一周粗糧減肥食譜周一：粗糧紅薯湯
材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量
做法：將粗糧放入鍋中，加水煮熟，待粗糧顆粒充分吸水後膨脹後，關掉火，倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻後保存。將紅薯徹底洗淨切成小丁，將洋蔥切成小塊，叢生口蘑浸泡後切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰，依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然後倒入雞湯和調味料，在熬一段時間後，將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。
一周粗糧減肥食譜周二：燕麥粥
材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼乾、紅糖
做法：將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖即可。
一周粗糧減肥食譜周三：清炒山藥
材料：山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽油適量
做法：山藥去皮斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿蔔也這樣切，菜心也切段。鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。
一周粗糧減肥食譜周四：粗糧臘八粥
材料：糯米100克、紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水，煮到七分熟加入糯米，再加入紅棗、桂圓乾，要用調羹不停的攪動，熟時再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。
一周粗糧減肥食譜周五：玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法：排骨洗淨，飛水略焯去掉浮沫撈出備用；砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時，將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，玉米洗淨切段，海帶結洗淨備用，水開後加之蔥姜，調至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔，繼續小火燉1小時即可；燉好後，調入適量鹽即可。
一周粗糧減肥食譜周六：野菜紅薯窩窩頭
材料：野菜、紅薯、玉米面
做法：野菜拌入調料入味兒，紅薯蒸熟搗成泥，和玉米面野菜一起混合調味兒，蒸15分鐘出鍋。
一周粗糧減肥食譜周日：紅豆薏米糖水
材料：紅豆、薏米、冰糖
做法：將薏米、紅豆淘洗乾淨，然後將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然後加入冰糖蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，壓25-30分鐘即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
燕麥米的3種減肥食譜
一、燕麥米怎麼吃減肥
1、燕麥米南瓜粥
食材：南瓜、燕麥米。
做法：
（1）燕麥米洗淨清水浸泡三十分鐘以上，南瓜洗淨削去外皮，挖空中間的瓤，然後切成小塊。
（2）鍋里加入適量的清水，煮開後放入燕麥米，大火煮開後蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘以上。
（3）待燕麥米煮軟熟後，加入南瓜再煮十多分鐘即可。
2、燕麥米雜糧餃子
食材：五花肉、麵粉、燕麥米、黑米、糙米、澱粉、油鹽姜蔥蒜適量。
做法：
（1）五花肉剁成肉泥，加黃酒，充分攪勻，加醬油、鹽、糖、蒜、姜，再加一點清水，朝一個放向攪，加入澱粉再攪，攪拌均勻備用。
（2）燕麥米、黑米、糙米淘洗乾淨後，用水浸泡一天，第二天撈起瀝水，在陽光下曬將近3個小時。
（3）將曬的半乾的米，倒入攪拌機內，打成米糊，在打的過程中，注意停下來攪拌，讓米充分打細
（4）將打好的米粉加入適量麵粉，加水和面，和到面光、盆光、手光時，將麵團放砧板上，擀成餃子皮。
（5）接下來就是包餃子了，將肉末放在餃子皮上，包成餃子。
（6）餃子吃法也多樣，可以水煮餃子，也可以做蒸餃。
3、牛油果蘋果米糊
食材：牛油果、蘋果、薏米、燕麥米、蜂蜜。
做法：
（1）薏米和燕麥米洗乾淨，冷水浸泡一天。
（2）將薏米與燕麥米加水煮半個小時，不容煮熟，煮軟一點即可。
（3）牛油果、蘋果洗淨，都切成小丁。
（4）煮好的薏米粥倒入料理機，加牛油果余蘋果丁，啟動機器，五分鐘一周，美味減肥的牛油果燕麥米糊就完成了。
二、燕麥米能減肥的原因
燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖。
秋季10大最有效的減肥食譜
減肥食譜一：
早餐豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗
晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗
減肥食譜二：
早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圓或大棗1把
中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗
晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心
減肥食譜三：
早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗
晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
減肥食譜四：
早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭
晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿蔔青椒土豆絲、涼拌茄泥
減肥食譜五：
早餐一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶
中餐西紅柿牛肉麵（面只吃一半），涼拌海帶胡蘿蔔絲
晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊
減肥食譜六：
早餐牛奶一杯、雞蛋煎餅（不要中間的薄脆）1塊
中餐豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯
減肥食譜七：
早餐紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個
中餐素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯
晚餐麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗
減肥食譜八：
早餐牛奶燕麥粥一碗，肉鬆1勺，桂圓5個
中餐熏魚1塊，涼拌豆芽胡蘿蔔海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個
晚餐鹹蛋1個，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗
減肥食譜九：
早餐黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個，涼拌蘿蔔絲小菜
中餐清燉胡蘿蔔白蘿蔔羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個
晚餐紅棗枸杞烏雞湯麵1大碗（內含幾塊雞肉，50克掛麵，青菜1把，蘑菇數朵
減肥食譜十：
早餐綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1隻
中餐大豐收（多種生蔬菜蘸醬）1盤，糯米藕半盤，炒土豆絲半盤，蘿蔔燉牛腩1碗
晚餐白灼基圍蝦半盤，三鮮日本豆腐半盤，清炒芥藍1盤，袖珍小饅頭1個或玉米小餅1個
一周7天排毒減肥食譜 吃出好氣色
糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
秋冬季蜂蜜減肥食譜
蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。