核桃仁食療價值
通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。
調經：緩解痛經，或是經期。調理經期過長（短）或是月經過少（多）。
止血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。適宜出血性疾病的患者。適宜月經過多，血崩的婦女。
補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
核桃仁4種滋補吃法
鎮咳平喘的鮮蝦桃仁螺絲粉
煮熟的螺絲粉，加入煮熟的蝦仁，再丟進幾顆補腦的大核桃仁，加上芝麻油、白芝麻，一起攪拌均勻。
做法比較簡單，但味道清鮮的，口味淡的人，不妨試一試。核桃仁鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季節對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
口感豐富的香蕉核桃馬芬
製作馬芬，方便快捷，又有豐富的口感。工作忙的時候，可以做幾個馬芬，當做方便早餐。烘烤中，香蕉與核桃所散發出的香氣相去甚遠，可是混合在一起，卻有著濃郁的風味和豐富的口感，搭配十分完美。
材料：低筋麵粉、香蕉雞蛋、泡打粉、蘇打粉、核桃（鮮）、白砂糖、玉米油、牛奶
步驟：
1、香蕉用叉子壓成香蕉泥；
2、全蛋中加入細砂糖；
3、用打蛋器攪打均勻；
4、用打蛋器攪打均勻後，加入玉米油；
5、用打蛋器再次攪打均勻；
6、倒入牛奶，攪打均勻；
7、加入香蕉泥；
8、高粉、低粉、泡打粉和小蘇打一同篩入；
9、用橡皮刮刀攪拌成均勻麵糊；
10、蛋糕模中放入小紙杯，倒入麵糊，八分滿即可；
11、撒上核桃碎，烤箱185度預熱，放入中層，上下火烤25至30分鐘左右。
清香怡人的檸檬椰子方塊
材料：杏仁粉、食鹽、泡打粉、檸檬、椰蓉、長壽深山野蜜
一、餅皮的製作：
1、黃油放置室溫融化，加入細砂糖；
2、加入鹽；
3、用電動打蛋器攪打均勻；
4、加入1/2全蛋液；
5、用電動打蛋器快速攪打至均勻；
6、加入剩餘的全蛋液；
7、用電動打蛋器快速打發，呈均勻奶油糊狀；
8、低粉中加入泡打粉；
9、將低粉與泡打粉一起篩入奶油糊；
10、加入杏仁粉；
11、用手抓成鬆散麵團；
12、將麵團鋪在烤盤上，用手壓實，烤箱180度預熱，將餅皮放入中層，烤15分鐘，取出待用。
二、餡料的製作：
1、全蛋液中加入細砂糖；
2、加入刨好的檸檬皮屑；
3、用打蛋器攪拌均勻；
4、加入椰蓉；
5、加入堅果碎；
6、攪拌均勻後，加入少許蜂蜜；
7、將餡料充分攪拌攪勻；
8、將餡料倒在烤好的餅皮上，用橡皮刮刀抹勻；
9、烤箱170度預熱，放入中層烤20分鐘左右，取出放涼後切塊即可。
適合新手的快手微波蛋糕：核桃咖啡蛋糕
在所有的嘗試當中，要數微波爐蛋糕最簡單了，既不用打蛋，也不要造型，更不需要等待，不到30分鐘，香噴噴的蛋糕就可以入口了。
材料：雞蛋、色拉油、泡打粉、咖啡、核桃、奶粉
製作方法：
1、雞蛋打入格拉斯；
2、倒入色拉油，攪拌均勻；放入速溶咖啡粉；加入奶粉；
3、倒入少許水，用筷子攪拌均勻；在混合溶液中加入麵粉和泡打粉；
4、用筷子將所有材料攪拌攪勻；
5、剝出核桃仁，掰碎，撒在混合物表面；
6、將格拉斯放入微波爐，中高火加熱20分鐘；再用高火加熱5分鐘即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
四種高熱量食物 沾上就讓你胖死
很多減肥美眉雖然為自己制定了一系列的減肥大計，但是她們很可能不知道的是，也許之所以屢次減肥失敗，並不是因為她們的減肥方法出了問題，僅僅是因為她們對很多食物的特性不了解，其中生活中有四種常見的高熱量食物，只要一沾上，就會讓你越減越肥。
第1名：巧克力餅乾一年14公斤
每天吃6片，熱量302卡，一年發胖14公斤。想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當中獲取多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。
第2名：罐裝果汁一年12公斤
每天喝500毫升，熱量255卡，一年發胖12公斤。果汁不能代替水果，常喝果汁並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發現，大部分果汁都是濃縮還原，而且裡面還加入了很多的糖分。經常喝果汁，不僅不能達到減肥的功效，還會讓你越來越胖。
第3名：普通可樂一年8公斤
每天喝375毫升，熱量168卡，一年發胖8公斤。可樂的重口味還會讓你吃下更多食物，如果真的無法放棄可樂，最好選擇喝無糖的低卡可樂吧。
第4名：啤酒一年7公斤
每天喝375毫升，熱量147卡，一年發胖7公斤。啤酒有「液體麵包」之稱，也就是說不要以為啤酒是液體，就會覺得它適合減肥，殊不知，眾多經常喝啤酒的人，往往都會有一個肥碩的啤酒肚，啤酒裡面除了大量的熱量外，基本上不含其他的營養素，除了會讓你喝過之後不斷長胖之外，幾乎沒有其他的幫助。
所以，如果你在進行減肥大計，或者是對自己的減肥效果始終不理想，那就反思一下吧，是不是這四種食物經常充斥在你的生活中，果斷放棄吧，不然你除了越來越胖，基本上沒有其他的減肥下場。
普洱有益 四招教你如何選購普洱茶
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發酵轉化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香之分，存儲中有干倉和濕倉之分。這些區分使普洱茶價格、口感、功效上各有不同。
普洱茶的作用
1、喬木普洱茶樹生長在海拔1000米以上地區，樹齡在500年以上，和樟樹等多樹種混生，構成完整的植物生態系統，不施肥不用殺蟲劑，營養成分充足，增值潛力大，但價格較高，適宜經濟條件較寬裕的人士品用；
2、普洱茶按茶區和級別等級不同，口感有一定的差異，有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。但都應湯色清澈，口感甘甜潤滑，氣味自然；
3、生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用；熟茶茶氣溫和，潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏，適宜所有人群飲用；
4、普洱茶的增值潛力大，收藏普洱茶確實能獲得較好的經濟收益，但收藏時一定要選擇茶質好的喬木大樹茶並由品牌信譽好的廠家生產的茶品；
5、年限久的普洱茶確實口感好、品味高，但市場上老茶的品種和數量是及其有限的，而且價格極其高昂。
6、純正的普洱茶是不添加任何色素、調味劑和香料的。
普洱茶如何選購？我們建議您購茶時以清純正氣作評鑑標準：
一是清：聞其味：味道要清，不能有雜味。
二是純：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆。
三是正：存其位，存放干倉，不可位於潮濕處。
四是氣：品其湯，口味溫和，不可五味雜陳。
注意以上這些問題就能幫你挑選好的普洱茶，在這裡專家也提醒大家，購買普洱茶最好選擇好的品牌，畢竟好品牌更具信譽度！
多吃高纖維素食物 輕鬆得來平坦小腹
纖維素是人體保健的重要養分，補充纖維素可以促進腸道蠕動，確保順暢排便，是排毒減肥中不可少的營養物質。平時為了避免體內毒素囤積導致的腹部肥胖，就需要多食用高纖維素食物，雖然膳食纖維不會被消化吸收，但在養生保健方面卻起著重要的作用。新鮮蔬菜及穀類食物是纖維素的主要來源，燕麥、芹菜、紅薯、香菇等都屬於高纖維素食物。
夜貓黨熬夜後抗疲勞吃什麼好？
本文導讀：熬夜對身體傷害大，但是有時候不得不加班熬夜，熬夜疲勞可以吃些食物來緩解疲勞，那麼，熬夜疲勞吃什麼好呢？