髮根
由於洗髮時頭髮毛囊打開,護髮素塗在髮根上,其中的化學物質容易滲入並堵塞毛囊,容易引起脫髮。建議先理順頭髮,沿耳朵附近往發尖方向塗抹發梢,一定不要讓護髮素碰到頭皮。
護髮素不沖洗乾淨
護理烏髮是現在很多人都很關注的,有些人錯誤地認為,將護髮素殘留一些在頭髮上或許可以保護頭髮。其實,殘留的護髮素容易混合灰塵粘附頭皮,堵塞毛囊,引發炎症。所以頭上的洗護用品一定要清洗乾淨才行。
濕著頭髮睡覺
洗完頭髮之後眼睛睜不開了是不是可以去睡覺了呢?其實這時候頭髮毛鱗片張開,此時頭髮很嬌弱,不耐摩擦。如果在頭髮半濕半乾的狀態下睡覺,會導致角質層變薄,令頭髮變得乾燥。
洗完頭馬上外出
頭髮也是要防曬的,有研究表明,頭髮受到的紫外線傷害比臉部的嚴重兩倍以上呢!紫外線會令毛鱗片變薄、剝落,洗完頭馬上外出,紫外線容易導致斷髮、分叉。若外出,最好撐傘或戴頂帽子防紫外線。
有益於頭髮的食物
有益於增加頭髮營養的食品頭髮所需的主要營養成分,多來源於綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。
綠色蔬菜:菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等,綠色蔬菜能美化皮膚,有助於黑色素的運動,使頭髮永葆黑色,並且,由於這些蔬菜中含有豐富的纖維質, 能不斷增加頭髮的數量。
豆類:大豆能起到增加頭髮的光澤,彈力和滑潤等作用,防止分叉或斷裂。
海藻類:海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質。能促進腦神經細胞的新陳代謝,還可預防白髮。 除此之外,甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利於頭發生長發育的食品。
維生素E具有美容功效 讓女人越變越漂亮
⑴維護青春維護美,通過補充適宜的維生素來達到養顏護膚、延緩衰老的目的,美容潮流中一股清新、自然的時尚風氣。
抗皺緊膚的食物大盤點 讓你的肌膚遠離歲月
夏季皮膚容易出油,又會受到紫外線的傷害,乾燥脫皮,進而皺紋產生,困惱不堪,到底有沒有什麼天然的方法和食品可以給我們的皮膚補充需要的「能量」呢?幫助女人們抗衰老的食物,讓女人們能夠越吃越嫩,你想要了解都有哪些食物嗎?