治療脾虛的食療方法

治療脾虛的食療方法:

1、附片狗肉湯

組成:附片,狗肉,鹽適量。

方法:將附片放入上灌中先煎2小時,然後加進狗肉,煮熟放鹽食

功效:回陽補火,溫中止痛,散寒燥濕之功,煮時用開水,嚴禁冷水,否則會中毒。睡前服,服後不能吹著冷風和接觸冷水。

2、健脾利水茶

組成:豬苓,澤瀉,黨參,白朮,木瓜,木香,檳榔,紫蘇,陳皮,茯苓,肉桂。

方法:按原方比例劑量,研成粗末。每日用50~70克,置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶20~30分鐘,頻頻代茶飲用。

功效:健脾溫陽利水,寬中理氣行水。主治慢性腎炎,脾虛氣滯水腫、腹腫脹滿、小便不利、消化不良、全身重著、神疲、面色光白、腰痛乏力、食納不佳、大便溏薄、苔白滑或白膩、脈沉緩。

3、綠豆糯米豬腸

組成:綠豆60g,糯米30g,豬大腸300g。

方法:先將豬大腸徹底清洗淨,綠豆、糯米用水浸泡半小時,然後把綠豆、糯米放人豬大腸內並加水適量,腸兩端用線紮緊,放沙鍋內加水煮2小時左右即可。隔日服1次,連服7~8日為1療程。

功效:補中益氣,清熱解毒,通便止痢。適用於濕熱下痢,便血,痔瘡初起,脫肛等症。

4、山楂苡仁粥

組成:薏苡仁30克,粳米100克,山楂5克,白糖適量。

方法:將薏苡仁、粳米洗淨,放於砂鍋中,加水1 000毫升,燒開後,加入山楂,小火慢熬成粥,再加白糖適量。分兩次空腹服用。

功效:健脾止瀉、消食化積。適用於脾胃虛弱、消化不良、脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏者。

5、山藥苡仁粥

組成:山藥粉60克,薏苡仁30克。

方法:先將薏苡仁洗淨水煮,將熟時,調入山藥粉,用文火繼續煮至粥熟。早晚溫服。

功效:健脾益氣,滲濕止瀉。適用於脾氣虛弱、食少便溏,或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等證。

6、參苓粥

組成:人參(或黨參),白茯苓,生薑,粳米。

方法:先將人參(或黨參)、生薑切為薄片,把茯苓搗碎,浸泡半小時,煎取藥汁,後再煎取汁,將一、二煎藥汁合併,分早晚兩次同粳米煮粥服食。

功效:益氣補虛,健脾養胃。適用於氣虛體弱,脾胃不足,倦怠無力,面色蒼白,飲食減少,食欲不振,反胃嘔吐,大便稀薄等症。

7、扶中茶

組成:白朮(炒),生山藥,龍眼肉。

方法:將上藥共同煎煮,煮至山藥爛為度,取汁,代茶不拘時溫飲,並同時食用山藥、龍眼肉。每2日1劑或每日1劑。

功效:補益心脾,益氣止瀉。主治久瀉久痢而致脾虛氣弱,氣血俱虛,身體贏瘦,不思飲食,少氣無力,心悸等。

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鵪鶉蛋牛奶

原料:鵪鶉蛋3個,牛奶400毫升,枸杞少許。

做法:1、將鵪鶉蛋連殼放入熱水鍋中,煮熟取出,待涼後剝殼,切成兩半,放入碗中備用,枸杞洗淨。

2、取一乾淨的鍋,鍋中放入牛奶,煮至沸騰後加入煮熟的鵪鶉蛋,繼續煮片刻,使鵪鶉蛋吸收牛奶的味道。

3、關火將煮好的鵪鶉蛋牛奶盛出,裝入碗中,放入枸杞點綴,待稍涼後即可食用。

鱈魚蒸雞蛋

原料:鱈魚100克,雞蛋2個。

調料:鹽、食用油各適量。

做法:1、將鱈魚清洗乾淨,切成小塊,再剁成泥狀,雞蛋打入碗中,打散,攪勻,製成蛋液備用。

2、取一個乾淨的碗,倒入雞蛋,鱈魚泥,攪拌均勻,放入適量鹽、食用油攪拌均勻。

3、把放在鱈魚的碗放入燒熱的蒸鍋內,蒸約15分鐘,至食材熟透,取出即可食用。

圓椒桂圓炒雞絲

原料:雞肉200克,桂圓肉80克,圓椒50克,胡蘿蔔60克。

調料:鹽、雞精、生抽、水澱粉、食用油各適量,料酒少許,薑絲、蒜末各少許。

做法:1、將雞肉、圓椒、胡蘿蔔洗淨,切絲備用。

2、雞肉放入碗中,加入調味料,醃漬20分鐘,向鍋中注入食用油燒熱,下入雞絲,快炒至變色,盛出備用。

3、鍋底留油加熱,放入姜、蒜,大火爆香,加入料酒拌勻,加入圓椒、胡蘿蔔、桂圓肉炒勻,加入雞絲、鹽、生抽、雞精調味即可。

南瓜百合蓮藕湯

原料:南瓜300克,蓮藕200克,鮮百合40克。

調料:冰糖70克。

做法:1、將蓮藕洗淨切成丁,南瓜洗淨切成丁。

2、向砂鍋中注入清水燒開,放入蓮藕丁、南瓜丁,燒開後用小火燉20分鐘,至食材熟透,放入百合、冰糖拌勻,再煮5分鐘,至冰糖溶化,用勺子拌勻。

3、關火後將煮好的湯盛出,裝入湯碗中即可食用。

眼睛乾澀的食療方法

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1、百合紅棗粥

材料:百合10克,山饕15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。將上述材料洗淨,共同煮粥食用。

功效:百合滋陰降火;山饕滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治乾眼效果好,而且還用於明目。

2、潤澤明眸茶

材料:黃芪5錢、丹參3錢、當歸3錢、川芎3錢、麥冬2錢、合歡皮1錢、柴胡1錢、葛根1錢、密蒙花1錢、甘草5片。

做法:饕材洗淨後先加水蓋過饕材浸泡30分鐘。之後再倒入2000CC的水,水滾後轉文火煮20分鐘即可。濾去饕材,取汁於一天內慢慢喝完即可。

功效:黃芪補氣,丹參活血,當歸補血等,能加強眼部的氣血循環,改善眼部乾澀的狀況。

5款食療方驅寒暖胃

排骨250克,干淮山30克,雞內金15克,陳皮1瓣。

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向砂鍋中注入適量的清水燒開,放入西洋參、豬瘦肉丁、料酒,煮開後轉小火燉煮約20分鐘,至食材熟透,加入鹽、雞精,拌勻調味,繼續煮片刻,至湯汁入味。