具體的做法
用橘子一個，顏色微微發紅一點的好，然後把爐灶的煤氣打開，放中火，然後用筷子，把橘子放在爐灶上烤，很快，接觸火的地方，就會變黑，然後，要用筷子反轉橘子，讓其他地方接觸火苗，等橘子全部黑的時候，就可以閉火了，把橘子拿下來，放溫，然後剝開橘子，讓孩子吃裡面的橘子肉。每次吃一個，一天吃兩個，或者根據孩子的年齡和胃口來決定。
這裡面要注意的是：橘子皮的顏色變黑就可以了，不要燒成炭了。
一般情況，對於寒咳，這種方法很快就可以把咳嗽止住，效果很好。除了感冒後殘餘的咳嗽，對於剛剛被寒風嗆到，開始咳嗽的孩子，這個方法也有不錯的效果。
烤橘子止咳原因
那麼，到底為什麼會有這樣的效果呢？因為，橘子的皮，中醫裡面會分出兩個中藥，帶裡面白色的橘絡的，叫陳皮，也叫橘皮，有和中理氣，化痰止咳的作用。如果把裡面的白色的肉刮掉，烘乾，就叫橘紅，橘紅辛、苦，溫。歸肺、脾經。可以散寒，燥濕，利氣，消痰。用於風寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶等情況。所以，橘紅對外感風寒而導致的咳嗽，效果比較好，但是一般用的橘紅都是干的，而新鮮的橘子皮，則藥性更好，這種情況下並不是越陳舊越好，散寒是要辛發之性，越新鮮，越好，所謂「生者尤良」是也。
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如何才能健康吃橘子？
如何才能健康吃橘子？
1、每日吃橘子1—3個為宜。醫生建議，吃橘子要節制，每日吃1—3個為宜，既能滿足一個人一天對維生素C的需要量，又不會影響身體健康。
2、注意不要與牛奶同食。牛奶中的蛋白質容易和橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化，還會引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。最好，吃橘子前後的一個小時之內都不要吃橘子。
3、注意不要與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後會產生一種硫酸鹽，並代謝產生硫氰酸，它是一種抗甲狀腺的物質。如果同食橘子，橘子進入人體後，會產生羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
化痰的水果有哪些 推薦橘子
橘子
初春時節是桔子的盛行時期，不僅能給人帶來豐富的營養物質，還能起到養生防病之效。
咳嗽時最好別吃橘子。除了咳嗽的人別吃橘子外，本身有肺火、扁桃腺炎、咽炎等炎症的人，最好也不要吃。容易上火的人也儘量少吃橘子，以免產生內熱而患感冒、咳嗽。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。另外，獼猴桃中還含有豐富的抗氧化劑和血清素，經常食用能夠改善睡眠質量。
腹瀉時要少吃獼猴桃，因為獼猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外，從而加重腹瀉症狀。
馬蹄
馬蹄又稱荸薺、馬蹄兒等，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。馬蹄有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的作用。
荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。由於荸薺性寒，故脾腎虛寒及血虛者應慎食。
5種橘子類水果營養大比拼
個頭最小的金橘是金柑屬的典型代表，果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。
橘子皮好處多多 趕緊利用起來
新鮮的橘子皮洗淨後熬煮成湯汁用來泡浴，可以加速身體燃脂排毒。因為橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C和纖維質，經過熬煮這些物質都會析出。當你身體浸沒在橘皮浴湯中，能有效殺滅肌膚表面的細菌，同時清除毛孔深層的污垢和毒素，讓肌膚表面排毒和新陳代謝加快。