近日，從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙，請專家測試發現，僅兩家餐館提供的餐巾紙完全無熒光。
對提供的樣品，國際食品包裝協會秘書長董金獅分別做了3個實驗，發現一些餐館的餐巾紙含有一定面積的熒光劑，有的餐巾紙燃燒後顏色發黑，纖維成分少，可能為摻了雜質的「廢紙」製作而成。這些餐廳既有知名餐廳和快餐店，也有普通小餐館，包括麥當勞、肯德基、吉野家、渝鄉人家等。
董金獅介紹，餐巾紙如用廢紙造，每噸價格為1500元，用純草漿則每噸2500元，而純木漿製造，價格得近5000元。生產者用廢紙製造餐巾紙後，一般都會加滑石粉、碳酸鈣，有的還會用熒光劑來增白，這樣重量又夠，看起來賣相又好。
董金獅提醒稱，買餐巾紙重點要看包裝上標註的是否為「100%原生木漿」。在餐館，太白或太黑、聞起來有味道、抖起來掉毛、對著光線一看「漏眼」多的餐巾紙，最好都儘量別用。
餐巾紙是老百姓天天都要親密接觸到的日用品，我們天天用，卻很少去關注餐巾紙的衛生問題。「日用而不知」是因為大家理所當然地認為餐巾紙就是乾淨的。可是媒體的一次次曝光，讓老百姓心都碎了。雖然只是小小的餐巾紙，卻可以沉重打擊社會的公信力。雖然只是小小的餐巾紙，卻可能讓人不知不覺患上絕症。小編希望，以後大家都能用上放心的餐巾紙，每一個人的健康都能得到尊重和保障。
劣質餐巾紙危害大
使用劣質衛生紙做的餐巾紙，很容易把紙中殘留的熒光增白劑等有毒物質和細菌擦到嘴上，再吃進肚子裡。長期使用劣質餐巾容易感染疾病：一是可能吸入對身體有害的真菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等，會引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病，有的還可能攜帶有肝炎病菌；二是劣質衛生紙中殘留增白劑，導致有害粉塵進入人體呼吸道產生不利影響；三是會刺激皮膚，導致皮膚過敏。
怎麼辨別垃圾餐巾紙
專家支招：
「一看、二摸、三用」分辨優劣
一看：把紙巾對著有光的地方，看是否有反光點，如果有，就是劣質的。劣質餐巾紙非常薄，上面還有不少黑色雜質，表面上看起來顯得暗淡粗糙。而純木漿產品，一般白度適中、表面潔淨，紙張看起來很細膩。
二摸：劣質餐巾紙手感粗糙，紙質較硬；而合格的餐巾紙摸起來手感細膩、柔軟，不掉毛、不掉粉，抗拉力強。
三用：在使用餐巾紙時，先抖一抖，看是否有白色粉末掉下來，如果有，就是劣質的。用劣質餐巾紙擦手，紙屑經常掉落，有時還會粘在皮膚上。劣質餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，還沒用就已經破爛不堪。而木漿餐巾紙紋理較密，吸水性強，泡後依然成型。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
常吃蓋澆飯最不健康？專家揭秘最傷身的飯菜
飢腸轆轆時來一盤熱騰騰的蓋澆飯成為很多人的選擇，食用方便、飯菜結合、美味可口是大家對它的評價，但從營養和健康的角度來說，目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標等問題，長期吃這類蓋澆飯，可能會帶來高血脂的風險。
油鹽較多。黑乎乎的醬油，同時泛著亮亮的油花，滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香，開胃下飯，但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標，尤其不適合肥胖和高血壓人群食用，對於健康人來說，也應減少吃此類蓋澆飯的次數。
菜量少，品種單一。多數蓋澆飯中菜的量很小，往往是一大盤米飯上面覆蓋著薄薄的一小層菜，遠遠達不到每頓半斤蔬菜的要求。同時蓋澆飯中蔬菜的種類比較單一，長期吃某一種蓋澆飯可能會造成其他營養素攝入不足。
缺少粗糧。目前蓋澆飯的主食大多是白米飯，缺乏粗糧、豆類和薯類。從營養角度來說，對於主食的要求，是儘量粗細搭配，營養素配比均衡、豐富，而多數蓋澆飯並沒有達到這個要求。
葷多素少。蓋澆飯雖然品種繁多，但排骨、滷肉、牛肉、雞肉、魚肉等蓋澆飯基本上都是肉多菜少，而蔬菜類的蓋澆飯品種較少，因此，無論哪種蓋澆飯都難達到合理的葷素比例。
總體來說，在餐館中儘量少點炸、煎等烹調的菜餚做成的蓋澆飯，其湯中脂肪較多；容易吸油的菜餚也儘量不點，如地三鮮、燒茄子；同時儘量避開麻辣口味的菜餚，如宮保雞丁、虎皮尖椒等，這類蓋澆飯往往油鹽超標；多選擇清淡少油的菜餚，如西紅柿雞蛋等。
如果在家裡烹調，除了炒菜時少油少鹽，注意葷素搭配外，建議在烹飪米飯時加點小米或紫米之類的粗糧，也可單獨蒸一塊紅薯來替代部分主食，以保證足量膳食纖維的攝入。
藍色臥室最助眠！公布用好顏色隨時都能養生
藍天白雲、紅花綠葉，生活中這些五彩繽紛的顏色，也能成為我們的養生「助手」。
夏穿白，秋穿紅
不同顏色的衣服會給人不一樣的印象。亞洲積極心理研究院首席研究員汪冰指出，紅色最能增加發言的說服力；綠色更易讓人推心置腹；藍色最能給人留下好感；白色讓人顯得品德高尚；黑色給人一種強者印象。
顏色各有優點，但也要酌情選擇。英國研究顯示，深紅色、藏青色最防曬，但容易吸熱，而白色不僅防曬指數高，又不易吸熱，是夏天著裝的首選。汪冰建議，秋天容易睏倦，穿紅色、橙色和黃色等艷麗的衣服可以醒腦提神。心情煩躁時，穿藍色衣服是一種天然「放鬆劑」，相反，橙色和黑色可能助長煩躁。
每餐吃夠5種色
北京協和醫院臨床營養科主任醫師於康表示，不同顏色的食物在營養價值上各有千秋，為了保證飲食多樣性，人們每天最好吃夠紅、黃、藍、白、黑五種顏色。紅色食物包括紅豆、紅薯、番茄等；黃色食物有玉米、黃豆、橘子等；藍色食物多指藍莓和海藻類海產品；白色食物包括大米、茭白等；黑色食物的代表有黑芝麻、黑木耳、香菇等。
就餐環境和餐具顏色也有講究。東羽室內設計顧問有限公司設計總監張翼鵬建議，餐廳顏色最適合用橙色，不僅給人溫暖、歡快的感覺，還能增加食慾，提高進餐興致。相反，餐廳不宜用藍色等冷色調布置。美國康奈爾大學研究還發現，若餐盤與食物顏色相近，人們會多吃22%，但餐盤與桌布顏色相近，食量便會降低10%。人們可以根據這點來控制食慾和體重。
藍色臥室最助眠
對普通人來說，大部分時間都在家和辦公室度過，這兩個室內環境對健康和情緒的影響很大。張翼鵬建議，家中客廳顏色應明亮柔和，白色系最適宜，但要注意天花板的顏色不能比地板深，以免讓人覺得「頭重腳輕」。臥室最好以淺色係為主，淡藍、鵝黃等都是不錯的選擇。英國調查顯示，藍色臥室中，人們每晚平均睡眠時間可達7小時52分，明顯高於紫色、灰色、紅色、金色、棕色調的臥室，被贊為最有利睡眠的顏色。近些年，很多年輕夫妻喜歡將臥室刷成浪漫的紫色，但要注意顏色不能過深，否則會讓人感到壓抑。如果覺得改變牆色麻煩，可以換個米白色窗簾，晚上能令人平靜，早上可以讓臥室自然明亮，將主人輕鬆喚醒。
至於辦公室顏色，張翼鵬表示，可以根據工作內容設計。如果要求工作人員細心、踏實地工作，比如科研機構，就該用清淡的顏色；如果想要工作人員思維活躍，互相討論，比如創意策劃部門，就要多用明亮、鮮艷、跳躍的顏色，能刺激想像力。
開銀白色車不易出車禍
澳大利亞調查顯示，黑、金、綠、藍等顏色較深的汽車，發生交通事故的幾率遠高於白色、米色等明亮顏色的汽車。這是因為，顏色有「膨脹色」和「收縮色」之分。當紅色、黃色、藍色、黑色的車與你同距時，你會覺得紅黃這類亮色系的車離自己更近，有助於司機提早察覺危險。
紐西蘭研究發現，銀白色的汽車出車禍幾率最小，即使出事，司機受傷程度也相對較輕。另外，汽車內飾顏色對司機的情緒也有一定影響，夏天最好用冷色，冬天用暖色，有助於駕駛員集中注意力。
營養早餐有5個標準：種類豐富果蔬多少油炸
俗話說：「早吃好，晚吃少」，營養早餐是健康生活的開始，但人們總是忽略它，要麼不吃，要麼不好好吃。一頓滿分早餐應該具備5個條件。
暴飲暴食危害大 日媒教你快速拯救法
相信每個人都有過在暴飲暴食之後後悔不已的經歷吧。如果長此以往不採取任何對策的話，不僅是腸胃，人體內的其他器官也會不堪重負。體內排毒變得不順暢了，要保持光潔的肌膚也會變得困難。日本Life Beauty Report網站12月18日就為我們介紹了暴飲暴食的危害以及暫時的拯救對策。