食譜一:蘿蔔燉牛肉
材料:白蘿蔔、瘦牛肉、各種調味品
做法:將準備好的蘿蔔和牛肉洗乾淨之後切成塊狀,然後放到開水中焯一遍,之後瀝乾水分;在油鍋中加入各種調味品,隨後一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之後放入蘿蔔,爛熟之後直接就可以取出食用。
功效:蘿蔔和牛肉都是很好的補氣、補血食材,並且由於這道食譜口感非常好,很適合女生食用。
食譜二:清燉排骨
材料:豬排骨、小白菜和各種調味品
做法:將豬排骨洗乾淨之後剁好。然後放入開水中焯一遍,之後瀝乾水分;將準備好的小白菜洗乾淨並且切成兩段;將所有的調味品準備好;在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮,半個小時後加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之後就可以起鍋了。
功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
食譜三:氣蒸童子雞
材料:童子雞、黃酒等等調味品
做法:將童子雞宰殺之後處理乾淨,最後切成小塊;將準備好的雞肉和黃酒等等調味品一起放入鍋中,不要加水蒸煮;雞肉爛了之後可以直接食用。
功效:氣血虛怎麼調理,食療是一種非常好的方法,而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用,不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。
食譜四:豆豉燉黑驢肉
材料:黑驢肉、豆豉等等調味品
做法:將黑驢肉洗乾淨切成小塊,隨後放入鍋中,並且加入準備好的豆豉等等調味品。大火燒開之後改成小火燉煮,驢肉爛熟之後就可以起鍋直接食用。
功效:這道食譜出自中醫古方,對於補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物,而豆豉則有很好的輔助作用,對於治療那些勞損嚴重的疾病有著很好的效果。
食譜五:黃精粳米粥
材料:黃精、粳米
做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗乾淨並且切成碎末備用;將粳米淘洗乾淨之後和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;
功效:這道食譜是中醫古方,黃精具有養血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合哪些虛弱勞損的人群服用。
食譜六:中藥燉羊肉
材料:肥羊肉、當歸、生地和姜等等各種調味品
做法:將準備好的肥羊肉洗乾淨之後切塊,然後放入鍋中,隨後加入準備好的當歸、生地和各種調味品,最後加入適量的請示熬煮,最後小火收汁起鍋就可以食用。
功效:這道食譜處在千金方,羊肉是大補之物,而生地、當歸則具有很好的輔助作用,能夠很好的養血調經。這道食譜非常利於哪些子宮冷和產後虛寒的女性服用。不過,哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。
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止咳化痰的三大食療偏方
一、枇杷葉蜜棗湯
食材:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆
調味料:冰糖
做法:
1、所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;
2、鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;
3、當鍋里的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。
食療功效:枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
提示:胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者禁止服用。
二、鮮蝦蜜瓜湯
食材:鮮蝦仁100克,胡蘿蔔50克,哈密瓜1個,青豆適量
調味料:高湯、鹽
做法:
1、哈密瓜1/6處切刀,大的為瓜盅,小的為瓜蓋,挖空果肉,果肉切丁,胡蘿蔔去皮洗淨切丁;
2、高湯倒入鍋中,煮開,放蝦仁、胡蘿蔔丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟後撈出;
3、將2食材倒入蜜瓜盅,加適量鹽,放蒸鍋里,大火蒸8分鐘即可食用。
食療功效:中醫認為,哈密瓜性偏寒,具有清肺熱、止咳的功效,適合咳嗽痰喘者食用,將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯,可將所有營養成分全部納入鍋中,可謂相得益彰。
三、雪梨百合湯
食材:雪梨2個,百合30克,陳皮適量,大個響螺1隻
調味料:鹽
做法:
1、雪梨去心、去蒂,洗淨切塊,百合、陳皮洗淨備用,響螺去除污穢物,洗淨備用;
2、瓦罐加適量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加鹽調味即可食用。
食療功效:中醫認為,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋陰潤燥,還可以降血壓、退熱。
常見帶下病的飲食療法
溫熱型
[臨床表現] 帶下量多、色黃白、質粘膩、有臭氣、或帶下色白質粘如豆腐渣狀、陰癢等,納食較差,小便黃,舌苔黃膩厚,脈弦數。
[食療藥膳]
1、白果豆腐煎:白果10個(去心),豆腐100克,燉熟服食。
2、三仁湯:白果仁10個,薏苡仁50克,冬瓜仁50克,水煎,取湯半碗,每天1料。
3、藕汁雞冠花湯:藕汁半碗,雞冠花30克,水煎,調紅糖服,每日服2次。
脾虛型
[臨床表現] 帶下色白或淡黃、質粘稠、無臭氣、綿綿不斷,面色蒼白、四肢不溫、精神疲倦、納少便溏,舌質淡,苔白膩,脈緩。
[食療藥膳]
1、魚鰾燉豬蹄:魚鰾20克,豬蹄1隻,共放砂鍋內,加適量的水,慢火燉爛調味食,每日1次。
2、雞肉白果煎:雞肉200克(切塊),白果10克,黨參30克,白朮10克,淮山30克,茯苓15克,黃芪30克,煮湯,去藥渣,飲湯食肉。每日1料。
3、扁豆山藥煎:白扁豆30克,淮山30克,紅糖適量。白扁豆用米泔水浸透去皮,同淮山共煮至熟,加適量紅糖,每日服2次。
4、胡椒雞蛋:胡椒7粒,雞蛋1枚,先將胡椒炒焦,研成末。再將雞蛋捅一小孔,把胡椒末填人蛋內,用厚紙將孔封固,置於火上煮熟,去殼吃,每日2次。
腎虛型
[臨床表現] 白帶清冷、量多、質稀、終日淋漓不斷,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脈沉遲。
[食療藥膳]
1、附桂雞蛋湯:肉桂5克,附子10克,雞蛋1枚。將肉桂、附子水煎後,去渣,打入雞蛋,熟後食蛋飲汁,每日2次。
2、蓮子芡實粥:蓮子(去心)100克,芡實100克,鮮荷葉50克,糯米50克,煮粥,熟後加砂糖適量調食,每天1料。
治療腋臭2款食療偏方
鍋加適量清水,先放入枇杷葉和金銀花,用小火煎汁,去渣取汁;放入綠豆,煮成湯,最後加白糖調味即可。
更年期綜合症的食療偏方!
菊花枸杞茶:甘菊花10g,枸杞子15g,以沸水沖泡代茶飲。可以平肝明目、滋補肝腎,對於更年期綜合症者出現眩暈耳鳴及煩躁易怒症狀有很好的療效。