立冬是冬季的第一個節氣,預示冬季的開始,進入冬季,氣溫過低,這個時候要注意保健,冬季也是進補的好時機,進補可補充冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養血補虛,那麼立冬吃什麼進補呢?下面給大家推薦幾款立冬養生藥膳,一起來看看吧。
立冬吃什麼養生?
一、西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個、藕1節、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一併放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
二、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗淨切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調味服食。
功效:溫里壯陽.補腎益精。適用於腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
三、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮成粥。
功效:補益肝腎,滋養五臟。註:本方更適於中老年體質虛弱者選用,並有預防早衰之功效。
四、蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1隻、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內髒,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補虛。方中一偏於補陽,一偏於補陰,兩者合用,共咸補虛益精,滋陰助陽之權威藥膳。
兩大進補原則要牢記:
一、立冬飲食養生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
二、立冬補冬不可盲目「進補」
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
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立冬養生有方 如何進補最合適
立冬節氣是冬季第一個節氣,它代表著冬天的開始。這個時候天氣漸漸變冷了,很多人可能還不習慣,從外套到棉襖的轉換。關於立冬該如何養生?
由於立冬後氣溫低、氣壓高且天氣乾燥、人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈力及伸展性均會降低,肌肉的粘滯性也會相應增強,從而造成身體發僵不靈活,舒展性也隨之大打折扣。
許多人冬季想來碗熱騰騰的麻油雞或薑母鴨,但是,冬季常見的食補如麻油雞、薑母鴨、十全大補湯等,因湯底添加多種熱性藥材、米酒、薑母等,食用後容易上火,食補中肉量也多,腸胃功能不佳的人吃了難消化。冬季如想暖身、調養身體,要選擇性質較溫和或黑色的食物如黑木耳等,在日常飲食中補充即可。
藥膳中常添加熱性藥材如紅參、十全大補湯、八珍湯等,較適合嚴寒時使用;天氣如尚未轉冷,尤其在氣溫多變、忽高忽低的時節,較容易有呼吸道症狀如過敏、感冒等,日常食補應注重增強免疫力,可喝粉光參茶顧氣管,或以藥材如黃耆、枸杞泡茶飲用,少吃生魚片、海鮮等生冷食物,多吃辛香蔬菜如蔥、生薑、洋蔥等,並要早睡晚起,避免熬夜。
飲食防寒助陽,以下這些食物可以有效地減少寒邪的侵襲,有助於維護冬季健康,下面就一起來看看吧。
1、大白菜
大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
2、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
3、山羊肉
山羊肉性熱、入脾腎經,有溫腎助陽、強腰健骨的作用。
4、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
5、大蔥
大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
6、鯽魚
鯽魚性溫,味甘,能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。
7、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離胺基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
8、生薑
生薑性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
9、小米
小米性平偏溫,味甘,甘味色黃入脾,能和胃溫中。小米粥常用於小兒脾虛泄瀉,老人氣虛乏力,產婦產後補養。
立冬養生吃什麼?初冬時節是心血管病的高發期,這個時候要多吃清潤甘酸的食物,不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當多吃些醋,能起到軟化血管、預防心血管病的發生。
看清心臟病症狀 5方法保護心臟不生病
心臟病是人類健康的頭號殺手,全世界1/3的死亡人口是因心臟病而起,其發病及死亡率一直呈明顯上升趨勢,基本上每10秒鐘就有一個死於心血管疾病,心臟病危害不容小覷。那麼,我們要如何及早發現心臟病,心臟病的早期症狀有哪些呢?
心臟病的早期症狀有哪些
心臟病作為常見疾病,其危害性被人們所廣泛熟知,但是生活中人們對於心臟病的具體認識還存在明顯不足,一些心臟病的常見症狀常被忽視,如心悸心慌、咳嗽、呼吸困難、胸痛(心前區疼痛)、發紺等等。
一、心悸一般心臟病不嚴重的人心悸的症狀在平時並不明顯,但每當較劇烈的體力活動以後,這種感覺就明顯了,這是因為體力活動要求心臟消耗更多的氧氣,所以病人常在勞動後心跳加劇。
二、呼吸困難
呼吸困難往往和心悸同時發生,主要是因為肺部有效的呼吸面積變小了,身體缺少氧氣,二氧化碳的排出也變慢,這些改變就刺激了管理呼吸的神經中樞,引起呼吸加快加深。
三、胸痛(心前區疼痛)
心前區直到胸部靠左邊這個區域,一般心臟病並不引起心前區的疼痛,當心臟得不到足夠營養和氧氣,甚至心臟肌肉發生壞死的時候,分布在心臟肌肉和冠狀血管附近的神經就會受到刺激,發生疼痛的感覺。
四、咳嗽、咯血
當心臟病的病變刺激了迷走神經,加上肺部常常充血,肺泡壁和支氣管收到刺激,因而引起咳嗽,如果肺部充血越來越厲害,也會發生咯血。
心悸、心慌等心臟病的早期症狀往往會被誤認為是休息不好等小問題,不被患者重視。然而,遲遲拖延就診時間,會導致病情加重,尤其是老年患者及本身就患有心臟疾病患者,更需要多加注意。在此,要提醒廣大市民,不要忽視心臟病的早期症狀,就應及早到正規醫院做檢查。
幾個可以保護心臟的五個方法
1.注重休閒。海夫納指出減壓技巧和運動,如瑜伽、冥想、太極等已被證實可以減壓和增強免疫力。一項研究稱,有規律的練習瑜伽的人對身體產生炎症的反應會減少。炎症是新興的一種引發心臟病以及其他慢性病的元兇。「每天抽出一定的時間去關注自己的身體並完全的放鬆,不去想你身邊的任何事情,對身體非常有用」,田納西大學健康科學中心的家庭醫學助理教授約翰·西蒙斯說道。
2.與朋友交流。過多的獨處不僅會影響精神健康,對心臟健康也不利。不管你是否已被確診為心臟病,這都是適用的。一項研究證明,特別是女性,如果剛剛從心臟病發作中恢復過來,接受的社會支持又較少就很容易再次誘發心絞痛。
3.忘掉完美。我們都知道那種不斷追求完美的性格的人容易得心臟病。海夫納說,這追根究底應歸結為敵對。她說:「敵對曾被證實是A型性格的關鍵因素。敵對是種對別人滿是憤怒的行為。」研究表明相對於高血壓和肥胖,敵對是心臟病更明顯的預兆。鑑於樂觀已被證明可保護心臟,所以要玩好並對未來充滿期待。
4.不要心懷恨意。心懷恨意不利於心臟健康。研究稱經常心懷恨意要比寬容的人經受更多的精神壓力,心率也更高。西蒙斯說「你會驚訝於恨意會在你的神經里紮根多深,能維持多久來吞噬你的內心。將它從你的腦子裡驅除非常重要,這會讓你繼續前進並走出偏執。」
5.學會原諒。這也能幫助你擁有更好的人際關係,進而保護心臟。
對付便秘 酸奶和綠葉菜哪個更厲害
便秘是很多人都會經歷的難言之隱,那種bb出不來、出不盡的沮喪感真的令人十分惱火。提到對付便秘,人們一般都會想到吃香蕉或者喝酸奶,前者膳食纖維豐富,後者有益生菌,都是促進腸道蠕動、緩解便秘的好東西。然而,有一種食物在對付便秘上,可是真的比香蕉和酸奶管用,那就是綠葉菜。不信你看看。
秋季養生重護腰 睡平板床注意保暖
秋高氣爽的季節,也是秋季疾病多發的時候,需要你提早做好防護。秋季養生要注意養腎護腰。秋季養腎護腰有哪些方法呢?