牛奶或者酸奶若是已經到了保質期，或者過了一兩天，但是沒變色也沒變味，還能喝嗎？也許大家都存在這樣的糾結：喝吧，擔心健康受到損害；不喝吧，丟掉又太可惜了。那到底能不能喝呢？
專家指導：如何判斷牛奶是否過期？
首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；
其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應將牛奶弄腐敗了。
保質期卻又沒變質的牛奶到底能不能喝？
對這個大家極為糾結的問題，專家回答說：「首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的。」為什麼到了保質期還能喝？專家進一步解釋說：「一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶，那麼它實際的保質期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質，那麼牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質，但營養價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。」
另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因為牛奶里或多或少有一些細菌，這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什麼威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多餘的健康損害，最好給孩子喝還在保質期內的牛奶。
變質牛奶如何能變廢為寶？
1、滋潤肌膚
這個要求牛奶只是剛剛過期而沒有發生變質，可以用它來洗臉，滋潤肌膚。
2、除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
3、擦拭皮製家具
如果過期牛奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製家具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
4、擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
5、澆花
如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
新房異味有損健康 7個妙招幫你去除新房異味
經過精心的設計，新房裝修好後，人們都迫不及待的想要住進新家，但是新房裡刺鼻的油漆、化工原料氣味讓你不敢踏進這新房的門，怎麼去除新房異味成了最關心的問題，下面我們就來介紹去除新房異味的一些妙招。
新房異味來源於哪些地方
新房裝修異味的主要來源是甲醛，它是室內污染環境的主要物質之一。甲醛味一種無色，有刺激性氣味的氣體，是一種揮發性有機物。新房裝修中的甲醛主要來源於夾板、大芯板、中密度板等人造板材及其製造的家具，塑料紙、壁紙、地毯、油漆、塗料、膠粘劑等大量使用粘合劑的環節。
新房裝修占有重要地位的異味來源是苯和苯的同系物，它們是一種無色能揮發出芳香氣味的物質，它們也是新房裝修異味的主要來源。新房子裝修中的此物質主要來源於合成纖維、油漆及各種油漆塗料的添加劑和稀釋劑、各種溶劑型塑膠劑、防水材料。
氨氣在新房裝修異味中也發揮著不可忽視的作用。氨氣是無色有強烈刺激性臭味的氣體，廁所發出的異味就是氨揮發所致，主要來源於北方建築施工中使用的混凝土抗凍添加劑南方罕見。
除此之外，新房裝修的異味還來自於其他的揮發性有機化學物包TVOC（總揮發性有機物）等。
去除新房異味的一些妙招
1、油飾一新的牆壁或地板，往往散發出一股刺鼻的油漆味，並長時間殘留在室內，使人頭昏腦脹，很不舒服。這時你可以在室內放兩盆鹽水，油漆味會很快消除。如果是木器家具散發出的油漆味，可以用茶水擦洗幾遍，油漆味也會消除的快一些。布面沙發被食物污染，要立即清除。如果被果汁、茶等污染，先用紙巾吸去水分，然後用廚用中的洗滌液抹拭，最後用清水擦淨。
2、牛奶除油漆味的小竅門，把煮開的牛奶倒在盤子裡，然後將盤子放在新油漆過的櫥櫃內，關緊櫥櫃的門，過5個小時左右，油漆味便可除去。
3、空氣中油漆氣味中有害物質主要是苯、甲苯和二甲苯，這些有害物質對人體傷害很大。主要的清除方法有3種：
第一種，在家中擺放能吸收有害物質的植物比如：吊蘭、蘆薈、虎尾蘭、茉莉、丁香、金銀花、牽牛花等。
第二種，使用活性炭包吸附過濾有害氣體達到清除的效果。注意在使用活性炭包時並不是包越大越好，要在同一房間多放幾個點，這樣吸附的效果會好很多。
第三種，如果房間裡的味道特別大並且難以去除，就要請專業的空氣治理公司，噴施光觸媒進行處理，以保安全。
4、盛器打滿涼水，然後加入適量食醋放在通風房間，並打開家具門。這樣既可適量蒸發水分保護牆頂塗料面，又可吸收消除殘留異味。
5、在屋裡點根蠟燭可以有效去除油漆味，經濟又實惠！當然，注意別把牆給熏壞了！
6、要快速清除殘留油漆味，可用檸檬酸浸濕棉球，掛在室內以及木器家具內。
7、剛裝修過的房屋往往有天那水等各種刺鼻的化工原料氣味，把一隻破開肚的菠蘿蜜（一種形似榴槤的熱帶水果，但不是榴槤！）放在屋內，由於菠蘿蜜個體大，香味極濃，幾天就可以把異味吸光。
失眠怎麼調理？4步傳統養生法養出好睡眠
孩子的社交水平會影響睡眠質量。據美國報道，美國辛辛那提大學的社會學家發現，與父母、同學和老師關係好的青少年睡眠質量更好。這項最新的研究成果認為，社會因素在決定青少年睡眠質量方面的影響作用要強於生物學因素。
研究者對1000多名青少年進行了三年的追蹤訪問，分析了他們12~15歲期間的行為、睡眠質量和習慣，並與父母、老師和同學進行了溝通。
研究結果顯示，社會關係（特別是與父母的關係）會對青少年的睡眠模式產生更大的影響，如果父母關注孩子各方面的表現，孩子就會保持有規律的作息習慣，他們的睡眠也就更充足。家庭氛圍也會影響到青少年的睡眠狀況，家庭生活不安寧的青少年（如父母分居或是不與孩子共同生活）更容易產生情緒障礙和睡眠擾亂。同時，積極參與學校中各項活動並與同齡人關係相處得好的青少年睡眠時間也更長。研究發現，儘管看電視成癮的青少年睡眠時間較長，但他們的睡眠容易受到干擾；沉溺網絡的青少年睡眠時間和質量都欠佳。此外，女孩會比男孩遇到更多的睡眠問題。可見，孩子的睡眠問題不僅僅受生物學原因影響，也一定程度地受到社會因素的干預。
失眠怎麼調理呢？
談到失眠，藥補不如食補，失眠者食療方如果使用得當，會有一定催眠功效。
遠志棗仁粥：遠志15g、炒酸棗仁10g、粳米75g，粳米淘洗乾淨，放入適量清水鍋中，加入洗淨的遠志、酸棗仁，用大火燒開用小火煮成粥食用。
此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可預防老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
鵪鶉枸杞粥：鵪鶉蛋10個、枸杞15g、核桃仁15g，將鵪鶉蛋蒸熟去殼，枸杞浸泡數分鐘，核桃仁炒熟碾碎，加適量大米慢火煮成粥。此粥有滋陰補血、養心安神之功效。適用心脾兩虛失眠症。
雙仁粥：酸棗仁10g、柏子仁10g、紅棗10枚，大米適量，加水煮成粥，空腹飲用。有補脾養心、健胃益氣之功效。此粥適用心脾兩虛失眠症。
五味子蜜飲：五味子30g、蜂蜜20g，將五味子洗淨加適量水用大火煮沸，改用小火煎煮20分鐘，去渣取汁，待汁轉溫後加入蜂蜜，攪勻，分次服用。有寧心安神、養陰潤腸之功效。此粥適用於肝腎陰虛型失眠症，對伴有心悸者尤為適宜。
4步傳統養生法養出好睡眠
中醫認為，睡眠的目的在於調整陰陽平衡，儲備生命能量，是養生極為重要的一部分。睡眠不好，人的陰陽失調，必然造成精氣虧損，影響生活質量和身心健康。因失眠而苦惱的人，不妨在生活細節方面加以調整。
第一，睡個「子午覺」。中醫養生非常強調「子午覺」的作用，也就是說晚上（子時）要熟睡，白天（午時）要稍微休息一段時間。每天午時陽氣正盛，休憩一會兒可以養陽。午睡時間因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長容易進入深睡眠，醒來後反而讓人感覺沒有精神。
第二，晚上養心陰。人睡覺之時，五臟仍在不停地工作，特別是心臟最為辛苦，需要有意識地「犒勞」一下它。睡前吃一點養心陰的食物，可幫助精神內守，安神助眠。冰糖蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉、桂圓肉、百合，或一杯牛奶等，都可較好地補益心臟。
第三，睡前調呼吸。所謂「靜則生陰，陰盛則寐」，緩慢均勻的呼吸對進入睡眠很有幫助。這是因為人體呼吸的節奏慢了，心跳就會隨之自然減慢，氣血運行、生命活動也會慢慢緩和下來，這樣的狀態下，人才能安然入睡。一般來說，臨睡之前不宜做大劑量的運動，也不宜有大喜大悲的情緒波動，可以適當靜坐、散步，或聽點舒緩的音樂等，使身體漸入佳「靜」。
第四，每天泡搓腳。睡前，用溫水泡泡腳，再輔以足部按摩，比如湧泉穴（第二、三腳趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處），對於促進睡眠效果非常好。因為這樣可以促進心腎相交，可起到促進氣血運行、舒筋活絡、平衡陰陽狀態的作用。在搓腳同時可以活動一下腳趾，比如第一腳趾是肝、脾兩經的通路，多活動可以舒肝健胃、增進食慾。
高壓鍋蒸米飯快速又美味 使用高壓鍋時注意4點
蒸米飯的工具現在也已經很多了，有的人會電飯鍋，有的人用電飯煲，還有的人用高壓鍋去蒸米飯，這樣就會需要很少的時間了。高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。那麼高壓鍋蒸米飯多長時間呢，使用高壓鍋做飯有什麼注意事項？下面我們來看看介紹吧。
共用牙膏也會傳染疾病？牙膏使用注意事項
你在和男伴侶共用牙膏嗎？某查詢造訪顯示，超越80%的女人與男伴侶共用一管牙膏，但韓國口腔專家說，每個人的口腔中都埋藏很多細菌，再謹慎刷牙也無法完全刷掉落細菌，特別牙刷刷毛間隙還會附著細菌。若是你和伴侶共用一管牙膏，兩人口腔中的細菌會經過牙刷在牙膏管口堆積，大大增加細菌傳播概率。所以分用牙膏和分用牙刷一樣首要！