食用阿膠的注意事項
1、正確服用阿膠膏的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。
2、體熱的人群儘量少服用阿膠膏，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。
3、女性來例假時最好不要服用阿膠膏，因為阿膠膏服食過後利於下血，血量會增加。
4、服用阿膠膏期間不易食用白酒。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱。
5、同時，核桃與芝麻忌與雞肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿膠膏期間儘量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。
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阿膠的養生秘方
阿膠的養生秘方
1、阿膠粥。取大米或小米100g，阿膠15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開水一滾即可。有健脾補血養肝之功效，用於病後體虛調補。
2、阿膠煮紅棗。取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調味。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治心脾兩虛，心悸失眠等。
3、阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛症。在此 基礎上，加入冰糖燉化，可治療婦女月經不調、產後虛弱等；若再繼續加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等，則可對男子身體虛弱、 頭暈、氣急等具有較好療效。
4、人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。用於氣虛疲乏無力。
月經期間能吃阿膠嗎
月經期間能吃阿膠嗎
在月經期間是可以吃阿膠的，阿膠裡面含有豐富的補血元素，所以在例假來臨之前可以吃阿膠補血。在食用阿膠補血的過程中，可以吃一些紅棗等食物進行補血養氣，這樣一同食用具有很不錯的效果。在食用阿膠的時候一定要注意減量服用，因為在月經期間女性的身體比較虛弱，所以對阿膠的吸收會有一點影響，所以不能食入過多，這樣可能會有一定的副作用。
吃阿膠糕一般是不會影響到月經的，阿膠對月經具有一定的調節能力，但是阿膠並不會影響月經的時間。阿膠的功效有很多，其中滋陰養血、止血、補肺潤燥等作用是非常不錯的。在治療血虛，月經不調和失眠等症狀的時候，一般都會用到阿膠，阿膠對這些疾病的調整是有一定幫助的。月經時間之所以出現紊亂，這可能跟自己平時的生活習慣有關，也可能跟自己的心情有關，慢慢找到原因慢慢調整就可以了。
什麼人不適合吃阿膠糕呢
感冒期間。
懷孕前3個月和懷孕後3個月。
男士患有前列腺炎慎服。
個別腫瘤患者慎服。
陰虛火旺慎服（需與其他搭配服用）。
脾胃特別虛弱者少吃（可以搭配調理脾胃的藥吃或配蜂蜜水）。
阿膠男女老少都可以吃的，小孩三歲以下不適合，高血壓患者不適合，脾胃功能弱得患者不適合。
長年吃阿膠膏對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治：補氣養血。用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血，這些都是女人普遍的症狀。阿膠與人參、鹿茸並列稱為「中藥三寶」，與絲綢茶葉，瓷器並稱「中國四大國禮」，長久以來多用於婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等症。
冬季吃阿膠糕好嗎
阿膠糕具有補血的功能，可以在女性經期補血。但是，不能吃的太多了，平時堅持每天都吃就可以了。特別是宮寒的女性朋友，一定要堅持吃阿膠糕，可以有效的改變您體寒的身體，並且您還可以保養您的皮膚。平時也可以吃點大棗，桂圓，豬血、豬肝、枸杞、人參等，多補充營養元素，多吃水果和蔬菜，多喝水，保持好心情，這些對女性月經都是很有幫助的。
阿膠糕一天可以吃幾塊
阿膠和阿膠糕一天3-5片都是可以的。體質火氣虛熱，一天1-2片即可。辦公室人員3-5片都是可以的。