春節即將到來,家家戶戶忙著採購年貨,尤其各類食品,更是節日消費的重點。面對年前商家五花八門的促銷攻勢和琳琅滿目的各類食品,如何省時、省錢、省心地選購適合的年貨成了很多人關注的焦點。這裡為你整理了一份年貨攻略,買買買的時候可得注意了!
購買年貨要避免三高食品:
危害一:高油脂
代表年貨:油角、蛋散、炸薯片等
專家點評:油角、蛋散等煎炸小食是廣東人過年必不可少的一道年貨。吃起來香脆酥口,滿嘴留香,大人小孩都喜歡。正因為它是小食,不知不覺就會吃了很多。這類食物含油脂較多,吃多了會增加胃腸道負擔,影響正常的食慾,更糟糕的是如果吃得過多會導致油脂囤積在身體裡,也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的風險。
危害二:高糖
代表年貨:曲奇餅乾、巧克力、年糕、糖果等
專家點評:甜食是孩子最中意的食物。平時可能有所限制,過年因為家長管得松,很多小孩就放開肚皮吃。這些甜食所含熱量較高,加上節日期間活動較少,能量過剩的結果是假期回來,小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多,如此惡性循環,到時想減肥就難了。另外常吃甜食容易患上齲齒,成年人吃過多甜食也會增加肥胖、糖尿病等多種慢性病的危險性。本身有糖尿病的人更應避免吃甜食,以免血糖難以控制。
危害三:高膽固醇
代表年貨:海鮮乾貨
專家點評:過年沒可能不吃海鮮。如瑤柱、干蚝、魷魚,含膽固醇較高,吃得多了,可能導致血脂升高。原本有冠心病、高膽固醇血症的人更應少吃,以免誘發疾病。當然,如果只是用這些海鮮乾貨煲湯不吃渣的話,這些膽固醇也不會進入體內,但是這些海鮮乾貨含嘌呤較高,用瑤柱、魷魚等煲的湯會將食物里的嘌呤融出,而痛風的發作與高嘌呤攝入密切相關,所以痛風患者或高尿酸血症不適宜喝這種海鮮湯。
選購年貨的八大注意事項
一是應到持有《食品衛生許可證》的超市、食品商店、正規的年貨街等食品銷售點選購,切勿在無證攤點購買。
二是在選購定型包裝的食品時應注意包裝標識或生產說明書,是否標有品名、產地、廠名、生產日期、批號或代號、規格、配方或主要成分、保質期限、食用方法等標識。
三是要注意查看外包裝是否整潔,有無破損,真空包裝食品要注意是否出現漏氣、脹袋等現象;包裝內食品是否出現渾濁,有無來源不明的異物。
四是應根據自身的消費量及家庭貯存條件選擇食品的品種與數量,確保食品貯存時的衛生質量,防止食品過期變質。
五是注意防範不良商家的缺斤少兩行為,如遇缺斤少兩行為,應立即到消費者協會或工商部門投訴。
六是要從商品價格、品牌、質量等多方面貨比三家,小心選擇,防止掉入商家促銷陷阱。對大大低於市場價的商品,在購買時一定要慎之又慎。
七是應根據消費需要置辦年貨。有的消費者衝動購物,春節過後卻因為年貨準備得太多吃不完而形成浪費。沒必要準備太多,尤其是現在的多數超市春節期間都照常營業,如果不夠可以隨時購買。
八是選購年貨時,一定要索要發票或者購物憑證,同時要注意審核發票上載明的內容,不給不法商家以可乘之機,不給自己日後維權留下隱患。
推薦三款健康年貨:
菌類大禮盒
包括多種蘑菇乾貨,可搭配各種肉類,也可以煲湯。菌類營養豐富、有提高機體免疫力的作用,是節日餐桌上不可缺少的健康食品。
進口紅酒
節日餐桌不能少酒,但酒多又傷身,用紅酒代替白酒,不僅增加節日氣氛,適當喝點紅酒對健康也有好處。
粗糧大禮盒
一般包括小米、玉米面等多種粗糧製品,不但可以豐富餐桌主食的類型,也能增加膳食纖維的攝入量,有效調節節日飲食過於油膩的問題。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
春運久坐易致下肢浮腫 5招助你快速消腫
春運全面進入高峰期,歸心似箭的人們,或坐公共汽車,或者是火車,或者飛機,長時間的旅途為的就是回鄉過節。然而長時間乘坐交通工具,都會出現一種情況——下肢浮腫。下肢浮腫是春運旅途常見的情況,那麼這是怎麼造成的呢?又該如何應對呢?
久坐誘發靜脈曲張
車廂里乘客擁擠,不方便走來走去,而且人多手雜,走來走去也容易丟東西,很多人就一直坐著,或者有些人可能沒有座位需要一直站著,都容易造成靜脈血管血栓,出現浮腫甚至曲張。一些本來有下肢靜脈曲張的患者,由於坐久,更容易誘發靜脈血栓。這是因為小腿靜脈回流壓力降低,血液黏度增加,血小板增加和血液凝固性增高,當血管內皮受到輕微損傷時,可促使血小板在該處黏附形成血小板性血栓,繼而纖維蛋白沉著,血栓增大,而使血管腔閉塞。
久坐導致的下肢浮腫要如何護理?
久站久坐、維持同一種姿勢、重力作用造成靜脈回流差,導致的下半身浮腫可以通過一些小方法來改善。
1、出發前,穿彈性襪,利用外在壓力減輕水腫。正確穿法是「躺著穿、躺著脫」,這樣做可以避免血液堆積在足部,達到預防下半身浮腫的效果。
2、避免長時間站立或坐位的姿勢,步行可以利用小腿肌肉的泵作用來促進靜脈回流,列車停靠時還應該到站台上多走動;
3、不要長時間下垂,可以通過抬高下肢來促進血液循環;如果不方便站起來,可以做做腿部、足部小運動,譬如轉轉腳腕、踮踮腳尖
4、下肢保健操
下肢保健操的運動原理很簡單,通過下肢肌肉收縮壓迫血管,促使下肢靜脈血液回流,從而改善靜脈曲張。做以下動作時,保持坐姿。
(1)把雙手放在膝蓋上,用力向下按壓。同時用力將腿部稍微抬起離開地面,抗地心力可引起腿部肌肉的收縮,擠壓血液流通。左右腳分開進行。
(2)雙手放在膝蓋外側,用力向內壓。同時腿部用相反的力道向外頂,引起腿內側肌收縮。
(3)雙手握拳平放在膝蓋內側,用力向外推。同時大腿用力向內側擠壓拳頭,形成對抗力加強了腿外側肌肉收縮。
5、按摩下肢。
在春運旅途中,不妨按摩一下這些部位和養生穴位,來預防下肢浮腫:
(1)、按摩下肢:坐正、坐穩,下肢伸直,膝下墊一軟枕頭,兩手掌做合抱式動作,分別放於外踝和內踝部位,兩手一外一內合抱下肢,由下向上到大腿來回推拿 3— 5分鐘。自己不便可由家人或別人幫助。
(2)揉壓小腿:坐在凳上,兩腿屈膝放在凳子上,用兩手合握踝關節,一隻手放在踝關節的上部,另一隻手握在接近踝關節的腳背上,一手按順時針方向,另一隻手接逆時針方向,做圓圈形揉捏 3— 5分鐘。然後再由下向上擠壓 5— 10次。
(3)按壓委中穴
坐得太久,覺得腰都彎不下去了。這時按摩委中穴對消除腰椎周圍的疼痛有很好的效果。
位置:位於膝蓋窩的正中,用手能摸到脈搏的跳動。
要點:坐在椅子上,將膝蓋彎曲,用拇指指肚按壓穴位,按壓的同時可以上下活動腳部。
(4)按承山穴
按壓此穴有舒筋活血的作用。
位置:位於腓腸肌肌肉分叉處的下緣 。
要點:按摩承山穴時若手法不當可能會有些酸痛,因此要輕按輕揉,以感覺到酸脹微痛為宜。
為少去廁所也不能不吃不喝 春運途中飲食要注意這3點
為了在擁擠的春運列車省點事兒,再加上旅途中的食品安全難以控制,很多人選擇少吃少喝甚至不吃不喝,健康專家表示,這種做法對消化系統有很大的危害,其實只要遵守春運列車上的飲食注意點,是可以確保旅途健康,平安到家。
春運飲食注意點:少吃少喝可致休克
不少人為了避免在外猛跑廁所的困擾,乾脆少喝水。減少飲水可以降低排尿的次數,但選擇少吃少喝,甚至不吃不喝,都是不可取的,因為短時間內的缺水雖然不會帶來生命危險,但也會出現口乾、噁心、乏力、煩躁等一系列不適症狀。如果流汗少尚不至於危及生命,但一旦身體水分流失較多,又不補充水分不但對腎臟會造成傷害還易引休克的危險。
飲食建議:可以考慮適當控制飲水量,避免進食可樂、啤酒、茶葉、咖啡等具有利尿作用的食物,儘量食用口味清淡的食物,減輕口乾等不適症狀。
春運飲食注意點:更要講衛生
在擁擠、燥熱的春運火車上,個人衛生也通常會大打折扣。受車內容積限制,清潔用水一般有限,加之人多擁擠行動不便,不少乘客用餐或吃零食時往往忽視洗手等飲食衛生問題,因此,即便是冬季,胃腸道疾病也有了發作的良機,旅客腹痛、腹瀉、嘔吐等是回家過年火車上的常見問題。
飲食建議:
1、建議有慢性消化道疾病史的旅客隨身攜帶一些應急藥物,如黃連素、藿香正氣水等;
2、最好自己攜帶足夠的飲水和食物,儘量少用公共飲水機,攜帶方便、不易霉變的食物飢;
3、如不吃不潔或包裝欠佳的食品,可以攜帶免洗洗手液或消毒濕紙巾,受條件限制不能洗手時使用,吃飯時應使用筷子、叉子、勺子等,避免用手直接接觸食物,吃水果要剝皮;
4、旅途中要備足消毒濕紙巾,以備不便洗手時用;
5、吃東西前和如廁後一定要潔手;
6、不要用手揉眼、挖鼻、摳耳。
春運飲食注意點:飲食規律清淡
飲食難規律是回家過年乘坐長途火車時一個不可迴避的問題,不少人在長途旅行中會帶大量方便麵、滷肉等油膩食物,從上車就開始吃,而且這些零食又多以油炸、膨化食品為主,火車上衛生條件有限,加之久不運動,會加重腸胃負擔,引發消化不良、胃腸炎等疾病。
飲食建議:旅途中最好吃得清淡點,多喝白開水,適當吃些蘋果、香蕉等易消化的水果。
推薦春運旅途中健康的飲食方案
1、多吃蔬菜水果
西紅柿、黃瓜等可提供人體所需的維生素、礦物質和膳食纖維,可事先洗淨,並用乾淨口袋裝好,方便在春運旅途中食用。
2、多吃鹼性食物
乘坐火車的旅客應該適當多吃一些鹼性食物,如海帶、紫菜、豆製品,還應多吃新鮮蘋果、刺梨和獼猴桃,以及粗糧等富含維生素的食物,從而起到消除疲勞的作用。
3、白開水是最理想的飲品
在飲用水方面,白開水是最理想的飲品,其次是茶飲料,含糖量高的果汁飲料最好不要喝。
4、雞蛋可補充蛋白質
熟雞蛋也是一個不錯的選擇,可以補充蛋白質。
春運旅途中飲食的健康總原則是,注意飲食的營養平衡。自帶乾淨、安全的食物,不要在路邊攤、不正規的場所隨便購買食物,少把方便麵當主食。還要注意飲食有節,不要暴飲暴食,不要過多飲酒,不要吃太多生冷油膩的食物。
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