缺乏食慾或不想進食，稱為食欲不振。以往所吃的食物量減少或不感興趣，稱為食慾減退。食慾是身體自動調節作用的一環，受到腦中樞的控制，是無法掩飾的。食慾是健康的指針，當出現食欲不振或食慾減退的症狀時，不但是腸胃疾病，也可能代表身體的異常；通常腸胃的疾病是從食欲不振或食慾減退的症狀開始，為人父母者應多加注意。
食欲不振的病因
任何疾病都可能使患者失去胃口，由最常見的感冒到嚴重的發炎症狀，都會出現這種現象。如果罹患的疾病已經治癒，胃口也就會自然的恢復。除了疾病外，治療用的處方藥物也會使幼兒失去胃口，如所有的抗生素、止痛劑，甚至是阿司匹林，抑制的不只是不舒服的症狀，也同時抑制了自己的食慾。
情緒上的因素如煩惱，也會減低食慾，像緊張得吃不下飯，難過得忘記吃晚餐等就是，其它如寂寞、無聊厭倦、壓力焦慮也會如此。可控制的因子例如酒精、煙及藥物的使用，也能導致食欲不振。其它如不易或未被察覺的疾病、重金屬中毒及缺乏營養等，也能造成不良的食慾。
如何刺激食慾？
要刺激食慾，飲食必須個人化，以符合嬰兒的需求。在門診中，媽媽們常會報怨營養不良的嬰幼兒，一見到過多的食物便失去胃口，因此少量多餐可能比較易被接受，而且可以逐漸增加食物的量。當你嘗試刺激食慾，除了考慮環境是否有助於進食，還要考慮食物是否色香味俱全。
首先要了解孩子食慾不佳的原因，然後除去這些原因，配以相對的措施，以及合理的膳食。這樣才能打開孩子的胃口，提高他們的食慾。產生厭食原因有以下幾種：
1. 飯前的劇烈運動，抑制了視丘下的食慾中樞，胃口自然不開，多見於好玩兒童。
2. 孩子飲食無定時，給吃零食過多，使食慾中樞長期受到剌激，而後轉入抑制狀態。
3. 因偏食造成某些稀有元素（如鋅、銅、鐵、鈣）缺乏，致使參與機體組織代謝的酵素失去活性，食慾自然不好。
4. 家長對孩子活動限制過度。因運動量太少，機體能量消耗量過少，缺乏飢餓感而不想吃。
5. 父母對進食量較小的孩子，強迫進食，甚至採取打罵等過激手段，造成心理壓抑，食慾反而下降。
6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲病，而未加以適當治療處理。
了解食欲不振原因與對策
幼兒食慾通常仍處在易波動而不穩定的狀態，常有不想吃飯、沒胃口的情形。此種食欲不振的情形是正常的，但父母仍應依以下原則，快速了解有否生病的可能。
1.身體不適
2.用餐時間不固定
3.生活沒有規律
4.情緒不佳
5.點心甜食過多
6.吃了不當食物
7.食物外觀不吸引嬰兒
為提振孩子食慾，可以從人事物等三方面來著手。
※人的方面：可在孩子們開始學習吃飯時，養成全家定時用餐的習慣，並且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食慾。
※事的方面：可加強菜色上的口味及變化，由於夏季懊熱，多少會影響大人小孩的食慾，因此烹調方式可以涼拌代替，使口感清爽；或在菜餚中添加水果，例如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，亦有開胃的作用。
※物的方面：可使用較可愛，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會增進孩子們用餐的興趣。要培養孩子們正確的飲食習慣，須以循序漸進的方式，糾正孩子愛吃零食、喝冰涼飲料的壞習慣，並以身作則，儘量讓全家一起享受用餐的樂趣。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季寶寶胃口差怎麼辦
夏季厭食距離寶寶有多遠
如果你家寶寶出現了以下情況中的3種或3種以上，那夏季厭食可能正在威脅著他。
1.沒有任何的身體不適，胃口突然變差了。
2.以前沒發現挑食、偏食，突然變得很挑嘴。
3.睡覺時間長了，白天也可以一覺睡四、五個小時。
4.喜歡吃冰涼的東西或者是口味重的食物。
5.精神不好，總是一副懶洋洋的樣子。
寶寶夏季厭食的原因
1.出汗多
寶寶夏天出汗較多，體內水分、鹽分丟失較快，胃腸道活動減弱，消化液分泌減少，導致食慾下降。
2.飲食不當
夏天，寶寶愛吃冷飲，可不要小看了冰淇淋和含糖飲料這些零食，它們可以讓寶寶玩上小半天而不覺得餓。飲食安排不當，寶寶自然少了對正餐的食慾。
3.活動少
天氣炎熱，寶寶在室外的活動相對減少，身體沒有被積極調動起來，胃腸道運作速度也隨之減慢，食物在腸道里停留的時間延長，發酵過程增長，使得消化功能發生紊亂。
4.免疫力低下
研究發現，夏季是寶寶機體免疫力相對較差的一個季節，因為身體機能對於熱的條件反射就是不抵抗，同時身體其他機能也消極怠工，這也會影響食慾。
對夏季厭食開戰
戰術一、水戰
寶寶身體內有70%～80%的水分，按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。夏季，小寶寶出汗比較多，隨著水分流失，胃裡的消化液會減少或變得黏稠，導致胃口不好。所以，要保證身體機能正常運轉，水分千萬不能少。
勝戰秘籍：想到就喝，有時間就喝。在寶寶每次睡醒後，先給他水喝而不是給其他任何食物。
戰術二、禁食戰
當然，我們所謂的禁食不是不給寶寶食物，而是要禁冰淇淋和含糖的冷飲。嬰幼兒身體各系統發育不完善，若吃過量冷飲，就會稀釋胃酸，還會刺激胃腸道血管收縮，使血流量大大減少，食慾進一步下降，更加不想吃飯。
勝戰秘籍：防患於未然，家長要以身作則，儘量不在寶寶面前吃這些零食。讓寶寶遠離這些影響他正常飲食的東西。
戰術三、守城戰
這一戰要守的是寶寶的基本營養素。比如寶寶在瘋玩後大量出汗，汗液帶走了體內相當數量的鉀，導致食欲不振。此時，應該及時給寶寶補充營養元素。
嬰幼兒夏季食欲不振4指南
1．多吃清熱利濕的食物夏季炎熱，濕氣漸盛，應多給寶貝吃一些清熱利濕的食物。 苦瓜：有消暑解毒的功效；西瓜：可以消暑利濕；烏梅：有解毒、除煩、止瀉、鎮咳等作用；番茄：營養豐富，有清熱、解毒、止渴的功能；黃瓜：可以清熱、利水、消暑；綠豆：能夠清熱解毒。
2．多給寶貝喝溫白開水
嬰幼兒每日從奶及其他食物中可獲得800毫升的水，但在夏季需攝入1100-1500毫升的水才能滿足身體的需要。因此，媽咪應多給寶貝喝溫白開水，可以起到解暑和緩解便秘的雙重作用。
3．讓寶貝少食冷飲
有的媽咪喜歡給寶貝在夏天吃飲料和冷飲，認為這些是解暑隹品。但冷飲吃得過多會沖淡胃液，並刺激胃腸道，使蠕動亢進，縮短食物在消化道內的停留時間，從而影響營養的吸收。而且，多數飲料含糖分較高，會使寶貝食慾更低下。所以，媽咪一定要控制寶貝吃飲料和冷飲，6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。
4．飲食多樣化
由於寶貝的食慾較差，媽咪給嬰幼兒添加輔食時要儘量多換品種，如豬肝番茄營養米粉、魚肉蔬菜營養米粉、雞肉蔬菜米粉等可以調換著吃。較大兒童可以多吃些魚、蝦、豆製品、新鮮蔬菜。食物要含脂肪較低，口味宜清淡。如果在涼拌菜中加些醋或蒜泥，既可調味，又可殺菌，還能起到增加食慾的作用。
孩子食欲不振原因多
當寶寶食欲不振的時候，媽媽可能會擔心寶寶要生病了。但是，你是否知道，絕大多數食欲不振卻是不必過於擔心的非病理性因素所致。
寶寶夏季該吃啥開胃？
夏季來臨，天氣變熱，溫度升高，孩子會產生一系列生理反應，如精神不振、食慾減退等。這時，若能在膳食上合理安排，適當給孩子吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，有益於健康。但是，家長要注意以下幾個問題。