女性吃當歸的好處
臨床使用率最高的25種中藥中，當歸位居第8位，故有「十方九歸」的美稱。特別是在婦科疾病的治療中當歸更是功效卓著，素有婦科聖藥之說。那當歸為啥就是婦科聖藥？
1、青年女性：當歸調經、治痛經。
痛經是青年女性的常見問題，當歸有緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀，所以調經治痛經效果不錯。
醫界稱之為「婦科養血第一方」的「四物湯」就是由當歸等四物組成。張秉成曰：「一切補血諸方，又當從此四物而化也。」主要是滋補血氣、使經血排出暢通，也可改善手腳冰冷，進補時還可以與雞肉、排骨一起燉煮。
專家解讀：從四物湯方義來看，熟地以補血為主，有補腎填精的作用；當歸補血、活血，補陰中之陽；川芎、芍藥能緩血管痙攣，增加動脈供血。全方盡屬血分藥，構成了治血要劑。但經期不宜食用。
2、中年女性：養血、活血又養顏。
人到中年，閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。當歸不僅有活血的作用來治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環，保持血液通暢，讓人看起來氣色好，面如桃花。孫思邈在《千金翼方》中就有記載，說當歸是抗老消斑、美容健膚的「婦人面藥」。
專家解讀：當歸粉泡水還可以美容養顏。用量因人的體質而異，我們可從2克、3克起步，每天將2~3克的當歸粉擱在杯子裡，熱水沖泡使其融化即可飲用。長期服用，能起到一定的保健作用。
3、老年女性：補血養氣最保健。
老年人一般都有很多病症夾雜纏身，難免體弱氣虛，八珍湯可作為老年女性的良藥，它主要由四物（當歸、熟地、川芎、炒芍）加四君子（黨參、茯苓、白朮、炙甘草）組成，不僅補血效果好，在養氣方面也更是神效。
專家解讀：八珍湯適合臉黃、疲勞、氣血兩虛的女性，可補氣補血，使臉色紅潤，冬天手腳冰冷的人喝這個也很好。經常喝對提高身體的免疫力也有很大的幫助。但建議應該在專家的指導下服用，根據自己體質來辨別食用劑量和周期。
4、給爸媽：當歸豬肉湯。
隨著年齡的增長，老人的身體機能退化，血液流通再也不能和年輕身體相比，氣血也大不如前。因此，適當吃點活血益氣的當歸藥膳很有必要。
取當歸20g、黃芪10g、乾薑、豬瘦肉200g。豬肉冷水入鍋，將豬肉煮去血水洗淨備用，然後把洗好的當歸、乾薑、黃芪放入燉鍋內，放入適量清水，大火燒開後約20分鐘，再改文火慢燉1~2小時即可開鍋食用。
當歸豬肉湯不僅能促進老人血液循環，養血活血，還對緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。
5、給老公：歸芍延壽酒。
對於愛喝酒的男士，可適當喝點當歸養生酒，不僅解酒癮，還能防病。
取當歸、白芍、何首烏、陳皮、乾薑、熟地黃、白朮、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克，川芎80克，肉桂20克，白酒2000毫升。將上藥切成小段，和白酒一起裝入瓶中密封15天後飲用。
每次飲15～30毫升，每天飲1～2次。肝腎不足、脾胃不和或風濕痹阻所致的身體虛弱、腰膝無力、陽痿、遺精、早泄等病症的男性都可以經常喝點。
6、給全家：當歸羊肉湯。
談起冬天，冷、寒氣等字總是離不了口，想驅寒，溫補，適合全家人的藥膳湯恐怕就屬當歸羊肉湯了。
準備羊肉500g、當歸20g、黃芪10g、鹽適量、雞粉適量、姜10g、蔥5g、料酒適量。羊肉、當歸、黃芪洗淨，姜切片；羊肉冷水入鍋去血水洗淨；將以上所有材料放入電飯煲，再放適量清水。煲熟放入鹽調味即可。
羊肉湯有甘溫、散寒之功效，當歸是活血化瘀的經典之藥，也有溫補養氣的作用。因此，一家老小都適合常喝點當歸羊肉湯溫補。
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藏紅花的常用吃法
藏紅花的常用吃法
1、口服：將藏紅花磨成粉口服，每次0.2克。
2、泡水：每日選取7、8根藏紅花花蕊泡水喝，可連續沖泡3、4次。
3、泡酒：白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周後可常飲用，味道香醇。
4、飯菜：做飯炒菜時放少量藏紅花作香料。如用熱水泡開藏紅花，可得其顏色煮飯，用淮山、枸杞、大棗燉湯喝，味道鮮美。
藏紅花的性味是什麼？
藏紅花是一種很常見的中藥材，主要集中在西藏等地區。藏紅花的作用和功效是很多的。而且服用的方法也是很多的。藏紅花是可以直接用水泡了喝的，也可以作為藥膳的材料，用來煲湯、燉湯等等。可以根據自己的偏好和喜好來進行調理。先了解清楚藏紅花的功效後才能更好的利用。下面就給大家介紹一下藏紅花的功效。
藏紅花用途廣泛，在西班牙、法國等歐洲國家是必不可少的食品香料，在我國藏紅花是極為珍貴的藥材。藏紅花葯用範圍廣泛，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顏等功效，主治月經不調、經閉、產後瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病，對治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調三高、抗腫瘤癌症等療效顯著。
藏紅花葯用功效與作用
古籍記載，藏紅花可治療頭疼、牙痛，有利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功能。印度人用藏紅花治療發燒、抑鬱症、關節炎、虛弱和不育症等。
明朝李時珍《本草綱目》記載藏紅花：番紅花，出西番回回地面及天方國，即彼地紅藍花也。元時，以入食饌用。按張華《博物志》言，張騫得紅藍花種於西域，則此即一種，或方域地氣稍有異耳。氣味甘，平，無毒。主治心憂鬱積，氣悶不散，活血。久服令人心喜。又治驚悸。
現代藥理學研究發現，藏紅花可減輕動脈粥樣硬化斑塊的形成、減低膽固醇，促進脂肪代謝，從而達到降血脂的效果；藏紅花對氧自由基有抑制作用，從而達到抗氧化的作用；藏紅花還有興奮子宮、活血止血、抗腎炎、促進視網膜動脈血流量等功能。
近藏紅花廣泛用於治療冠心病、心絞痛以及血栓閉塞性脈管炎等疾病，而且對高血壓、高血糖、高血脂具有非常好的調節效果。具有增強免疫力、降血壓、降血脂、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、去痤瘡、通便等功能。
上文中介紹了很多藏紅花的作用和功效。大家可以根據自己的實際的身體狀況，來選擇中藥材來進行調理。了解慶春路藏紅花的作用和功效以後，但是服用的劑量也是要十分的注意的。可以根據醫生的指導或者包裝上的說明來服用。當然也可以選擇藥膳的方法來調理。
藏紅花的注意事項
藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血（即皮膚容易破潰出血）的發生。
卵巢早衰吃藏紅花
女人，作為這個社會上的一個群體，相對於男人來說是一個很弱勢的群體。這種弱勢不僅表現在體力上，更多的時候表現在身體健康程度上。人們都說，男人活得短，卻不易老。女人活得久，卻是老得快。這就是為什麼同齡的男人和女人在一起，女人要顯得比男人老很多。