提防春季免疫力低下 食療來幫忙

  春季氣溫升高,人的體溫也比較高,如果孩子的免疫力比較低,容易發生呼吸道感染和消化道感染:首先,我們與外界接觸的最直接器官是鼻子和嘴巴,如果免疫力不足以抵擋外界的侵襲,就容易發生呼吸道感染,而呼吸道感染則容易導致發燒;其次,所謂「病從口入」,病菌常常隨著孩子吃的食物進入到身體裡,引發消化道感染,最直接的表現就是嘔吐、腹瀉。

  提防春季免疫力低下

  發燒、嘔吐、腹瀉,是春季最常見的由於免疫低而發生的疾病。孩子的身體生長可以說是日新月異,非常需要營養,一旦發燒腹瀉,胃口變差,影響進食,身體內的營養物質容易流失,會直接影響他們的身體發育。此外,如果呼吸道或消化道感染沒有及時治癒,細菌進入了血液這個比較封閉的系統,還有可能導致腦膜炎等疾病,甚而帶來比較嚴重的後遺症。

  專家觀點:注意免疫力的「蝴蝶效應」

  相對來說,由於機體功能發育還不完善,兒童的免疫力較低,剛剛出生時,孩子可以從母親那裡得到保護,但一般只能維持6個月左右,6個月到3歲是確保孩子能夠健康成長而最需要增強免疫力的關鍵時期。對於6個月——3歲處於生理上的「免疫功能不周全期」的寶寶,由於免疫力低下,容易患上流感、支氣管炎、肺炎、哮喘、腹瀉等疾病。如果反覆使用藥物及抗生素,又會使胃腸道有益菌群遭到破壞,進一步降低免疫力,進入惡性循環,且可能影響其一生的健康。

  提高免疫力的食療:

  1、酸辣刺兒菜:刺兒菜嫩芽500克,蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油各適量。

  製作:(1)刺兒菜摘洗乾淨,放入沸水鍋中焯透,撈出瀝水,放碗內備用。(2)蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油各適量放入刺兒菜碗內,拌勻,裝盤即可。

  特點及功效:色綠油亮,質地脆嫩,咸鮮酸辛;可涼血破血。

  2、蒜茸刺兒菜:刺兒菜500克,蒜茸、精鹽、味精、蔥花、植物油各適量。

  製作:(1)刺兒菜幼苗去雜洗淨,放入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾水,切成段。(2)炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花煸香,投入刺兒菜、精鹽、味精,炒至入味,再放入蒜茸調勻即可。

  特點及功效:清爽可口,可健脾止血。

  3、打碗花炒黑木耳:打碗花400克,水發木耳100克,蔥花、精鹽、味精、辣椒油、植物油各適量。

  製作:(1)打碗花、黑木耳摘洗乾淨,放入沸水鍋中焯一下,取出瀝水。(2)上旺火炒鍋,放油燒至七成熟,下蔥花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精鹽、味精調味,淋上辣椒油,裝盤即可。

  特點及功效:雙色相間,質地嫩脆,咸鮮微辛;可調經止血,健脾利尿。

  4、清炒打碗花根:打碗花根400克,蔥花、味精、精鹽、植物油各適量。

  製作:(1)打碗花根去雜洗淨,切段。(2)炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精鹽,炒至熟而入味,放入味精,出鍋裝盤即可。

  特點及功效:清香可口;可調經活血,滋陰補虛。

六類人是大腸癌高危人群

我國近年來發病率上升趨勢明顯,上升速度約為每年4.2%,遠超2%的國際水平。我國每年新發病人數約40萬人,死亡為7.35/10萬,我國高發區主要是長江三角洲地區、珠江三角洲地區以及港澳台地區,蘇浙滬三地是最高發區 。如上海市區男性中的發病率為48/10萬,在女性中則為45/10萬,這一發病率已接近西方發達國家。

不宜洗澡的五種情況

酒精會抑制肝臟功能活動,阻礙糖原的釋放。而洗澡時,人體內的葡萄糖消耗會增多。酒後洗澡,血糖得不到及時補充,容易發生頭暈、眼花、全身無力,嚴重時還可能發生低血糖昏迷。