葛根茉莉花茶
材料：茉莉花1大匙、葛根2錢、黃耆1.5錢、荷葉1錢、紅豆泥1大匙及少量冰糖。
功效：葛根具有很好的降血脂功效，特別適合女性食用，而茉莉花則能夠幫助調理腸胃，讓腸胃更通暢，這款飄著淡淡清香的花茶能夠幫助降低血脂，有一定的瘦身功能，長期堅持飲用，皮膚也會變得細嫩白皙。
做法：將材料一起放入濾杯中，並沖入250cc，90度熱水，待約10分鐘後，即可飲用。
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葛根食療法 讓你氣色好
少現代女性因事業、家庭的雙重負荷，心理、生理上都承受著巨大的壓力，才30多歲就開始出現更年期症狀，下面介紹一組能夠調節內分泌、平衡雌激素、補鈣、調經、養顏的葛根食療法。
由於社會發展步伐的加快，不少現代女性因事業、家庭的雙重負荷，心理、生理上都承受著巨大的壓力，才30多歲就開始出現更年期症狀，如面部色斑、痛經、月經不調、乳腺疾病及骨質疏鬆症等等。究其原因，與內分泌紊亂以及盲目進補有關。
如何改善這種症狀呢？在此向您介紹一種藥食兩宜的植物———野葛根。這種堪稱女性保護神的植物富含高活性的植物化合物異黃酮（植物雌激素）、大豆甙元、葛根素等物質，具有顯著的調節內分泌、雙向平衡體內雌激素的功效。野葛根中的異黃酮是迄今為止發現的植物中含量和活性最高的（其活性約為大豆異黃酮的100～1000倍）。葛根素是一種糖甘型化合物，對心腦血管有很好的作用，並且對卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循環系統的血液，滋養卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，從而延緩女性衰老。
下面介紹一組能夠調節內分泌、平衡雌激素、補鈣、調經、養顏的葛根食療法。
1、葛根粥（每日1次） 原料：葛根粉100克，小米50克。做法：先將小米洗淨，加水熬成粥，然後加入用淨水調勻的葛根粉，邊加邊攪拌，煮沸即成。
2、葛根煲銀魚（每日一劑，佐午餐食用） 原料：葛根50克，小銀魚100克，豆腐100克，食鹽2克。做法：在煮沸的湯中，加入洗淨的葛根、小銀魚、豆腐（切小塊），先用旺火再改用文火煲30分鐘，加食鹽調味即成。
3、葛根羹（每日2次） 原料：葛粉10克，葡萄乾10粒。做法：將葛粉、葡萄乾放入碗中，加少量飲用淨水調勻，再用沸水沖泡，邊沖邊攪拌成糊狀即可。
4、葛根桂花茶（每日1劑，可多次泡飲） 原料：葛根5克，桂花1克，巧梅花2朵，綠茶1克。做法：將原料混合後，用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘即成。
5、葛根玫瑰茶（每日1劑，可多次泡飲） 原料：葛根5克，玫瑰花2克，紅茶1克，紅花1克。做法：同葛根桂花茶。
6、葛根小排湯（每日1劑，一次吃完） 原料：葛根100克，山藥50克，小排250克，食鹽2克。做法：將小排洗淨、過水（放入沸水中燙1分鐘後撈起，沖洗淨，將用過的沸水倒掉），再放入煮沸的湯水中，加葛根、山藥同煮，先用旺火再改用文火煲1小時，加入食鹽調味即成。
此外，平時常食用豆芽炒豆腐、豆漿芝麻飲也能補充雌激素。
薄荷泡水喝的禁忌!
在日常生活中，薄荷的適用範圍非常的廣泛，不僅能夠走位一種治療疾病的藥材，同時服用後還可以養生。薄荷除了泡水喝的方法之外，比較常見的也就是入菜譜、新鮮的直接使用以及製作膏藥等。薄荷具有提神醒腦還有舒緩肌肉以及精神疼痛的效果，日常在肩膀疼痛或者是其他位置疼痛的時候使用。
不過，薄荷不適合身體比較虛弱還有汗多的患者。具體的足以事項如下：
1、由於薄荷本身就帶有一股非常濃烈的芳香，所以建議一些身體陰虛所導致身體發熱還有發汗情況的患者最好不要服用。除此之外，肺虛導致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷，特別是將薄荷泡水喝，避免情況加重。
2、薄荷本身所含有的一些對身體有益的成分會因為受熱而揮發掉，所以說在平時烹飪的時候一定要特別注意。建議在將薄荷泡水喝的時候要直接用開水沖泡，煮菜的時候也要等到水開之後在放入。
3、由於薄荷本身具有興奮神經以及提神醒腦的作用，所以在晚上的時候最好不要過量服用，避免導致難以入睡，影響睡眠質量。
4、建議孕婦最好不要過量服用薄荷，如果不是無可避免最好在懷孕期間以及備孕階段都不要服用薄荷。
5、哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝，這是因為薄荷中含有的一些物質具有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳期間的女性最好不要服用薄荷。
6、通過實驗發現，薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷腦對於地球中的哺乳動物都具有比較強的麻痹作用，所以如果哺乳動物過量的服用薄荷，很容易導致身體出現呼吸麻痹的情況，甚至還有可能導致死亡。所以說，日常在服用薄荷的時候一定要適量，每人每天服用量最好不要超過2mg/kg體重，這樣才對身體是最好的。
7、薄荷除了不能夠大量服用之外，也最好不要長期服用。這是因為如果長期服用了薄荷，身體就會出現虛冷的情況，具體的症狀表現為身體發熱，並且出現咳嗽還有大量流汗的症狀。
中藥葛根解酒效果好
飲酒過量常常發生醉酒，這是一種急性酒精中毒，輕者頭痛，頭暈，行走不穩，言語不清，重則嘔吐不止，面色蒼白，皮膚濕冷，神志不清，嚴重時可因呼吸麻痹而死亡。
薄荷可以減肥嗎 薄荷的熱量
薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。