吃飯時「3種聲音」發不得

  吃飯時這「3種聲音」最不健康。你的健康與你的飲食習慣有著很大的關係,像吃飯中有「3種聲音」是要不得的,一定要記住。

  「滋拉――」

  生菜下油鍋的聲音。這樣的情景不陌生,濕淋淋一把青菜放進熱油鍋,一時聲響伴著油煙四起。油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯的煙霧,人如果長期吸入,諸多免疫功能受到抑制,而且容易得肺癌。「滋拉」一聲的時候,這種有毒油煙散發得最多,對人體健康的影響也最大。

  建議少用煎、炸、炒、紅燒等烹飪方法。如果一定要開油鍋,不妨在燒熱油後,暫時關一下火,讓油溫稍稍回落,在無火保溫的情況下放菜。

  「呼嚕呼嚕」

  風捲殘雲吃飯的聲音。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大塊殘渣進入消化道,從食管、胃到小腸一路通過,時間長了就會造成傷害。熱湯、熱粥一仰頭喝掉,油條、米飯糰囫圇吞棗,辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反覆刺激,容易導致消化道壁細胞增生,癌前病變。

  建議吃飯時耐下性子,細嚼慢咽;麻辣燙和油炸的硬食物更得少吃點。

  「食物變質沒關係」

  不重視自己健康的聲音。腐變的食物也會致癌。比如,發霉的花生、玉米、陳蘿蔔乾、醃得不透的酸菜中,存在亞硝胺和黴菌毒素,後者本身可以引起癌症,與亞硝胺還有協同致癌作用。其實,不吃變質食品是基本健康常識。照不照著做,全看個人的健康意識,這和許多人小時候明知道青菜的好處,卻不肯吃是一樣的道理。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

牛初乳寶寶該不該喝?

  寶寶剛出生後一般最好是用母乳哺育,母乳比任何乳製品都有營養,但是有些母親可能奶水比較少,不能滿足寶寶每天的營養,所以只能用一些乳製品來代替母乳餵養,在所有的乳製品中,牛初乳比較接近母乳,如果媽媽們奶水少,可以用牛初乳哺育。

  我們都知道,寶寶出生後最初5-7天內母親分泌的乳汁為初乳,它是寶寶所能得到的最重要食糧,其中除了富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分外,還含有豐富的免疫因子、生長因子等功能組成,能夠幫助寶寶迅速適應外界環境,加快生長發育和抵抗疾病。為什麼母乳餵養的寶寶在6個月內不易生病,就是因為他們從初乳中得到了大量的免疫球蛋白。這些免疫球蛋白就像「小衛士」,天天守護著寶寶的健康。不過,6個月之後,初乳帶給寶寶的免疫因子比起初乳的營養就少了一些,寶寶的健康就好似少了一把有力的保護傘。

  牛初乳具有與母親初乳非常相似的成分與功效,是母牛分娩後頭6次分泌的乳汁。除了含有豐富的優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分外,還富含天然免疫因子及成長因子等活性功能組合,能攻擊侵入人體的致病原,抑制病菌繁殖,是一種能增強人體免疫力、促進組織生長的健康功能性食品。加工出來的牛初乳產品,是經過配方標準化生產出來的產品,是真正純天然、原汁原味的健康性食品。

  溫馨小貼士:很多新媽媽們勝過孩子後身體比較虛弱,雖然食用很多促進奶水分泌的食物,但是有時候奶水還是不夠,這可害苦了寶寶,新媽媽們會用各種乳製品來代替母乳,營養專家建議可用牛初乳。

Kiss 悠著點 情深一吻或傳毒

  法國醫學院某位女研究生,更於畢業論文中指出,一個典型的法式熱吻,可是會讓人同時吞下250個細菌,究竟一個吻會出多少問題?在短短45秒鐘的熱吻里,除了能為人消耗12大卡的熱量外,又有哪些影響健康的連鎖反應?

  1、牙周問題

  口腔是人體細菌滋生最多的地方,儘管多數病菌都逃不了胃酸的消毒,但不少漏網之魚的細菌,仍會造成健康的疑慮。

  激情擁吻時,那種忘我的境界,常令人瞬間失去理智,而在這樣的情形下,最常發生的就是,不小心把對方的嘴巴給咬傷、吸傷了,謝瀛華指出,到時可就不再只是交換唾液,而是進入血、水交融的境界,尤其當你的嘴巴內本來就有傷口時,便容易引起牙周病與牙齦發炎等疾病,因此建議,當口腔內有傷口時,最好能減少與他人的親密接觸。

  2、耳膜破裂

  就算不是親吻耳朵,吻得太忘我、火辣時,即會造成耳膜壓力的不平衡,在忽大忽小的壓力下,出現裂痕或什至導致耳膜破裂的困擾。

  這類外傷式的耳膜破裂現象,雖然會令人喪失大約20到30分貝的聽力,透過醫師的治療後,也能夠自行痊癒,但還是要建議舌吻時,最好能夠稍稍克制情緒,並且接吻時別用雙手捂住對方的耳朵,多給彼此一些喘息的空間。

  3、致命過敏

  有那麼誇張嗎?只不過是玩親親,怎麼會下一刻就得進急診室呢?那是因為對方事前吃了你過敏的食材。

  因為當吃東西時,口腔內多少會留著些許食物的殘渣,在沒有清潔口腔的情形下,這些殘留物就必須經過8小時以上的時間,才能夠被徹底分解,所以倘若用完餐後,最好能夠先刷牙或漱口再接吻,或改為親吻臉頰的方式。

  John Hopkins醫學中心的Robert Wood醫生更建議,倘若接吻的過程或之後,出現呼吸困難或身體不適的現象,最好儘快就醫,就算你從來沒有這類的情形發生。

  4、腸胃潰瘍

  別以為是興奮緊張過了頭,所以胃才開始隱隱作痛,事實上,那都是吻下的細菌在作怪。

  由於依附於齒縫中的髒東西,都藏有大量的幽門桿菌與螺旋菌等病菌,當這些細菌會隨著唾液進入到體內後,即會分泌傷害腸、胃壁黏膜組織的毒素,導致疾病的發生,雖然一般來說,牙垢中存有病菌的人,多為自身健康已堪慮者,但是,吻前刷牙、吻後漱口,別在接吻時,大量吞下對方的口水,皆為吻後保身的方法。

  5、疱疹病毒

  嘴角莫名地長了一顆顆痛痛又痒痒的小水泡,且擠破它反而還越長越多,沒錯,就是親吻讓你染上疱疹了。

  一般來說單純性疱疹,較常發生於免疫力較弱的幼兒身上,而這類小水泡、嘴角潰瘍的現象,經由一周的治療即可痊癒,但其實這些頑劣的疱疹病毒,仍舊會潛伏於體內中,靜待你的抵抗力變弱時再次發作。

  美國Washington大學的Anna Wald博士便說道,如果你發現另一半的嘴角,有小水泡或潰瘍的傷口,千萬別跟他接吻,雖然對方痊癒之後,仍有可能會將疱疹性病毒傳染給你,至少能夠散播的病菌量,已是少了無數倍呢!

    

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