新年的鐘聲即將響起，走親訪友是中國的傳統，而禮品是走親訪友時必不可少的禮節。親朋好友相約歡聚一堂時，你是否在為選擇禮品而傷腦筋呢?「年年歲歲花相似，歲歲年年禮不同」，話雖如此，但過年送「健康」是永遠不會過時的，保健品依然很給力。
產品分類最易混
在購買保健品時，面對商家們鋪天蓋地的宣傳，如何才能不挑花眼呢?目前市場上保健品有很多種，世界衛生組織把它們分為四類。
第一類：營養型。比如蜂王漿、花粉、維生素、葡萄糖等。這類產品對人體有營養補充作用，它們只為增加營養所需，從日常飲食中可以攝取，但並沒有確切的功效。
第二類：強化型。比如鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。對身體缺什麼補什麼，但不能防止流失，過度服用對身體有害。其特點是：補了以後明顯見效，症狀改善。但如果一段時間不吃它了，又回到原來的狀態，不能根本地解決問題。
第三類：功能型。如深海魚油、甲殼素、卵磷脂等。對身體某個器官有調理的作用。它針對我們身體內的某個器官進行調節，但也有缺點，就是它功能單一，過度服用有依賴性。如深海魚油，它有軟化血管的功能，可降血壓，但它解決不了血管里脂肪、膽固醇、自由基堆積過多的問題，所以高血壓患者不能完全依賴它。
第四類：機能因子型。主要為食用菌、番茄紅素、茶多酚等。這類保健品多數由天然生物所提取，並製成複方製品，具有高提純度，擁有前三者的所有功能，對身體的各個器官都有保健作用。
認清這些分類，可以讓人們在購買保健品時有針對地選擇自己所需的種類，如營養缺乏要選營養型，調理身體可選功能型等。
春節期間如何選購保健食品
一、認清保健食品標誌。保健食品產品外包裝上有藍色草帽樣標誌，標誌下方為批准文號和批准部門。目前市場上存在衛生部、國家食品藥品監督管理局和國家食品藥品監督管理總局批准的保健食品產品。衛生部批准的國產保健食品批准文號為「衛食健字+(年代號)+順序號」，進口保健食品為「衛進食健字+(年代號)+順序號」或「衛食健進字+(年代號)+順序號」;國家食品藥品監督管理局和國家食品藥品監督管理總局批准的國產保健食品批准文號為「國食健字G+4位年代號+4位順序號」，進口保健食品為「國食健字J+4位年代號+4位順序號」。每個保健食品批准文號只能對應一個產品，如果消費者在市場上發現一個批准文號對應多個產品的情況，務必謹慎，消費者可以登陸國家食品藥品監督管理總局網站(www.cfda.gov.cn)「數據查詢」欄目查詢產品的真實情況。認清保健食品的法定標誌，是正確選購保健食品的重要環節。
二、仔細閱讀保健食品標籤說明書。保健食品標籤和說明書包含了產品的原輔料、功效成分或者標誌性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、注意事項、保質期、產品註冊和生產等相關信息。
消費者應根據產品聲稱的保健功能，結合自己的身體健康狀況，有針對性地選擇保健食品，尤其是老年體弱者、慢性病患者、兒童及青少年、孕婦等特定人群，在選擇保健食品時要謹慎。任何保健食品都有一定的適宜人群，有的還標註不適宜人群，消費者在選擇時應該也必須加以注意。
三、選擇正規銷售渠道購買保健食品。消費者若需購買保健食品，應到信譽好、證照齊全的正規銷售場所購買。購買時除要認準保健食品標誌和批准文號外，還要仔細察看包裝上廠名、廠址、聯繫電話、生產日期、有效期限等，並妥善保管購物發票和相關憑證。不要盲目參加任何以產品銷售為目的的健康知識講座、專家報告等;不要盲目通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品;不要購買無保健食品標識的非法保健食品。
四、保健食品不能代替藥品。保健食品不是藥品，不能替代藥品，用來治療疾病，以免延誤病情。
如果發現違法生產經營保健食品的，消費者可及時向當地食品藥品監督管理部門舉報(投訴舉報電話：12331)。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
紅茶種類繁多 紅茶沖泡注意5點
紅茶的鼻祖在中國，紅茶，起源於中國，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖，於明朝中後期(1568年)，創製而成。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史。
紅茶營養成分
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶有哪些
嚴格說起來，紅茶不是指茶的品種，而是一種茶葉的加工工藝。
紅茶的種類較多，自然產地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
工夫紅茶是中國特有的紅茶，比如祁門工夫、坦洋工夫等等。這裡「工夫」兩字有雙重含義，一是指加工的時候較別種紅茶下的工夫更多，二是沖泡的時候要用充裕的時間慢慢品味。
小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分。正山小種產於1000米以上的高山，如今那裡已經實行了「原產地保護」。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味，東方口味講究的是「桂圓湯」味。歐洲口味的「松香味」則更濃郁。
紅茶的泡法
1、茶葉好：茶葉應避潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
2、水質好：水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶內蘊的香氣。
3、茶具好：紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。
4、溫度好：將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺(杯)。
5、時間好：放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，並不再翻滾時，即可享用。
綠色食品指什麼 綠色食品的好處和標準
綠色食品是經專門機構認證、許可使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類食品。分A級和AA級，A級指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標誌的產品。
綠色食品的好處
1、重視食品健康，選擇綠色食品，減少脂肪和高糖食物的攝入量，更多食用新鮮蔬果。
2、新鮮食品更利健康，食品在加工過程中營養有所流失，部分添加物也對身體健康不利。
3、避免選擇非季節性食品，儘量購買當地產品。與在溫室中種植並經長途運輸至出售地的農產品相比，當地應季的農產品更為新鮮，此外長途運輸也耗費大量能源。
4、購買安全、健康、美味的有機食品，不僅有利身體健康，還有利環境。
5、避免使用轉基因食品，其對人體的影響還存在爭議。
6、浪費食物可恥。不管是在家庭、辦公室還是宴請，根據就餐人數適量準備食物或點餐。
什麼是綠色食品標準？
綠色食品標準以「從土地到餐桌」全程質量控制為核心，包括產地環境質量、生產技術標準、最終產品標準、包裝與標籤標準、貯藏運輸標準以及其他相關標準六個部分。
綠色食品包括哪些內容？
主要包括以下四個方面：
一、綠色食品產地環境標準。分別對綠色食品產地的空氣質量、農田灌溉水質量、畜禽養殖用水質量、漁業水質量和土壤環境的質量的各項指標、濃度限值做了明確規定。
二、綠色食品生產技術標準。包括兩部分：一部分是對生產過程中的投入品如農藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產資料使用方面的規定，另一部分是針對具體種養殖對象的生產技術規程。
三、綠色食品產品標準。對初級農產品和加工產品分別制定相應的感官、理化和生物學要求，例如前面談到的蔬菜標準。
四、綠色食品標誌使用、包裝及貯運標準。為確保綠色食品產後在包裝運輸中不受污染，制定了相應的標準。
所要申報的企業，其產地環境、生產過程、產品質量和包裝和運輸等條件必須符合相應的綠色食品標準要求，並經過相應的機構檢測，才能獲得綠色食品標誌使用權。這種完整的標準體系和認證過程真正體現了「全程質量控制」的理念。目前農業部頒布的綠色食品標準共計90項，其中通則類標準有 10項，產品標準有80項。
紅棗茶鎮靜安神抗過敏 紅棗茶的幾種做法
紅棗也稱大棗，主產於山東。乾果表面皺縮暗紅，果肉柔軟略帶粘性，棕褐色，稍帶糖香，味甜;棗核紡錘 形，兩頭尖銳，質堅硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。
維生素k3的作用 維生素K3不良反應
維生素K3屬於促凝血藥，可以用於治療維生素K缺乏所引起的出血性疾病，如新生兒出血、腸道吸收不良所致維生素K缺乏及低凝血酶原血症等。維生素K3多為白色或類白色結晶粉末，吸濕後結塊。