心臟病患者的食療禁忌
1、戒刺激性食飲和興奮性藥物：辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔，在風心病患者心功能不佳時，尤當注意。
2、適量的限制食鹽的攝入：與限制食鹽道理相同，風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發水腫。
3、緩進飲料：一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時，會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。精彩推薦：先天性心臟病的四大飲食原則
4、少量多餐。心臟病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分。
5、適當限制蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時，每日蛋白質可控制在25～30克，熱能600千卡；2～3日後，蛋白質可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉後漸增蛋白質和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負荷。
6、應吃易於消化的食物。心臟病病人由於血液循環功能減退，胃腸道瘀血、水腫，影響食物的消化、吸收。因此，所進食物應易於消化。開始可用流質、半流質飲食，然後改用軟飯。
7、應供給充足的維生素和適量的無機鹽，如維生素B1及維生素C，以保護心肌。供給適量的鈣，以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用，不足時引起心律失常。用利尿藥時，除補鉀外，還應注意鎂、鋅的供給。
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夏季女性易上火 自製3種藥茶讓你消消火
夏天是一個炎熱的季節。在這個季節里，如果不注意養身的話，就容易導致上火，不少人認為吃些降火的東西能解除上火，其實是不正常的，因為不同的人的上火其原因就不一定相同，因此在降火的時候，要異人而異，選擇適應的降火方式，都是最重要的。
容易上火的臨床表現
1、心火：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火：主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
4、肝火：表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
5、腎火：主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
生活中可能引發上火的原因
1、乾燥的季節或氣候
夏天氣候乾燥，尤其是北方，如果不注意補充水分很容易上火。
2、不良飲食習慣因素
嗜酒，或由於飲食不節，過多進食辛辣、肥膩等食品，都會引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人，就更要避免經常食用熱性食物，如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。
3、生活習慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應酬多、菸酒多、睡眠不佳等，年輕人經常熬夜很容易引起上火。
4、長期食用滋補品
滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產生的副作用，因為一般的補品都是熱性發物，如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品，在「上火」時不要吃。
上火怎麼辦
（1）飲食品種要以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，副食菜餚以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
（2）多攝入水分，以補充機體上火發熱時水分的喪失，並可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發。
（3）不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、乾薑、生蒜、胡椒、濃茶、菸草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
（4）實火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。
（5）虛火者應注意補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
（6）要重視「辯證施食」，分析上火虛實，有針對地進行食療，選擇清熱敗火的食物。 如果不分實火還是虛火，一概而論，則往往得不到好的療效，有時甚至還會加重病情，「火上燒油」。
3種藥茶讓你消消火
1、果汁紅茶。這是一種很爽口的飲料，可以去火。做法是將水煮沸後，加入紅茶，再煮一會。去葉置涼。喝的時候，可以放入一些檸檬汁，白糖和橘汁，與冰水之後放入橘子一瓣。同時還放入少量的白蘭地酒就可以。
2、薄荷涼茶。需要準備的材料有，薄荷葉，甘草和白糖。做法是把薄荷葉和甘草放入鍋中，加水煮沸，再放入白糖攪拌，能擔神醒腦。
3、西瓜皮涼茶。就是將日常的西瓜外面的那一層綠色的皮切碎取汁後，直接加入白糖便可直接飲用，這是一種利尿解毒的飲料。
夏季消暑別吃苦瓜了 這兩個消暑妙方效果好
很多人認為苦瓜能避暑，其實中醫指出，苦瓜雖「苦」 不能消暑，如果想解油膩開胃吃點苦瓜也不錯，如果是為了消暑去火，大可不必吃這些「苦」了。
苦瓜雖「苦」 不能消暑
對於我們的舌頭而言，苦味並不是一種友善的味道，「苦」通常意味著有毒或者對機體有害的強刺激性物質。在長期的進化過程中，我們對「苦」的判別能力要比對酸、甜、鹹這些味道強得多，一般人對甜的解析度是0.5%，對苦的解析度卻是0.0016%，有些超級味覺者甚至可以辨別出一杯水中以分子計數的苦味物質。通常的苦味物質分為生物鹼、苦味肽、萜類化合物。
不可否認，像茶鹼、咖啡因這樣的苦味生物鹼在夏天能給我們一個清醒的頭腦。至於被熱捧的苦瓜，所含的苦味物質主要是苦瓜甙和苦瓜素等，這些苦味對於緩解熱天的症狀沒有絲毫用處，但有些確有可能降低糖尿病人的血糖。
但這並不等於能拿苦瓜當降糖藥，相關研究表明大量食用苦瓜並不能達到針對性攝入降糖物質的目的，甚至還可能因其他物質攝入過量產生副作用。苦瓜素可以殺傷癌細胞，不過這些物質同時也會把人體的免疫系統「照顧」一下（產生抑制作用），這多少有點像治療癌症的化療手段了。不僅如此，高劑量的苦瓜素還會抑制胚胎發育，影響正常的生育。
那麼，夏季消暑吃什麼？
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。
桑椹果粥
原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
製作方法：
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
青梅。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
青梅木瓜雞腳湯
原料：青梅10克，木瓜70克，雞腿100克，姜2克
製作方法：
1、青木瓜洗淨後切成小塊。
2、雞腿洗淨去皮，剁成小塊。
3、雞塊放入開水中氽燙後撈出，洗淨。
4、電鍋中放入薑片、雞塊、紫蘇梅，並淋入紫蘇梅汁，煮至開關跳起，繼續燜半小時左右。
5、最後將木瓜放入湯汁中，再次煮至開關跳起，稍涼後即可食用。
薺菜吃法有講究 吃薺菜前如何焯水？
薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分，它還富含各種無機鹽，對身體有著非常多的好處，所以深受人們的喜愛。
夏季更容易上火 教你自製四款降火粥
夏天陽氣足，再加上天熱、煩躁，吃不好，睡不好，自然人的肝火就旺，若不注意飲食的挑選，人就容易上火。那麼夏天為什麼容易上火？上火的主要原因是什麼？下面一起來了解下吧。