柿子和酸奶能一起吃嗎
柿子和酸奶最好不要一起吃。柿子和酸奶同吃不會導致中毒,更不會致人死亡,只要注意些,吃柿子並不會有什麼不良反應。而且從中醫理論講,性質相反的食物同吃,最多會減低其食療效果,並不存在食物相剋的說法。
專家提醒說,柿子本身雖然營養豐富,具有清熱潤肺、健脾化痰等功效,但柿子中含有大量鞣酸和果膠,一個人如果吃掉太多鞣酸,在胃酸的環境下和胃裡的蛋白質會形成不可溶的沉澱,再加上柿子中有大量的果膠和纖維,不能及時排出,就容易形成胃石,會引起例如腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等問題,也就是「胃柿石症」。所以食用柿子時一定要適量。
吃柿子的注意事項:一、不要空腹吃柿子,食用後及時漱口能減少齲齒的生成。二、不要食用未成熟的生柿子,也不要食用柿子皮,這些更容易引起「胃柿石」。三、孩子吃柿子時,家長不要讓其吃生柿子和柿子皮,量也要控制。對於低年齡的嬰幼兒,最好換成其他水果。
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柿子能與牛肉同吃嗎
柿子能與牛肉同吃嗎
柿子不太成熟時含有大量的鞣酸,大量進食後,可在胃裡與牛肉或其他食物的蛋白質結合,形成一種類似結石的物質,引起胃脹難受。因此,柿子應等熟透後再吃,這時的鞣酸含量就大為降低了。另外,吃高蛋白食物時,注意不要同時食用柿子。
柿子的食用功效:
1、補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
天天吃柿子可以美白嗎
天天吃柿子可以美白嗎
吃柿子不能美白,吃西紅柿可以美白的。中國傳統醫學認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載「柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。」同時,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。
柿果味甘澀、性寒、無毒。柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經。有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血,還可充飢。
柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。柿子樹形優美,枝繁葉大,冠覆如蓋,蔭質優良。入秋部分葉紅,果實似火,是園林中觀葉、觀果又能結合生產的樹種,在公園、居民住宅區、林帶中具有較大的綠化潛力。
寶寶能吃柿子餅嗎
寶寶能吃柿子餅但不能多吃,也不能空腹實用,更忌與酸性食物同吃。柿子餅,和很多零食一樣,不宜多吃。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。但是吃柿餅可以補充一些微量元素,但是不能多吃。柿子餅是人們比較喜歡食用的果脯,甜膩可口,營養豐富,別有味道。柿子餅營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。
硬柿子皮能吃嗎
硬柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。