喝中藥的五大禁忌 禁忌喝中藥注意事項

  中西醫結合治療疾病療效佳,西藥雖好,但有些疾病還是中藥治療效果較好,那么喝中藥的禁忌?在喝中藥時是不要喝濃茶呢?還是可以吃蘿蔔呢...?針對喝中藥的禁忌以及注意事項,小編為您詳細介紹,希望能幫上您!

  喝中藥的禁忌一、喝中藥時不宜同吃某些食物,以免降低療效或加重病情

  服用清內熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療「寒證」服用中藥時,應禁食生冷食物。服用這些藥物時,如果吃了禁忌的食物,療效就不理想甚至起相反作用。

  喝中藥的禁忌二、喝中藥時不要吃蘿蔔

  在服用中藥的時候千萬別吃吃蘿蔔,因為蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中藥時,吃蘿蔔不僅會降低補藥的效果,還有可能影響藥物的補益作用。

  喝中藥的禁忌三、喝中藥時不要喝濃茶

  在服用中藥的時候千萬不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,如果與中藥同時服用的話會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。

  喝中藥的禁忌四、喝中藥時不要吃大蒜

  消化道疾病如肝炎、慢性胃腸炎病人,在服用健脾、溫胃和胃藥的時候,千萬別吃大蒜。因為大蒜裡面含有大蒜素能刺激胃腸黏膜,使所服的中藥不能有效地發揮治療作用。

  喝中藥的禁忌五、喝中藥不宜吃生、冷、油膩的食物

  因為生、冷類食物不但刺激胃腸,而且還影響胃腸對藥物的吸收,油膩食物不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合,更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。

  喝中藥的禁忌 喝中藥注意事項。雖然現在好多患者都不喝中藥,但部分疾病還是需要喝中藥才能達到好的治療效果。以上就是喝中藥相關禁忌的介紹,盆友們在喝中藥的時候一定要記住以上的禁忌哦。

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吃腐乳有何神奇好處 腐乳的營養價值剖析

  腐乳,因地而異稱為「豆腐乳」、「南乳」或「貓乳」。腐乳是一種二次加工的豆制食品,是我國著名的具民族特色的發酵調味品,為華人的常見佐菜,或用於烹調。那麼,它對於健康有什麼樣的作用呢?

  腐乳營養分析

  1、腐乳中維生素B族的含量很豐富,常吃不僅可以補充維生素B12,還能預防老年性痴呆;

  2、腐乳富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種胺基酸,又產生了酵母等物質,故能增進食慾,幫助消化;

  3、腐乳還含有鈣、磷等礦物質;

  4、腐乳發酵時容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白質氧化分解後會產生含硫的化合物,過多食用將對人體產生不良影響。

  腐乳相關人群

  一般人群均可食用

  高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃。

  吃含鹽腐乳不致癌反治癌

  腐乳發酵時被撒上了很多鹽,那麼含有食鹽的豆製品會不會致癌呢?

  鹽多確實易導致高血壓,也易致胃癌。但日本人用白老鼠做過一個實驗,給它注入一些致癌物質,同時給它們餵鹽和相同鹽量的豆醬——像腐乳一樣的大豆發酵食品。後來發現,餵鹽的老鼠確實患癌,而且血壓也升高了。但餵了同樣鹽料的豆醬的老鼠,不但沒有升高血壓,對癌還有一定的治療作用。而且發酵的時間越長,癌症的醫治效果越好。

  腐乳被讚譽為「東方奶酪」

  第一,營養價值比奶酪要好,奶酪作為動物性的發酵蛋白食品,所含的脂肪和膽固醇都很高,但大豆尤其是豆腐里含有優質蛋白,美國等發達國家都認可——每天吃25克大豆蛋白,可有效降低血清中的膽固醇,還可保護心血管。食物能達到這種效果的很少。因此,腐乳作為植物性的發酵蛋白食品,被稱作「東方奶酪」。

  第二,大豆的蛋白質分子大,身體不好吸收,但在發酵過程中在微生物的作用下,腐乳中蛋白質的分子變小,更有利於人體吸收和消化;由於微生物為它合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12,素食的人經常吃些腐乳,可以預防惡性貧血;在發酵過程中生成大量的低聚肽類,具有抗衰老、防癌症、降血脂等多種生理保健功能;優質腐乳等好的發酵食品,能起到增加體內有益菌的作用,可增強人體免疫力。

  總之,腐乳比奶酪更健康,比大豆更有營養。不過,它也有不如奶酪的地方,如不含維生素A、維生素D。

一根蔥十分鐘 常吃大蔥有5大好處

  俗話說「一根蔥,十分鐘」。我們先來看看大蔥都有哪些神奇功效吧! 蔥葉和蔥白哪個更有營養?

  功效1:壯陽補陰

  大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,從而「壯陽補陰」。因此,對男性來說,每周吃3次大蔥或細香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑,以達到壯陽補陰的功效。

  功效2:解毒調味

  大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮髮油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿蔔素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。

  功效3:預防癌症

  香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

  功效4:發汗抑菌

  大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

  功效5:舒張血管預防老年痴呆

  大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年痴呆。大蔥的揮髮油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。

  吃蔥的六個注意事項

  1、小蔥拌豆腐:蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食;

  2、蔥燉狗肉、公雞肉:很容易導致上火,愛上火的人尤其應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情;

  3、吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應,產生對人體有害的物質,容易導致人腹瀉,胃腸道不適。

  4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥:六味地黃丸是中醫中的瑰寶,蔥是人們日常不可或缺的配料,你可知這兩者的結合會產生什麼效應嗎?蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

多吃黑豆補腎解讀 推薦3款黑豆藥膳食療

黑大豆別名烏豆、冬豆子、大菽等。我們經常食用的豆豉,就是用黑豆發酵製成的,可以作為調味使用。

捲心菜緩解4種疼痛 吃捲心菜的注意事項

捲心菜的學名叫結球甘藍,別名洋白菜。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。捲心菜原產於地中海沿岸,由不結球的野生甘藍演化而來,13世紀在歐洲開始出現結球甘藍類型,16世紀開始傳入中國。