一般情況下老百姓所說的「上火」，屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。而上火後出現的具體症狀大致表現為，眼睛紅腫、口角糜爛、牙痛、咽喉痛等。「上火」在乾燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發生。
「食道癌是常見的消化道腫瘤。 上火 與食道癌的區別還是很大的。」早期的食道癌症狀常不明顯，但在吞咽粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺，包括咽下食物梗噎感，胸骨後燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物通過緩慢，並有停滯感或異物感。梗噎停滯感常通過吞咽水後緩解消失。症狀時輕時重，進展緩慢。
「食道癌的發生與不良飲食習慣有很大關係。」有些人長期喜進燙食、粗食，飲濃茶，多食辣椒等刺激性食物會引起食管黏膜損傷，這可能是致癌因素之一。同時，吸菸、飲烈性酒與食道癌發病也有一定關係。
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上火引起的痤瘡如何治
有一百個人長痘，就有一百種長法，看看你屬於哪種體質，好根據自己的體質對症下藥。但也不能亂投醫，關鍵是有效，所以大家還是要投對醫吃對藥。 成好的生活習慣，長痘的體質有幾種——肺熱型，痘痘是丘疹狀的，說白了就是一個一個的小包包，平時容易口乾，心煩，舌苔很黃，典型的上火症狀。可以多喝些菊花茶，清肺解毒，平時少跟人生氣打架，心平氣和，多吃素菜，最好戒一個月葷再看看。必要的時候喝點枇杷膏。濕熱型，痘痘是膿包型的，流膿流水的那種，而且有痛感，還有口臭、便秘等症狀。這也是吃得太好了，而且上火，不通常，建議吃排毒養顏膠囊，但是記住，那東西有依賴性，不能常吃，還是以飲食調節的好。早上起來喝一碗蜂蜜水也行。多吃蘿蔔。
痰瘀型。痘痘是硬的，囊腫型的，平時怕熱，動不動就流汗，大便也不成型。這就有婦科病的危險了，用當歸熬點藥喝吧。再吃點海帶，海帶拌芹菜，少加點雞胸肉，就是為這種體質的長痘者準備的——其他體質的人不要試！有人說海帶去痘，那得因人而宜，要是你本來就體寒，再來點海帶。
虛證體質。青春痘易復發，平時經常口乾，容易腰酸倦怠。別怪我說話直，這是縱慾的結果，和諧美滿的性生活可以養顏，這沒錯，但物極必反，過度了也會在臉上反應出來。喝點黃芪吧。
上火下寒型。這是最難遇也最難治的一種人，就是這樣，手涼腳涼，像鬼似的，臉上卻火旺旺地長一臉痘。還容易疲倦。用人參、黃芪一起治，人參治寒，黃芪治火。一定忌口，儘量不吃海鮮，海鮮號稱「陰中之陽」，這種上火下寒的體質最忌。
上火怎麼辦吃什麼好
1、咽喉腫痛
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3-4次，有療效。
2、咽喉干腫
推薦：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
提醒：「上火」期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。
3、口角或口腔長泡
切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。
4、嘴唇乾裂
推薦：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
提醒：嘴唇乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
5、鼻塞難通
如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側臥位，右手撐住右後頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側，肘關節向右上方伸展，伸得越遠越好。由於經絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞，可以相反動作治之。兩側同時鼻塞，可先後輪換動作治之。
6、鼻子出血
推薦：水果西米露
做法：西米洗淨後，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶並加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
採用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
7、皮膚干癢
推薦：紅薯炒乳瓜（幼嫩黃瓜）
做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。
點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。
提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
8、頭髮乾枯
推薦：蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。
核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑鬚髮、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭髮好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭髮也有很多好處。
嘴唇上火起泡怎麼辦
注意飲食，少吃辛辣食物，少喝酒，多喝水，可以吃些苦瓜、蓮子、菊花茶、綠豆、柚子等下火的食物，每天吃飯不要吃太油膩的，以清淡為主，多食瓜果蔬菜，不吃油炸食品，少食牛羊肉等容易上火的食物。最好每天補充點維C及B6。
孩子反覆口腔潰瘍是上火？單純降火是沒用的
口腔要保持衛生：做好口腔清潔，教育小孩吃完東西後要及時刷牙或漱口，口腔長潰瘍時，可以早晚用生理鹽水進行漱口，避免進食辛辣刺激或過硬、過咸、過燙的食物，避免口腔黏膜損傷，對於還在母乳餵養的小嬰兒，媽媽也要做好乳房的清潔。