花椒不僅可以做為調料食用，它還有一定的保健功效。花椒在藥里屬於祛寒類藥物，它能祛除里寒，扶助陽氣，利氣行水。另外花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消舯等功效。中醫認為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效；可用於治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病症。
花椒泡腳的功效與作用
花椒在藥里屬於祛寒類藥物，它能祛除里寒，扶助陽氣，利氣行水。另外花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消舯等功效。
花椒泡腳的作用：有的地方上面講「上病下治」，泡腳可以促進機體血液循環，增強呼吸系統的屏障功能，因此可以幫助緩解咳嗽症狀，減少感冒發生；泡腳時，可以促使血液由上往下走，因此血壓也容易平穩了；用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。小孩愛咳嗽、中老年人血壓高，堅持泡腳都有一定的好處。
花椒水泡腳的注意事項
1、泡腳的時間不能太長，一般以剛剛出汗為宜，最好不要出大汗。對於剛開始泡腳，或者是寒性體質的人來說，可能最初一段時間出不了汗，這是體內寒氣大的表現，可適當加大用量和頻率，直到出汗為止。
2、水溫不能太低，稍微感覺有點燙，要恆溫。
3、泡腳的時間，如果是保健的，一般以晚上九點左右為宜，如果是治病的有些人建議在上午，我認為可以靈活一些，必要時也可以一天兩次嗎。
4、因為藥物泡腳的吸收作用明顯，我認為花椒水不宜反覆使用次數太多，防止腐敗的花椒水對身體產生不利影響，如果要節省，建議最多用兩到三次，但要加熱致沸騰然後放涼到合適溫度再用。
如何識別假花椒？
優質的花椒顆粒飽滿，花椒全部開口，殼色紅艷油潤，粒大而均勻，不含籽粒，並呈現2~3粒花椒連在一起的特徵，看起來像梅花瓣，並且80%以上是梅花瓣花椒。而且，每一個骨朵果沿腹縫線開裂，並有多數疣狀突起的油點，因此摸起來手感糙、硬，有刺手乾爽感，水分含量比較低，頂端開裂比較大，輕捏即碎，撥弄時有「沙沙」的聲響，掂量起來比較輕。這樣的花椒一般成熟度高，麻辣味比較明顯。
而假花椒多是用外形和花椒相似的植物種子染上色冒充的，或是篩選後的尾子花椒以及生長品質不好的花椒甚至有花椒杆或其他東西摻和在一起，顆粒小，花椒部分開口，有花椒籽，有雜質，幾乎無梅花瓣花椒，用力捏也不會破碎。假花椒的麻辣味道會差很多，不明顯，香氣較淡，微辣微麻。如果購買的花椒不多分量卻很重，這就很可能是摻了假的花椒。
此外，花椒儘量購買顆粒狀的，粉末狀的在烹飪中較少用，而且購買時也不好鑑別真假，實在要用粉末狀時也可自己現場磨製。
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竹筍和豆腐能一起吃嗎？吃多會使人體缺鈣
一般情況下，竹筍和豆腐是可以一起吃的，但是，要注意適量，不能多吃。竹筍和豆腐吃多了容易引起身體不適，會危害身體健康。那麼竹筍和豆腐一起吃多了會怎樣呢？下面讓我們具體來看看吧！
竹筍和豆腐能一起吃嗎
竹筍和豆腐能一起吃，但是竹筍豆腐一起不能多吃。
豆腐作為補鈣的優選食物，能提供優質蛋白質，能幫助減肥等。竹筍含有豐富蛋白質、膳食纖維等，能排毒養顏、通腸排便等。兩者對於人體都非常有營養。兩者可以放在一起吃但是不能多吃，因為竹筍中含有草酸，而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，竹筍中的草酸和氯化鎂、硫酸鈣結合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣，這兩種沉澱物會影響鈣的吸收。
竹筍豆腐一起多吃會怎樣
1、容易導致結石症
竹筍和豆腐經常一起吃會容易導致結石症例如腎結石、膽結石，因為豆腐中的鈣會和竹筍中的草酸結合形成草酸鈣，而人體內的結石正是草酸鈣和碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的。
2、會使人體缺鈣
竹筍和豆腐長期一起吃，會降低竹筍和豆腐的營養價值，會影響鈣的吸收，鈣是人體必需的營養素，如果人體的鈣含量攝入較少，則可能使體內缺鈣，會出現煩躁不安、抽搐、軟骨症等症狀。所以竹筍不能和豆腐一起吃。
竹筍豆腐吃多了怎麼辦
如果不小心吃多了竹筍和豆腐，可以多喝水，身體沒有出現不適的話，不需要進行特殊的處理。如果是出現了嘔吐、噁心、腹痛等不適的話，輕微地可以使用促消化的藥物進行緩解治療，嚴重的及時就醫處理。
竹筍和豆腐怎麼吃好
竹筍豆腐湯
材料：200克豆腐、100克竹筍、30克莞茜、10克杞子、1茶匙鹽、1500毫升雞湯
做法：
1、將竹筍切絲，莞茜切段。
2、把豆腐切成塊狀。
3、把杞子泡軟。
4、竹筍在滾水內快速灼過，備用。
5、在煲內，加熱雞湯，然後加入竹筍，豆腐及杞子。
6、煮滾，即可盛出。
藥浴保健有講究 推薦三個家庭藥浴方
中醫有很多保健養生的方法，比喻藥浴就是一個很好的保健方法，藥浴保健越來越流行，深受大家的歡迎。忙碌了一天，如果回家做一個藥浴，那麼能很好的緩解身體的疲勞，還能增強身體的抵抗力。
中藥泡澡有哪些禁忌呢？
1、中藥泡澡要對症下藥
中藥浴必須請中醫師針對病情對證下藥，並按照醫囑製作藥湯，切勿盲目自行擇藥。
2、泡浴前必須先淋浴潔身，以保持藥池的衛生
浴後應立即用溫清水沖洗乾淨，拭乾皮膚，及時穿衣服。一般而言，熱水藥浴（39℃～45℃）適用於風濕性關節炎、風濕性肌痛、類風濕性關節炎、各種骨傷後遺症、肥胖及銀屑病等；神經過度興奮、失眠、一般疼痛、消化不良等的藥浴溫度，以相當於或稍低於體溫為宜；25℃～33℃適用於急性扭挫傷。藥浴時，室溫不20℃，局部藥浴時，應注意全身保暖，夏季應避風，預防感冒。
3、泡澡的位置有講究
初浴時，水位宜在心臟以下，約3～5分鐘身體適應後，再慢慢泡至肩位；洗浴時間不可太長，尤其是全身熱水浴。由於汗出過多，體液丟失量大；皮膚血管充分擴張，體表血液量增多，造成頭部缺血而發生眩暈或暈厥。如一旦發生暈厥，應及時扶出浴盆，平臥在休息室床上，同時給病人喝些白開水或糖水，補充體液與能量。或用冷水洗腳，使下肢血管收縮，頭部供血充足。
4、泡澡的時間要選好
飯前、飯後半小內不宜進行全身藥浴。飯前藥浴，由於腸胃空虛，洗浴時出汗過多，易造成虛脫。飯後立即藥浴，可造成胃腸或內臟血液減少，血液趨向體表，不利消化，可引起胃腸不適，甚至噁心嘔吐。臨睡前不宜進行全身熱水藥浴，以免興奮後影響睡眠。
5、這些人謹慎泡澡
嚴重心衰、嚴重肺功能不全、心肌梗死、冠心病、主動脈瘤、動脈硬化、高血壓患者、有出血傾向者以及老年人、兒童慎用水溫39℃以上的藥浴，而應以接近體溫之藥液沐浴，並有家人或醫護人員陪護，且沐浴時間不宜過長。妊娠或經期不宜泡藥浴，尤其不宜盆浴及坐浴。
3個家庭常用的美容藥浴方劑：
白芷木香藥浴方
組成：白芷、木香各、桃皮等分
功能：香體、祛風行氣、通經活絡
用法：煎洗洗浴
適應症：各種皮膚病均可適用。
五枝藥浴湯
組成：槐枝、桃枝、柳枝、桑枝各一把，麻葉250克
功能：調養血脈，疏導風氣
用法：煎湯洗浴
適應症：皮膚瘙癢、皮疹等，夏季使用效果最好
菊花浴頭方
組成：菊花、獨活、防風、細辛、川椒、皂莢、桂枝各25克
功能：祛風除熱、去頭皮屑
用法：每次用藥共50克煎湯洗頭
適應症：各種原因造成的頭皮屑過多
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