兒童調味品不靠譜 兒童飲食應注重四少一多

做生意的人總說,女人和小孩的錢最好賺。眼下,在調味品市場,「兒童牌」的醬油、榨菜等調味品,品牌和品種都很多。雖然外形小巧討喜,可是價格卻比普通醬油高出好幾倍。

都說孩子不能過早食用食鹽、醬油等調味品,味精更是不健康的,那麼這種打著兒童調味品旗號的調味料就真的健康放心嗎?

就以坊間流行的加鐵加鋅醬油為例,我們看看兒童醬油是否能為兒童加鐵加鋅呢?

市面上不論是醬油、生抽、老抽或者蒸魚豉油,配料表通常標示「水、白砂糖、食用鹽、大豆、小麥粉、酵母抽提物、食品添加劑」,有機醬油的配料則更少,一般是「水、有機大豆、有機小麥、食用鹽」。兒童醬油的配料表成分顯得更為複雜,其中一知名品牌的兒童醬油標示是「水、非轉基因脫脂大豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、穀氨酸鈉、乙二胺四乙酸鐵鈉、乾貝、5』-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、5』-鳥苷酸二鈉、三氯蔗糖」。

可能很多人不知道兒童醬油上那些比成人多添加的成分是什麼,其實只不過是多添加幾種食品防腐劑、鐵營養強化劑和強力甜味劑等,所以兒童醬油是在一般醬油的基礎上,添加了一定的鐵、鈉成分,還在鮮味、甜味方面有所加強。

兒童醬油裡面添加鐵、鋅等,對兒童起到的「食補」作用並不強,因為每次使用醬油的分量本來就少,醬油里含的營養元素濃度不高,這樣的分量對發育中的兒童是完全沒有作用的。

實際上,在中國營養學會出版的《中國居民膳食指南》「嬰幼兒及學齡前兒童膳食指南」篇中提到:給嬰幼兒「製作輔食時應儘量少糖、不放鹽、不加調味品」。對1-3歲兒童的膳食建議則是「口味以清淡為好,不應過咸,更不宜食辛辣刺激的食物,儘可能少用或不用含味精、雞精、色素、糖精的調味品」

兒童的腸胃比成人要脆弱很多,飲食就要十分注重,生活中兒童飲食中調味要四少一多。

少糖,多吃糖易患齲齒。食糖過多會使兒童衝動任性、愛發脾氣、好哭易鬧,但少兒適量服用紅糖,可增加食慾,補充身體必需的核黃素、胡蘿蔔素和鈣、鋅、鐵。

少鹽,由於兒童的腎臟發育還未完善,不能排除滯留在體內多餘的鈉,因此吃得過咸,會為今後誘發腎病和高血壓埋下禍根。

少醬油,醬油經發酵製成,含有多種微生物。而兒童胃酸分泌少,腸的吸收功能不強,多種微生物容易引起兒童產生反應性疾病,如腸炎、腹瀉等。

少味精,味精添加過多,會影響兒童的食慾,導致消化道功能紊亂,影響某些營養的攝取,不利於兒童的生長和發育。

多吃醋,醋含有多種營養素,具有幫助消化、增強食慾、促進食物營養成分轉化吸收等功能,有利於機體新陳代謝,調節體內酸鹼平衡;而且醋還有殺菌防病的功能。因此,兒童膳食中應適當多添加點醋。

「兒童醬油」純粹是廣告噱頭,小朋友3歲之前應該清淡飲食,醬油、鹽都應該儘量少吃,菜餚甜味不單有鹹味,還可以是甜和酸。兒童尤其是嬰幼兒,他們獲取的營養主要來自新鮮的蔬菜、魚類、肉類、蛋類,兒童醬油等調味品起不了什麼作用,家長們只要讓孩子營養攝入均衡,就可以保證孩子健康成長。

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孩子五歲就近視?哪些食物可以有效的預防近視

如果有機會路過小學校,你就會發現很多的小學生都是帶著眼鏡的,而且大多數的孩子都是近視的,那麼到底是什麼樣的原因樣我們的孩子變成了近視呢?下面我們就給大家說說什麼原因讓孩子變成了近視,更重要的是哪些食物可以有效的預防近視呢?

城市孩子葉黃素攝入少

近幾年來,西方營養學家經深入研究終於揭開了這一謎底。原來近視的發生與一種名為「葉黃素」的營養物質攝入過少大有關係。葉黃素屬於「類胡蘿蔔素」,它在新鮮綠色蔬菜和柑桔類水果中含量較高。據科學家研究,葉黃素對視網膜中的「黃斑」有重要保護作用,如缺乏葉黃素則容易引起黃斑退化與視力模糊。

多吃柑桔防視力退化

農村孩子由於每天吃從地里直接采來的綠色蔬菜,故葉黃素攝入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高營養食物,很少吃新鮮綠色蔬菜,故葉黃素攝入量相應要比農村孩子少得多。這就是造成城鄉兒童視力巨大差異的主要原因。

有鑑於此,營養學家建議:每天應多吃柑桔類水果,防止視力退化。通過上面的問題我們就能知道多吃柑橘類的水果就是可以幫助我們的孩子預防近視的,但是對於我們的孩子而言,我們還是要注意柑橘不能食用過量的。

蝴蝶手臂太粗好煩人 三個方法幫你消除蝴蝶袖

炎熱的夏季可以把任何一個人的體形給暴露無遺,這對於愛美的朋友來講,是一件很痛苦的事情。有些人不知腰細就是腿粗,也有的人就是單純手臂肥胖。一個人的手臂如果粗的話,在視覺上就會覺得她胖。據說如果一個人的手臂比較纖細的話,她看起來的體重會比真正的體重大概少1~1。5公斤左右。所以說想讓自己看起來瘦,狀態好,先瘦胳膊是聰明的做法。

那怎麼樣才可以減掉手臂上贅肉?在這裡推薦一些讓手臂「細皮嫩肉」的方法,讓那些想要手臂變得美麗的女生從現在開始,每天動一點,每天美一點吧。

通常來說上臂分內側和外側,內側相對來說組織比較松馳,如果這個鬆弛很嚴重,風吹來像旗幟一樣晃蕩,那就是我們所說的蝴蝶袖了,這個是挺不好看的。所以我們瘦手臂一是治粗,二是治松。

按摩鬆緩肌肉

把減肥產品放在手臂上肥胖的地方。在水性肥胖的地方稍微揉一下,然後往下順著靜脈回流的方向和淋巴回流的方向推,等於把水分排泄到腋窩去。手臂鬆弛是膠原纖維受到了影響,所以我們需要先幫助它引流,提升流速然後再按摩。

脂肪消耗訓練

下面這三個動作,實際上是一組動作的分解圖:手放於肩膀上,以肩為中心,手肘由前向後在空中劃一個圓圈,上半圓時吸氣,下半圓時呼氣,隨後再反向劃圈,一次做10組。注意,劃的時候一定要足夠打開。運動的過程中會消耗脂肪。

日常手臂運動

其實坐在家裡看電視的時間可以巧妙地利用起來做瘦臂運動。比如你可以拿著遙控器或者礦泉水瓶子,或者隨便什麼有點重量的東西,來做運動。

大家在使勁的時候其實另一隻手是完全呈放鬆狀態的,你就可以緊握著個礦泉水瓶子。因為我們在使勁彎手的時候,手關節都是反著的,一使勁就只有靠下放的肌肉拉伸。不過在拉伸的過程你不一定要很慢,這樣效果才更好。你可以每天做100下這個動作,左右手各50下。堅持一段時間,你會馬上看到手臂內側的肌肉會漸漸收上去。

根據以上方法保護和訓練,手臂很快會慢慢的瘦下來的。一雙美麗的手臂除了纖瘦之外,我們還要同步關注手臂上的其他美臂手法,如做好外出防曬、手臂除毛、水分保養、去除死皮等等,讓自己有一雙纖細凝白水嫩又光滑的的美麗手臂。

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