1、嚼薄荷糖刺激精神
吃一片香口膠或者薄荷糖，無疑也有助於提神醒腦，當然最好是挑選無糖型而且口味非常強烈的那種。中午飯後，遇上同事都在，不妨每人發一圈。嚼著嚼著，一光提神，還優化了空氣，使每個人不再有中午吃的雞鴨魚肉蒜的氣味。
口氣新鮮，也有助於改善人際關係，喜歡與你聊天的人多起來，多說說話，自然也就不會想到去犯困。不過，吃口香糖得留意環保，將口膠棄置指定地點。最忌諱的是把它粘在辦公室里的桌子底面。
2、喝茶或者咖啡
昏頭昏腦時，最簡單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦，從古至今都很有效。同時，從起身、洗杯子，到飲水機旁倒水，整個動作過程都會給你帶來片刻的。
趁這段，急忙投入你的工作，但要留意的是茶杯不要亂放，否則一走神，灑得鋪天蓋地，你倒是真的要嚇醒了。
3、適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，特別是大腦，都須要消耗糖分。天天50%-55%的體能補充都要依靠糖分。
最為有利的是複合糖，由於它不會很快被身體消耗，可以長時間補充能量。以下食品都含有豐富的複合糖：麵點、米飯、乾菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
飲食建議，可選擇餅乾。餅乾的主要成分是，餅乾提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，一般餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精神抖擻。假如再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯，就是一個完美而且能量充足的早餐，保證您一上午都精神抖擻。
下午的茶點，吃幾塊餅乾，喝一杯茶或咖啡，可以使你以飽滿的工作熱情一直持續到放工。
4、別忘了維生素C
維生素C的抗疲憊工效是眾所周知的，此外，它還有助於增強免疫功能。獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩艷麗的蔬菜都含有大量的維生素C。
大腦正常工作須要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C關於維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發育以及神經系統運行所不可缺乏的維生素，有利於進步學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。
維生素C有助於維持熟悉活動的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。
所以天天保證要吃1-2個水果、500克的蔬菜。
5、午餐吃素食
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食品，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人輕易疲乏。
要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新奇的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦維持敏感的思維、回憶以及程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜。
如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。
在就餐的順序上，假如想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。
6、下午茶補充能量
下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲憊，使人精神抖擻。
而香蕉、葵瓜子則有抑制大腦思維的作用，輕易引起睏乏，最好別吃。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
上班族午餐怎麼吃不會容易犯困
一、就餐順序
在就餐的順序上，如果想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。
午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。
二、工作間隙休息吃些水果
另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用，容易引起睏倦，最好別吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。
它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。
四、多吃素菜
要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麵包。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。
溫馨提示：如果有午休習慣的朋友，可以在飯後離開座位休息幾分鐘後，再進行午休。
夏季容易犯困 7種美味食物提神解乏
1、香蕉
香蕉被稱為「高能量的食品」，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
2、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金槍魚
在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
4、麥片
有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
5、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
6、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
7、脫脂酸奶
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
老人經常流口水犯困 小心這些疾病
臨床統計發現，很多老人在中風發作前會有突然流口水、眩暈等症狀，由於沒有及時告知家人，等到數小時後發生中風，再送醫院，便因錯失搶救時間而留下偏癱、失語等後遺症。
預防上班經常犯困的小妙招
頭昏眼花時，用手指頭尖端輕輕拍（敲）打頭部，是不錯的提神法。先敲頭頂部位，再將後腦勺分為左右兩區，仔細地輕輕拍打。這沒有特定的技法，但力道要輕柔，否則會愈敲愈暈。