一、花生米燉肫花
材料:花生米25克,雞肫200克
調味料:鮮湯,香油,薑末,蔥花,黃酒,味精,鹽適量
做法:
1、雞肫清理乾淨,先切菊花花刀,然後切成大塊,放沸水汆燙,撈出清洗瀝乾;
2、將除香油、味精外的所以材料、調味料倒入鍋中,燉上1小時半,然後加味精、淋香油即可。
功效:補氣血,養肺潤肺,適合氣血虛弱者食用。
二、砂鍋鳳鵝豆腐
材料:豆腐250克,熟風鵝肉250克
調味料:色拉油,胡椒粉,清湯,味精,鹽,黃酒,薑片,蔥段
做法:
1、豆腐切塊,放沸水汆燙後浸涼;
2、油鍋燒熱,方姜蔥、鵝肉,煸香後倒入豆腐塊、黃酒、清湯,煮沸後撇去浮沫,小火燜上20分鐘;
3、揀掉蔥姜,加鹽、味精,撒胡椒粉,攪勻即可。
功效:補氣血,強筋骨,營養不良、脾胃虛弱的人可以多吃。
三、餛飩鴨
材料:豬肉餛飩20個,鴨一隻
調味料:芝香油、味精、薑片、蔥段、鹽、黃酒適量
做法:
1、鴨子清理乾淨,放沸水裡汆燙一下,撈出洗淨備用;餛飩煮熟備用;
2、取竹墊,放在鍋底,上面放鴨子,倒水將鴨子淹沒,加黃酒、姜、蔥,大火燒開,撇去浮沫,然後蓋上蓋子;
3、用小火燜2小時,等鴨子酥爛後將鴨子翻身,讓鴨子的胸脯朝上,加鹽、味精再次煮沸;
4、將煮熟的餛飩倒入鴨子的鍋里,然後淋上香油即可。
功效:補氣血,滋陰助陽,補腎益精,補脾胃。
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女人腎虛怎麼補 推薦10款補腎食療方
第一:豆蔻奶汁
材料:芹菜、青蔥、酸奶、豆蔻肉末、食鹽
做法:將芹菜和青蔥清洗乾淨,然後切成細絲備用;將準備好的蔬菜和酸奶混合攪拌均勻,隨後加入準備好的豆蔻肉末以及食鹽,充分攪拌均勻之後放入冰箱冷藏。
功效:每天早上的時候服用半杯左右,具有很好的補腎作用。
第二:芹菜蛋羹
材料:芹菜、麵粉、肉湯、雞蛋黃
做法:將新鮮的芹菜準備好,然後清洗乾淨切段備用;將準備好的芹菜放入鍋中爆炒,加入適量的清水煎煮;隨後加入準備好的麵粉以及濃肉湯,最後放入雞蛋黃,這樣就可以起鍋了。
功效:趁熱服用,最好能每天喝上一份,對於保健腎臟具有非常好的作用。
第三:胡蘿蔔羹
材料:胡蘿蔔、冷牛奶、食鹽
做法:將新鮮的胡蘿蔔切成細絲備用,然後和冷牛奶混合攪拌均勻,加入適量的食鹽調味。
功效:每天服用一杯,然後分為三次,連續服用一杯就具有很好的治療女性腎虛的作用。
第四:蜂蜜果丁
材料:核桃仁、無花果、杏干、葡萄乾、蜂蜜
做法:將核桃仁搗碎之後和準備好的無花果、杏干以及葡萄乾混合,加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
功效:每天服用一大勺,不僅味道香甜,同時還具有很好的補腎作用,對於治療女性腎虛是一個非常好的食補方法。
第五:葡萄人參補酒
材料:葡萄、人參、白酒
做法:將葡萄和人參清洗乾淨,然後一起放入白酒之中浸泡;將白酒密封好,然後放入陰涼處;大約一周之後就能夠服用了。
功效:女性補腎食補應該如何進行,這種葡萄人參補酒就是一個非常不錯的選擇。女性可以選擇每天服用一小杯,這就能夠起到很好的保健身體以及腎臟的作用了。
第六:芝麻粥
材料:芝麻、粳米、蜂蜜、清水
做法:將芝麻和粳米一起放入鍋中熬煮,粥煮成之前加入適量的蜂蜜調味。
功效:這倒食譜具有很好的補腎、潤腸以及通便的作用,經常服用不僅能夠有效的預防便秘,同時還能夠起到保健頭髮以及美容養顏的作用。
第七:核桃粥
材料:核桃、粳米、冰糖、清水
做法:將核桃取出外殼,然後切丁備用;將粳米淘洗乾淨之後熬煮;粳米開花之後放入準備好的冰糖以及核桃,然後等待粥好就可以起鍋了。
功效:這道食譜具有很好的補腎作用,對於治療女性腎虛具有非常好的作用。
第八:長壽粥
材料:芡實、山藥、糯米、人參、茯苓、蓮子以及適量的白糖
做法:將新鮮的芡實清洗乾淨之後曬乾,然後洗洗的研磨成為粉末;糯米也研磨成為粉末備用;然後將所有的材料混合在一起攪拌均勻,每天用開水沖服,分為兩次。也可以在服用的時候加入適量的白糖調味。
功效:這個方子對女性腎虛具有很好的調養、食補作用,不僅味道上不錯,效果上也是非常好的。
第九:山藥粥
材料:山藥、粳米、白糖、清水
做法:將新鮮的山藥去皮之後清洗乾淨,然後切塊備用;將準備好的山藥放入鍋中,加入適量的清水燉煮;等到山藥大約七分熟的時候加入淘洗乾淨的粳米熬煮成粥,起鍋之前加入適量的白糖就可以起鍋了。
第十:補腎壯骨方
材料:豬骨頭、蟲草、桂圓
做法:將豬骨放入鍋中,加入適量的清水,小火慢燉;將蟲草清洗乾淨,放入鍋中,隨後加入準備好的桂圓,然後一起小火慢燉。
功效:這道女性腎虛食補方子非常的適合由於腎陽損傷導致身體出現腰膝酸軟以及頭暈眼花還有手腳冰冷的情況,對於身體具有非常好的保健作用。
適合愛滋病患者的食療推薦
蒲公英銀花連翹粥
干蒲公英40-60g(鮮品用量60-90g),銀花20g,連翹10g,粥粳米30-60g。洗淨蒲公英,切碎。煎取藥汁,去渣,入粳米同煮為稀粥飲食。
功效:清熱解毒,消腫散結。適用於愛滋病熱毒蘊結而見淋巴結腫大、乳蛾腫痛、發熱等。
補虛正氣粥
炙黃芪3O-60g,人參3-5g(或黨參15-3Og),白糖少許,粳米100-150g。先將黃芪、人參(或黨參)切成薄片,用冷水浸泡半小時,入砂鍋煎沸,後改用小火煎成濃汁,取汁後,再加冷水,如上法煎取二汁,去渣,將一、二煎藥液合併,分二份,於每日早、晚同粳米加水適量煮粥。粥成後,入白糖少許,稍煮即可。人參也可製成參粉,調入黃芪粥中煎煮服食。
功效:補正氣,療虛損,健脾胃。適用於愛滋病各期見有氣虛證者。
蟲草甲魚
蟲草5隻(10-15g)、甲魚1隻(500g左右),鹽、味精少許。將甲魚剖腹去頭及內臟,洗淨待用,把蟲草納入甲魚腹中,置於湯鍋內,加水500ml,加鹽及味精,隔水置入鍋中,用武火煮沸後,轉用文火燉至酥爛,藥食同吃。
功效:滋陰涼血,補肺益腎。適用於愛滋病陰血不足、肺腎兩虛者。
白朮豬肚粥
白朮30g,豬肚1隻,生薑少許,粳米l00g。洗淨豬肚,切成小塊,同白朮、生薑煎煮,去渣取汁,用汁同米煮粥。豬肚可取出,適當調味後佐餐。早晚餐時溫食此粥。
功效:益氣健脾,用於愛滋病脾胃不足者。
芪棗蓯蓉狗肉湯
狗肉100g、黃芪15g、大棗30g、肉蓯蓉15g,姜、蔥、味精、茴香適量。將肉蓯蓉浸入黃酒中24小時,去皮切片,黃芪切片,棗去核,肉蓯蓉、黃芪均裝入紗布袋中。將狗肉在沸水中焯一下漂淨,加藥、棗肉、姜、鹽、茴香、適量清水,用旺火煮沸後移至小火煮至酥爛,棄藥,加蔥、味精調味即可,吃肉喝湯。
功效:補腎壯陽,益氣補血。適用於愛滋病氣血虛衰、腎陽不足者。
蓮子百合燉瘦肉
蓮子30g,百合30g,瘦肉200-200g。各味洗淨後加水適量燉熟,適當調味服用。
功效:補肺腎之陰,用於愛滋病肺腎陰虛者。
粳米阿膠粥
阿膠20g(搗碎,文火炒至呈黃色,研為細末),粳米100g,紅糖適量。將淘洗乾淨的粳米放入鍋內,加水適量,用武火煮沸後,轉用文火煮成米九成熟。加入阿膠粉、紅糖,邊煮邊攪勻,將粥稠膠化即可。
功效:養血止血。適用於愛滋病陰血不足或兼出血者。
滋補肝腎三款食療養生食譜
將所用材料倒入砂鍋中,再倒入黃酒、羊肉湯和薑片,用中火燉上3小時,等羊肉、黑豆燉酥爛了加鹽調味。
養心安神三款食療養生食譜
將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里,煮沸,撇去浮沫,放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參,改小火燉2小時,最後加鹽調味即可。